食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下是小编为大家整理的“【番茄奶酪面包】一起来夏日美白吧 ”,供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：高粉200克，细砂糖20克，蛋清30克，番茄酱10克，
辅料：：盐2克，酵母3克，水85克，油15克，
配料：：番茄6片，奶酪6片，欧芹少许，黑胡椒适量，
【番茄奶酪面包】一起来夏日美白吧的做法步骤：
1.将除黄油外的所有材料放入面包机内，启动和面程序，20分钟后加入黄油，再启动和面程序，约20分钟后可拉出大片薄膜即可。
2.盖上保鲜膜放入盆中，放温暖处发酵至2倍大。
3.将发酵好的面团排气。
4.面团分成6等分后滚圆。
5.面团压扁些，用剪刀剪4个口以免烤时膨胀变形。
6.二次发酵至两倍大小。
7.面包胚上铺上奶酪片和番茄片，再撒少许欧芹和黑胡椒。
8.烤箱200度预热，烤18分钟左右。
小贴士：
西红柿的挑选
挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
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一起来熬酱吧~草莓酱
食材明细：
主料：：白糖30g，草莓250g，
辅料：：瓶子一只，澄面2g，柠檬汁适量，
一起来熬酱吧~草莓酱的做法步骤：
1.原料备好
2.草莓中加入一半糖，腌制30分钟
3.小火煮，加入剩余糖，以及澄面。
4.熬至粘稠即可。凉了装瓶~保质期有限哈~
小贴士：
小火不停翻搅就好
一起来把杏仁巧克力做成cupcake吧的做法
看到兔兔喜欢的坚果和巧克力就忍不住想要把它们做成蛋糕了关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
材料：
蛋糕底：，黄油120g，细砂糖50g，鸡蛋2个，低筋面粉35g，牛奶20g，柠檬汁10g，岩盐，裱花：，淡奶油100g，黑巧克力100g，榛子碎30g，
一起来把杏仁巧克力做成cupcake吧的做法的做法步骤：
步骤1，室温软化黄油，分次加入细砂糖和一小撮岩盐，打发到稍稍发白的蓬松状态。
步骤2，鸡蛋打匀，分多次倒入，每次需彻底混合乳化。
步骤3，筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，刮刀稍稍拌匀。
步骤4，倒入牛奶，混合均匀后，加入柠檬汁，稍稍打至顺滑状态即可。
步骤5，烤箱预热，纸杯放入模具，裱花袋装蛋糕糊，挤入纸杯约7-8分满。
步骤6，入烤箱中层，上下火170℃，烤制15-20分钟。
步骤7，巧克力切碎，淡奶油加热到刚要沸腾状态，冲入巧克力碎中，静置10分钟。
步骤8，将淡奶油和巧克力碎搅拌均匀，冷却后装入裱花袋。
步骤9，在蛋糕顶裱花后，撒上适量榛子碎做装饰。
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