俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？小编现在推荐你阅读一下冬瓜拌咖喱肉酱，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：冬瓜500克，猪肉馅400克，咖喱2块，韭王小许，
辅料：：花生油适量，食盐2茶匙，白糖1茶匙，生粉2茶匙，米酒小许，
冬瓜拌咖喱肉酱的做法步骤：
1.准备食材：冬瓜500克、猪肉馅400克、韭王小许、咖喱2块
2.冬瓜洗净，去皮、去子，切好
3.热锅中加小许花生油，将冬瓜放入锅中炒
4.加入小许水，放1茶匙食盐，煮3-5分钟
5.煮至冬瓜变透明了，装上碟
6.将冬瓜拼好
7.咖喱切开
8.将用盐、白糖、花生油、生粉、米酒调好味的猪肉馅放入锅中炒
9.将猪肉馅放入锅中炒
10.扁炒均匀
11.放入咖喱
12.加小许水
13.加入韭王一齐煮
14.煮2分钟，加入小许生粉水打芡收汁
15.咖喱肉酱就煮好了
16.将咖喱肉酱放入冬瓜中
17.成品图
18.成品图
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咖喱冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜303克，
辅料：：咖喱块1块，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
咖喱冬瓜的做法步骤：
1.材料：冬瓜、咖喱块
2.将冬瓜去皮清洗一下、捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
5.随后，搁入咖喱块。
6.接着，加适量的清水。
7.煮开，煮至冬瓜断生熟软。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
12.出锅，装盘。
中西合璧：咖喱牛肉酱拌饭
食材明细：
主料：：米饭3碗，牛肉300克，洋葱半个，园菇3个，
辅料：：咖喱粉5克，食用盐半勺，番茄沙司2勺，
中西合璧：咖喱牛肉酱拌饭的做法步骤：
1.洋葱，白园菇，牛肉，咖喱粉，食盐，番茄沙司。
2.白园菇洗净切片。
3.洋葱切细丝。
4.牛肉切条剁碎。
5.锅中倒入橄榄油。
6.油烧开后，倒入洋葱丝翻炒。
7.加入牛肉沫煸炒。
8.倒入白园菇煸炒。
9.倒入咖喱粉増香提味。
10.加入适量的清水闷煮。
11.倒入番茄沙司。
12.倒入水淀粉收汁。
13.汤色浓稠时关火。
14.米饭做好造型，将咖喱牛肉酱浇在盘中即可。
15.成品图。
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