中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？小编特别编辑了“简易餐蛋包饭”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，
辅料：：番茄酱适量，
配料：：油少许，盐适量，淀粉水适量，
简易餐蛋包饭的做法步骤：
1.准备好材料；两鸡蛋，盐，油，番茄酱，淀粉水
2.鸡蛋搅拌好后加淀粉水再搅拌
3.加少许盐调味再搅拌
4.大火烧猛锅后倒油，四次沾均匀
5.倒入鸡蛋，摇动锅让中间蛋液铺四周厚点
6.大概十秒就可以翻过来，关火，另面会吸收锅的余温很嫩
7.准备个饭
8.番茄酱牙签
9.鸡蛋皮铺上去后，就可以画自己喜欢的图案了
10.成品
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懒人快手餐～蛋包饭
食材明细：
主料：：剩米饭1小碗，洋葱半个，火腿2片，胡萝卜小半根，葱4-5根，鸡蛋2个，
辅料：：食用油适量，盐1小勺，鸡精1小勺，胡椒粉少许，
懒人快手餐～蛋包饭的做法步骤：
1.准备好食材
2.火腿片切成丁
3.胡萝卜也切成细丁
4.洋葱洗净切丁备用
5.锅里倒油加热，油稍多些
6.加入胡萝卜翻炒几下
7.再加入洋葱翻炒断生
8.加入切碎的火腿片
9.再加入米饭1小碗翻炒均匀
10.最后加入盐1小勺，鸡精1小勺，撒上香葱，撒上胡椒粉，翻炒均匀
11.翻炒均匀即可起锅
12.鸡蛋2个打散过筛，过筛以后的蛋液更加细腻
13.不粘锅刷油加热大约5成热的时候倒入蛋液，不要一次性倒太多，转动锅让蛋液均匀的铺满锅底，小火慢煎，火不能太大，太大蛋皮容易起泡泡，影响美观
14.看到蛋皮边缘变干就可以把蛋皮从边缘慢慢铲出，放在盘中
15.放上炒好的饭，左右两边包住饭
16.用开水烫过的葱系上，稍稍扎紧即可，既漂亮又美味...
17.成品图
18.成品图
小贴士：
米饭最好是用隔夜的冷饭，炒出来比较干松不黏连
炒饭的时候油要稍多一些，炒出来更香
炒饭的搭配可以是自己喜欢的蔬菜，肉类，虾仁等
幸福蛋包饭
食材明细：
主料：：白饭1碗，鸡蛋6颗，胡萝卜半根，玉米半根，瘦肉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
幸福蛋包饭的做法步骤：
1.将白饭、胡萝卜粒、玉米粒、瘦肉等一并炒成香香的炒饭，起锅待用。2颗鸡蛋打均匀，另外用煎锅煎出一张平整的蛋皮。
2.待蛋液成型时将适量炒饭摊进蛋皮的一侧，此时注意不能过多，否则无法包完整。
3.小心翼翼将另外一面的蛋皮盖上炒饭一侧，起盘，淋上酸酸甜甜的番茄酱，美味的蛋包饭就完成咯！
早餐蛋包饭
蛋包饭是一种比较普通且很受大众欢迎的主食，据说来源于国外，是一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。
蛋包饭也非常适合家庭早餐，因为它做起来非常的方便，简易快捷又有丰富的营养，而且很美味。我记得我小时候最喜欢吃的就是蛋炒饭，爱极了炒鸡蛋，但是女儿不喜欢炒鸡蛋，确非常喜欢蛋包饭，寒假回来一直让我做蛋包饭，她说这样吃起来更有味道，更小资，而且味道更好！
早餐蛋包饭---春节期间简易华丽早餐饭
材料：米饭一碗、鸡蛋3个、牛肉粒、胡萝卜、圆葱、西红柿、番茄酱、色拉油、盐、料酒适量
蛋包饭的做法
1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用
2、色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒
3、倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分
4、倒入米饭和牛肉粒，加入适量的盐和料酒，翻炒入味即可盛出
5、另取小碗打入2个鸡蛋，拌匀，加入适量的盐
6、平底锅加入少量色拉油，倒入蛋液摊成鸡蛋饼，一定摊均匀哦。这步真有点急，就没时间拍照了
7、倒入炒好的米饭，包好盛盘即可，淋上番茄酱，按自己的心情装饰一下就ok了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
什锦蛋包饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，剩米饭适量，
辅料：：熟鸭腿适量，豌豆适量，虾适量，
配料：：盐适量，味精适量，五香粉适量，香菜适量，番茄沙司适量，
什锦蛋包饭的做法步骤：
1.米饭打散，鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎，虾去壳。
2.热油将虾煎熟，放五香粉，鸭腿、米饭翻炒，放煮熟的青豆，加盐味精调味。
3.蛋液摊成蛋饼。
4.裹入炒饭，蛋饼煎至定型。
5.放番茄沙司，摆盘装饰。
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