食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国美食文化很重视食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间特意编辑了培根橄榄披萨（7寸），更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：风车低粉70G，风车高粉70G，
辅料：：酵母2G，水6大匙，黄油15G，番茄3瓣，洋葱半个，安佳黄油10G，培根100G，青椒60G，罐头蘑菇3个，黑橄榄3个，马苏里拉奶酪100G，
配料：：盐10G，白糖10G，番茄沙司2大匙，糖10G，黑胡椒粉1/4小匙，披萨草1小匙，
培根橄榄披萨（7寸）的做法步骤：
1.先把面粉混合除了酵母和黄油后放，其他揉成团后浸泡一个小时。在浸泡过后的面团里加入酵母，揉成稍具光滑的面团时加入黄油。继续揉至面团扩展阶段。
2.把揉好的面团进行基础发酵至2.5倍大。拿出面团压扁排气，揉成圆形松弛30分钟。
3.用擀面棍把面团擀成和披散盘一样大小的圆型面坯，移至披萨盘中。
4.用叉子叉一些孔。防止面皮往上鼓起。
5.把洋葱和蒜头切碎备用（最好剁碎）。
6.叉子插入番茄的根蒂，用煤气灶火稍微烘烤一会，去掉番茄皮，番茄切成小丁（最好也剁成碎）。
7.去掉番茄皮，番茄切成小丁（最好也剁成碎）。
8.烧热锅后放入黄油。
9.放入洋葱和蒜末。
10.煸炒出香味后加入糖，盐，黑胡椒粉。
11.加入番茄沙司。
12.加入披萨草和水。
13.炒煮至浓稠离火。
14.盛出备用。
15.培根切成小片状，黑橄榄切成小圈圈，蘑菇切成片，青椒切成丝。
16.把发好的饼皮依法擀好移至披萨盘，整形并刺洞，烤箱预热200度，中加层烘烤5分钟。
17.拿出烘烤后的饼皮在上面涂上披萨酱汁，边缘不涂，撒上一部分奶酪。
18.培根切成小片状，黑橄榄切成小圈圈，蘑菇切成片，青椒切成丝，都一一排在饼皮上面。
19.放入烤箱第三层烘烤15分钟。放入烤箱第三层烘烤15分钟。
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6寸培根披萨的做法
pizza一直是女儿喜欢吃的食物，都说世界上的母亲什么都可以为孩子做。因为有女儿，任何事情都不是难事。我就喜欢满屋子飘香的味道.......参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
披萨粉100g，白糖5g，盐1.5g，干酵母1.5g，色拉油或黄油6g，水或牛奶55g，培根3条，洋葱半个，蘑菇1个，青椒半个，马苏里拉4片，黑胡椒1g，番茄酱5g，，
6寸培根披萨的做法的做法步骤：
步骤1，按照第一图步骤，先把饼皮揉好
步骤2，洋葱、青椒切碎，培根切成小块状，马苏里拉切成颗粒状
步骤3，披萨面团用擀面杖，擀成圆饼状，3-5mm厚度
步骤4，用油刷披萨底盘
步骤5，放入披萨皮，扎洞
步骤6，刷上番茄酱
步骤7，上胡椒粉
步骤8，撒上洋葱粒
步骤9，撒上培根
步骤10，撒上马苏里拉
步骤11，撒上青椒，洋葱圈，再放上一层马苏里拉
步骤12，烤箱200度，中层，上下火，烤10分钟，取出，在周边刷一层蛋液，继续放回烤箱，烤10分钟。完成
8寸红肠培根披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉140g，低筋面粉30，
辅料：：黄油8g，马苏里拉奶酪适量，红肠适量，培根适量，蘑菇3个，洋葱适量，酵母2g，奶粉5g，鸡蛋清适量，清水80ml，
配料：：自制酱料适量，白糖16g，
8寸红肠培根披萨的做法步骤：
1.第一步，准备面饼材料，高筋粉140g、低筋粉30g、黄油8g、酵母2g、白砂糖16g、清水80ml、奶粉5g、一枚鸡蛋清。
2.第二步，准备配料（根据个人喜好来定夺），红肠切10片、培根切7小片左右，洋葱切丝，蘑菇数片，奶酪，自制酱料的配料。
3.第三步，将高低筋面粉、酵母、白砂糖、清水、奶粉、鸡蛋清倒入面包机进行基础发酵，待二十分钟后，将黄油倒入，继续发酵。没有面包机的童鞋可以自行揉面团、用保鲜膜发酵，时间比较长，建议头一天晚上揉好放冰箱，发酵到原来面团的两倍大小就可以。
4.第四步，利用发酵时间制作酱料，由于没有披萨酱，偶一般用番茄汁+黑胡椒汁+辣椒油自制，味道比披萨酱更好，奶酪切丝（有刨子的更好）。
5.第五步，平底锅抹上黄油，将准备好的洋葱和蘑菇入平底锅煎一分钟，然后倒入培根和红肠煎一分钟，捞出备用。
6.第六步，烤盘涂上黄油，面团发酵好之后，取出用擀面杖滚圆，铺入烤盘中，将面饼周围捻一下，使饼围和烤盘平整贴和，然后裹上保鲜膜，进行10-15分钟的中间发酵。
7.第七步，面饼OK之后用叉子均匀扎上小眼，将做好的酱料用刷子涂满饼的表面，零星撒上一些奶酪丝，然后将红肠、培根、洋葱、蘑菇均匀铺上去，最后再铺满奶酪丝，准备上烤箱。
8.第八步，烤箱180度预热五分钟，然后将披萨饼放入中层200度烤15分钟就OK了~新鲜出炉~（由于偶比较喜欢吃脆的，所以多烤了一会，周边颜色有点黑，不过丝毫不影响美味）
小贴士：
奶酪最好用马苏里拉的，这样会有拉丝，而且比较有嚼劲。
培根鸡肉披萨—6寸的做法
其实pizza这东西，充其量就是咱中国的煎饼果子。看节假日某客排队去吃的男男女女们，真忍不住一声叹息，元旦第一天一个人在家，懒的弄太复杂的，就做个pizza吧。以上几种食材是必备的，其他的就看你的口味和家里的存货了。我还放了玉米粒，青豆，青椒，红椒。喜欢水果的还可以加苹果，口感我很不错。
材料：
培根，鸡肉，马苏里拉芝士，番茄酱，洋葱，黄油7g，牛奶50ml，酵母2g，盐2g，糖20g，高筋面粉100g，，
培根鸡肉披萨—6寸的做法的做法步骤：
步骤1，高粉、糖、盐混合一起，酵母加牛奶里加热成温热状态，分次倒进混合好的高粉中，搅拌成团。
步骤2，黄油加热成液体，倒入面团中，装黄油的碗倒扣在烤盘中，这样残留的黄油可以用来抹在烤盘上。避免浪费。
步骤3，将加入黄油的面团揉至表面光滑，拿一张厨房用纸，用热水打湿，盖在面团上，放置温暖处发酵。
步骤4，等待发酵的时候可以处理配料。培根切成小片，鸡肉用热水烫一下切丁，玉米和青豆需要用开水烫至半熟，洋葱切丝，胡萝卜擦成丝，青红椒且丁，因为披萨是六寸的，所以每种只准备一点就可以。
步骤5，待面团发酵成两倍发的时候，将面团取出擀成面饼放在抹好黄油的烤盘中，并用牙签扎一些小孔，锅中倒一些热水，将烤盘放进去，第二次发酵，醒大概十分钟左右。
步骤6，二次醒好的面饼刷一层番茄酱，我用的就肯德基那种小包番茄酱，一包就足够了。撒一层黑胡椒粉，铺一层马苏里拉芝士，只有马苏里拉芝士才会有拉丝效果。
步骤7，将鸡肉丁培根等配菜依次放好。稍微压实一下。
步骤8，上层撒厚厚一层芝士。烤箱预热，200度18分钟就可以了。
步骤9，我喜欢外皮酥脆一点的，所以烤了20分钟。芝士有点过了，正常烤17.18分钟就可以了。
八寸腊肠披萨
食材明细：
主料：：面粉250g，酵母粉3g，腊肠1根，青椒1个，洋葱1个，香肠2个，玉米1个，马苏里拉奶酪250g，
辅料：：盐适量，披萨酱适量，沙拉酱适量，
八寸腊肠披萨的做法步骤：
1.先准备做披萨饼：酵母粉用温水搅拌融化，然后加入到面粉中。
2.然后先用筷子搅拌至絮状，再用手揉成光滑的面团，面团盆用保鲜膜盖住用牙签扎几个孔，把面团盆隔温水发酵，大约一个半小时就好了（温水大约40度不宜太烫）。
3.趁着面团发酵的这个时间用来做其他的，洋葱和腊肠香肠洗干净然后切好放盘子里，洋葱和辣椒我都是切成圆形的，尽量不要切太厚，切成薄薄的就好了。
4.然后生玉米煮熟之后剥粒放在盘子里，稍微撒一点盐在玉米里搅拌均匀，再准备2个蛋黄和披萨酱和马苏里拉奶酪碎，沙拉酱我放在冰箱里了，等最后用的时候再拿出来用，东西都准备好之后放一旁备用，等待面团发好再做。
5.总共发酵了一个半小时，面团是之前的2倍大时就可以了。
6.把面团取出放到案板上，揉个1分钟左右排出面团里的空气，然后再分成三个均匀的小剂子，把小剂子擀成薄薄大圆饼，我用的是八寸的披萨盘，擀得比披萨盘稍微大一圈就好了。
7.披萨盘底部和四周刷一层油，防粘的，然后把饼放进去，四周也要有一点点面团，然后再用叉子在饼上戳一些小洞，如图所示，做好的饼放一旁进行二次发酵，大约发酵个20分钟左右就可以了。
8.然后把发酵好的披萨饼拿过来，刷一层蛋黄液，烤箱预热150度，把刷了蛋液的披萨饼放进去烤个2分钟烤到蛋液凝固起来就好了。
9.然后刷一层披萨酱。
10.撒上一层马苏里拉芝士碎。
11.摆上一层腊肠片和香肠片。
12.再摆上一层的辣椒圈和洋葱圈。
13.再放上一层的玉米粒。
14.再撒上一层的马苏里拉芝士碎。
15.烤箱预热210度，上下火烤5分钟左右，取出来。
16.然后再挤一层沙拉酱，沙拉酱我用的是丘比特香甜味沙拉酱，继续放进烤箱，再烤个15分钟左右就好了。
17.烤成这样表面上色就好了，我觉得披萨加沙拉酱真的超好吃，沙拉酱根据个人口味加量，也可以选择不加都可以。
8寸什锦披萨
食材明细：
主料：：披萨饼皮8寸，马苏里拉奶酪80g（芝士），洋葱适量，彩椒适量，香肠适量，
辅料：：披萨酱适量（番茄酱），
8寸什锦披萨的做法步骤：
1.饼皮解冻到正常软硬度，准备好所需材料。
2.抹上番茄酱或者披萨酱。
3.放上30g芝士（奶酪）。
4.放上适量的腊肠。
5.放上25g芝士（奶酪）。
6.放上适量的洋葱和彩椒。
7.再放入15g芝士（奶酪）。
8.预热195度，10分钟。预热结束后设置烤制温度195度，先烤10分钟后放入剩余的芝士（奶酪）然后再烤5分钟就可以了。
9.烤完就可以了吃了哦。
9寸腊味披萨
食材明细：
主料：：高筋粉100g，低筋粉50g，牛奶70g，金龙鱼调和油10g，糖5g，酵母粉1/2最小量勺，盐1/2最小量勺，
辅料：：亨氏甜辣酱适量，马苏里拉芝士380g，火腿1根半，圆红椒1个，洋葱1/4个，香肠适量，
9寸腊味披萨的做法步骤：
1.所有主料混合，作为披萨饼皮的原料。
2.揉面团，揉成三面光-----“面光、盆光、手光”，再揉30分钟看到拉得出的薄膜就可以了
3.披萨盘上铺好锡箔纸
4.等面团发酵至两倍大后将其擀成超出披萨盘底部4cm的圆形面皮，在面皮底面刷上一层调和油放入披萨盘，多出的面皮部分往里卷起来就成了厚的边了
5.在披萨的饼上铺上油纸，在油纸上放上鹅卵石，以免烤的时候面皮冒起来。然后放入180度预热了5分钟的烤内烤15分钟，这样比直接在饼皮上放料烤更酥脆。出炉后刷上亨氏甜辣酱
6.把馅料准备好
7.刷好酱后撒一层马苏里拉芝士，然后放入洋葱条、火腿丁、红椒碎，再撒马苏里拉芝士，以此类推，我铺了三次料
8.在最后一次加料时，沿着厚边壁铺上一层腊味香肠，撒上马苏里拉芝士，然后放上红椒圈，再撒一层马苏里拉芝士。不要心疼马苏里拉芝士，不然拉丝效果会不好的
9.最后出炉前五分钟再撒一层马苏里拉芝士，这样保证拉丝效果非常好，对了我用的MG的马苏里拉，拉丝效果是用过之中最好的了
10.切一块慰劳自己一下下，呵呵
家常番茄橄榄披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，酵母粉3g，盐2g，橄榄油20g，牛奶80ml，水160ml，番茄2个，洋葱2个，罗勒叶适量（可省），意粉酱2至3勺（或番茄泥），奶酪适量，蒜1粒，黑橄榄10粒左右，
辅料：：橄榄油2勺，盐少许，胡椒少许，
家常番茄橄榄披萨的做法步骤：
1.把酵母粉，面粉，盐，橄榄油倒入在一起
2.加入牛奶和水，揉面揉15分钟左右
3.揉好的面团放进盆里，盖上毛巾或保鲜膜，发酵3-4小时左右
4.把洋葱，蒜，番茄，莳萝叶等等洗净切小块
5.锅里放入2勺橄榄油，先倒入蒜和洋葱，
6.等洋葱透明，放入番茄和罗勒叶，意粉酱，有必要的话再加适量盐和胡椒，翻炒5分钟左右。
7.把发酵好的面团擀成薄薄的长方形，上面均匀的铺好刚做好的番茄酱，在放上切小块的黑橄榄，最后撒上奶酪碎，在预热到180度的烤箱中层烤40分钟左右即完成。奶酪碎我放的是法国孔泰奶酪，大家可以按照自己喜好来添加适合的奶酪碎。
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