食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？以下内容是小编特地整理的“开放式香肠三明治(1)”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：厚吐司2片，奶酪碎适量，香肠2根，
辅料：：黑胡椒适量，番茄酱少许，
开放式香肠三明治的做法步骤：
1.厚吐司2片 奶酪碎适量 香肠2根 黑胡椒适量 番茄酱少许
2.香肠切片。
3.吐司抹上番茄酱。
4.铺香肠片、奶酪，撒上黑胡椒。
5.放入方太微波炉，高火模式-1分40秒即可。
6.早餐搭配:山药薏仁糊+开放式香肠三明治+草莓
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香肠鸡蛋开放式三明治
早餐我喜欢做得丰盛一点，可有时候不知该如何做的时候，三明治是最好的选择，其实三明治也可以分为很多种类，我喜欢把这种不夹心的叫做开放式三明治，比较随意，家里有什么放什么。早餐盘准备好了，里面涵盖了蔬菜、水果、肉类、面包谷物，给儿子的是一杯牛奶，我自己有时候是咖啡或者红茶，一顿早餐美美的哦，儿子也吃得很香，特别爱吃里面的香肠。
美味营养的香肠鸡蛋开放式三明治
主料：面包1片、鸡蛋1个、香肠40g、苦菊10g、无花果1个
辅料：沙拉汁适量、生抽适量
香肠鸡蛋开放式三明治的做法
1.面包切片，放入烤箱中烘烤1分钟，至表面酥脆。
2.从中间将面包切成两半。
3.面包片摆入盘中，鸡蛋煮熟后，去壳切片摆盘。
4.香肠切片、苦菊撕开放入。
5.最后将无花果切开摆入，鸡蛋上面淋上生抽，面包和香肠表面淋上沙拉汁。
美食小提示
1.直接将面包放入烤箱中，烤箱预热完成后，就可以拿出，不需要别加时间烘烤。
2.香肠我用的是波尼亚的里脊肉肠，很好吃。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
开放式鳗鱼三明治
食材明细：
主料：：鳗天下烤鳗100g，面包适量，土豆适量，牛油果适量，小番茄适量，芦笋适量，黄瓜适量，洋葱适量，
辅料：：沙拉酱适量，黑胡椒适量，盐适量，橄榄油适量，黄芥酱适量，苹果醋适量，蜂蜜适量，
开放式鳗鱼三明治的做法步骤：
1.准备材料：面包，土豆，洋葱，牛油果，彩椒，小番茄，芦笋，黄瓜，沙拉酱，黑胡椒，盐，橄榄油，黄芥酱，苹果醋，蜂蜜。
2.鳗天下鳗鱼；
3.先将蔬果洗净，土豆去皮切小丁，黄瓜切小丁，洋葱和彩椒切碎丁，小番茄切片，芦笋切小段；
4.面包切适合大小的片，用烤箱烤3 4分钟至有点上色取出备用；
5.将切丁的土豆和芦笋段分别入锅煎至熟，撒上点椒盐备用（芦笋很容易熟大概30秒即可出锅）；
6.将提前解冻好的鳗天下鳗鱼切小丁，用微波炉高火转3分钟取出备用；
7.在一个小碗中放入适量黄芥酱，苹果醋，橄榄油，盐，蜂蜜和现磨黑胡椒拌匀即成油醋汁；
8.取一个牛油果，切小丁，挤上一点柠檬汁，也可以加一些黄瓜丁放入，浇上一点油醋汁拌匀备用；
9.在烤好的面包片上放上煎好的土豆和少许洋葱碎，再挤上沙拉酱，放上鳗鱼（面包片上可以先涂一层黄油或者沙拉酱）；
10.在烤好的面包片上放上拌好的牛油果和切碎的彩椒，放上鳗鱼再浇上一点油醋汁；
11.在烤好的面包片上放上切片小番茄，再放上芦笋段，挤上沙拉酱，放上鳗鱼；
12.这样三款好吃的开放式三明治就做好噜~
13.每天早上的时间总是比较紧张，但早餐一定要好好吃哦，这三款三明治味道都很丰富，酥脆的面包配上各类蔬果，以及营养丰富的鳗鱼，一口下去，全部味蕾都会得到满足。
14.有些食材也可以提前一晚上处理好放进冰箱冷藏，更能节约时间哦·~
开放式水果三明治
食材明细：
材料：：北海道吐司3片，淡奶油100g，细砂糖10g，猕猴桃1个，芒果1个，香蕉1根，
辅料：：蓝莓少许，
开放式水果三明治的做法步骤：
1.先准备一个吐司，晾凉切片。
2.淡奶油加糖打至花纹清晰。
3.香蕉和猕猴桃切片、芒果对半切开用模具压成爱心形状，蓝莓洗净沥干水份。两片吐司各切一刀再相连。
4.先把上面抹一层淡奶油。
5.再铺一层水果，缝隙处用蓝莓填满。
6.切去边角使其平整。
7.摆盘、美美的开放式水果三明治就大功告成啦✌️。
8.配一杯牛奶，点心模式开启✌️。
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