返回

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了草莓奶昔健康美颜,红红火火过个大年!(1),欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::草莓200g,酸奶200g,

辅料::蜂蜜随意,

草莓奶昔健康美颜,红红火火过个大年!的做法步骤:

1.草莓洗净,清洗草莓是用清水多浸泡一会儿,因为草莓没有像苹果、梨等水果那样的外皮,所以比较娇嫩,也容易表面沾染农药等残留物。(注意浸泡的时候不要去蒂)

2.草莓洗干净之后去蒂放入搅拌杯中。汉美驰破壁机的功率很大,而且草莓质地柔软所以不必切块,直接丢进去就好。

3.加入美味的酸奶,如果想放糖和蜂蜜也一并加入。

4.将搅拌杯放回底座,确认是否放置平稳,盖子是否盖严,刚才说过了,机器功率大,盖子不盖好当心奶昔上天了。

5. 检查完毕后,接通电源,打开机器右侧的开关,奶昔我们使用机器下面的既定程序,用最右边的纯果汁功能,点击一下即可。整个过程只要55秒,设定程序由慢到快逐步打碎破壁,一切只需轻轻一点。

6. 待机器停止打开盖子看一下,奶昔完成,毫无颗粒状物质。

7.美食美味不一定有多复杂,有时只是用一点心,有好的器具在手更能事半功倍。一杯草莓奶昔,简单却不失健康美味,推荐给热爱生活的你。

97msw.coM精选阅读

【红焖大虾】--- 红红火火过大年


食材明细:

主料::鲜虾350克,

辅料::生姜适量,香葱适量,

配料::番茄酱5大勺,白糖1汤勺,醋1汤勺,水淀粉适量,食盐1/2茶勺,料酒1汤勺,

【红焖大虾】--- 红红火火过大年的做法步骤:

1.准备好鲜虾、生姜、香葱。

2.虾洗净,剪去虾枪和虾须。

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白段,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀,然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油,下入腌制好的虾。

7.煎至2面金黄,外皮酥脆。

8.把虾移至旁边,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10.大火收汁即可。不要收得太干,要适量留一些,这样口味比较好。

小贴士:

诗心片语:



1:虾最好去掉虾线,这样口感比较好。去虾线时,在虾的倒数第2个节那里,用牙签先挑破一点虾肉皮,就很容易挑出虾线了。



2:先把虾煎至外皮酥脆,再裹酱汁,这样外酥里嫩,口感比较好。



3:在焖煮的时候中下火即可,然后大火收汁,但不要收得太干。

果盘:红红火火


食材明细:

主料::红心火龙果一个,

辅料::橙子适量,桔子适量,草莓一个,蓝莓适量,

果盘:红红火火的做法步骤:

1.火龙果,蓝莓,草莓,橙子各适量。

2.火龙果去蒂部,从顶部切成薄片。取中间三片摆在盘子中间。

3.取两侧三片错开摆成花朵。

4.桔子当花芯。

5.橙子均切八瓣,每辫从中一切为二,摆在盘边。

6.蓝莓摆一圈儿。

7.桔子剥瓣如图摆放。中间的桔子被儿子换成了草莓花。

8.成品。

红红火火——蒜蓉龙虾


食材明细:

主料::龙虾1只,

辅料::西兰花适量,青豆适量,大蒜适量,黄油适量,

配料::蚝油适量,

红红火火——蒜蓉龙虾的做法步骤:

1.冰冻龙虾自然温度下解冻。

2.做这道菜的材料

3.冷水入锅,把龙虾蒸制一会儿。

4.大蒜剁成蒜蓉备用。

5.西兰花洗净掰成小朵,在开水中焯烫一下。

6.青豆开水中稍微煮一会儿。

7.把黄油用小火融化。

8.炒香蒜蓉。

9.加入适量的耗油。

10.加入少许的开水。

11.加入煮好的青豆。

12.把蒸制好的龙虾,从背部剪开,把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

红红火火过大年-----香芹牛肉水饺


食材明细:

主料::饺子皮1000克,牛肉600克,芹菜500克,胡萝卜1根,

辅料::大葱适量,鸡蛋2个,

红红火火过大年-----香芹牛肉水饺的做法步骤:

1.准备好洗净的芹菜、胡萝卜和大葱。

2.花椒加水煮沸后关小火再煮10分钟即可,关火晾凉备用。

3.牛肉用清水浸泡1个小时去除血水,切成小丁,大葱也切碎。

4.和肉一起剁起馅,这一步比较艰辛,由可爱的小熊完成。

5.将花椒水分次打入牛肉馅中,静置片刻。

6.加入切碎的芹菜和胡萝卜,再加入其它的调味和鸡蛋。

7.拌匀,肉馅就做好了。

8.包成饺子。

小贴士:

原料:饺子皮1000克 牛肉600克 芹菜500克 胡萝卜1根



配料:大葱 鸡蛋2个



调味:花椒水(花椒15克清水150克) 香油五香粉(或十三香) 盐 鸡精 姜粉



1、饺子皮可以自己和面,我们偷懒了。

2、煮好后的饺子就这样吃也很美味,做一个自己喜欢的蘸料当然也很棒哟。

3、虽然这次的味道也不错,但如果再做牛肉饺子,我会放一定比例的五花肉,口感一定会更好。

红红火火闹乌贼


食材明细:

主料::乌贼500克,辣椒段300克,

辅料::糖1勺,蚝油3勺,酱油2勺,醋1勺,料酒2勺,

红红火火闹乌贼的做法步骤:

1.乌贼处理好!

2.放锅里面焯烫!然后放入凉水中过凉!

3.将头和身子分开!如图!

4.处理好之后清洗!

5.辣椒剪成段!

6.锅放油,先炒辣椒!

7.辣椒稍微变颜色之后放入处理好的乌贼!

8.然后放入盐,酱油,醋,糖,料酒,糖,蚝油翻炒均匀之后盛出!此为成品图!

红红火火番茄虾


食材明细:

主料::青虾20只,

辅料::番茄酱2勺,葱1根,姜适量,料酒适量,糖适量,醋适量,蚝油适量,盐适量,五香粉适量,淀粉1勺,

红红火火番茄虾的做法步骤:

1.青虾20只。

2.剪掉须脚。

3.挑出虾线,洗净。

4.用葱姜料酒抓泡10分钟。

5.将水烧开加点盐煮五分钟。

6.捞出来过凉。

7.切点葱姜,调个汁两勺番茄酱,糖,醋,蚝油,盐,五香粉还有一勺淀粉再加一点清水(100ml)。

8.平底锅加热加点油炒香葱姜。

9.把煮好的虾炒干。

10.虾炒干后挑出摆盘。

11.把调好的汁放锅里熬熬到粘稠关火,过出汁浇到摆好的大虾上。

12.红红火火番茄虾。

红红火火番茄鲈鱼


【中式家常】红红火火的番茄鲈鱼:番茄和海鲜到底能不能一起吃

今天上道番茄鲈鱼。

宴会桌上见惯了清蒸鱼、红烧鱼、酥炸鱼,以及水煮鱼等等,大可换个吃法

将新鲜鲈鱼排片成片,稍稍腌制入味,在煮得红红的、浓浓的番茄酱汁中煮一煮,颜色红艳骄人,口味酸甜鲜嫩,绝对烘托节日气氛。

只是,我实在想不出它到底该属于哪个菜系,或哪个地方,反正就是很家常、很简单、很红火!

是一道很不错的节日家宴菜哦

番茄鲈鱼

材料:

新鲜鲈鱼1条(约600g),料酒1大勺,盐1/4小勺,姜片数片;

中等大小西红柿2个,葱姜蒜适量,番茄酱5大勺,盐、糖适量,葱花适量,热水适量;食用油1大勺

番茄鲈鱼的做法

1、鲈鱼洗净取鱼排,片成薄片后再次用清水冲洗,并用消毒茶巾或厨房纸吸干水分;

2、将鱼片放进大碗,加入料酒、盐和几片生姜,抓匀腌制片刻;

3、西红柿且小丁,葱姜蒜切片,小香葱切葱花,番茄酱备好;

4、起炒锅,热锅入凉油,爆香葱姜蒜;

5、下入番茄丁,大火翻炒并不断用锅铲挤压番茄丁;

6、至番茄丁出浓汁;

7、下入番茄酱,继续大火翻炒至浓汁红亮;

8、加入适量开水;

9、大火煮开后,加入适量盐糖调味;

10、下入鱼片,下的时候要一片一片快速、均匀平铺在汤汁中;

11、不要翻动,用锅铲将鱼片轻轻按入汤汁;大火煮开;

12、关火,撒上几粒香葱花,即可。

网站小提示

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

感谢您阅读“97美食网”的《草莓奶昔健康美颜,红红火火过个大年!(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康美食专题,希望您能喜欢!