“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？或许"草莓奶昔健康美颜，红红火火过个大年！"是你正在寻找的内容，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：草莓200g，酸奶200g
辅料：蜂蜜随意
草莓奶昔健康美颜，红红火火过个大年！的做法步骤：
1，草莓洗净，清洗草莓是用清水多浸泡一会儿，因为草莓没有像苹果、梨等水果那样的外皮，所以比较娇嫩，也容易表面沾染农药等残留物。（注意浸泡的时候不要去蒂）
2，草莓洗干净之后去蒂放入搅拌杯中。汉美驰破壁机的功率很大，而且草莓质地柔软所以不必切块，直接丢进去就好。
3，加入美味的酸奶，如果想放糖和蜂蜜也一并加入。
4，将搅拌杯放回底座，确认是否放置平稳，盖子是否盖严，刚才说过了，机器功率大，盖子不盖好当心奶昔上天了。
5， 检查完毕后，接通电源，打开机器右侧的开关，奶昔我们使用机器下面的既定程序，用最右边的纯果汁功能，点击一下即可。整个过程只要55秒，设定程序由慢到快逐步打碎破壁，一切只需轻轻一点。
6， 待机器停止打开盖子看一下，奶昔完成，毫无颗粒状物质。
7，美食美味不一定有多复杂，有时只是用一点心，有好的器具在手更能事半功倍。一杯草莓奶昔，简单却不失健康美味，推荐给热爱生活的你。
97Msw.com相关知识
红红火火炒虾球
食材明细：
虾仁400g，姜5g，小葱少许，李锦记豆瓣酱15g，料酒5ml，淀粉5g，白胡椒粉少许
红红火火炒虾球的做法步骤：
第1步虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌。热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁。
第2步翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用。锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。
第3步把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝。
红红火火:水煮豆腐鱼
除夕夜，年夜饭。家家户户的餐桌上肯定都少不了鱼，寓意年年有余。中餐最大的缺点就是吃着吃着就变冷了，为此我特意在年菜中加入这道可以一直在热气腾腾中享用的重口味【水煮豆腐鱼】，希望大家喜欢。。在我们重庆，这一道非常经典的名菜水煮鱼。红火火的辣椒，就像红火火的日子，为节日增添着喜庆的气氛。祝愿着人们在新的一年里日子红红火火，大吉大利。
鱼也是小云最爱吃的，每周的餐桌最少能出现两到三次鱼类的菜肴，吃的最多的就是水煮鱼，原因很简单吃完鱼的汤汁可以拿来涮其他菜，又能解决一顿饭多方便。其次就是浇汁鱼，下次小云会教大家做浇汁鱼哦！吃着水煮鱼，听着小曲那感觉真是巴适得很！这首【月半小夜曲】听过很多版本的，有李克勤、陈慧娴等等，小云觉得还是陈乐基唱的最有味道，包含了很多情感和说不出的沧伤，不愧是年度金曲哦~当之无愧
红红火火:水煮豆腐鱼
材料：胖头鱼一条，嫩豆腐一块
配料：四川豆瓣酱，干花椒，干辣椒，料酒，大葱，姜，泡椒，蚝油，盐，大蒜，
水煮豆腐鱼的做法
1.胖头鱼一条，去鳞去内脏清洗干净，用刀逐片将鱼肉片成薄薄的鱼片，鱼头对开，鱼骨斩块，
2.生姜切成粒.大蒜，大葱切段，泡椒切碎
3.片好的鱼片用姜，料酒，盐，豆瓣酱拌匀腌制起来备用。
4.炒锅放入菜籽油，下入花椒和辣椒段炸香，捞出剁碎末备用
5.炒锅放油，加入豆瓣酱，大蒜，姜泡椒碎炒出红油
6.加入高汤或者清水，同时放入打好的葱结，放入鱼头和鱼骨烧开。
7.水开后，用筷子逐片将鱼片下锅
8.在将豆腐下锅调入适量的盐，小火焖炖10分钟左右煮熟倒入容器里
9.另取一锅，加入菜籽油烧热，将煮好的鱼片倒入容器后，上面撒上炸好的辣椒碎和花椒碎、花椒粉，将烧好的热油倒入蒜碎和花椒碎上，即可食用
美食小贴士
1、配的豆腐可随意选择，如老豆腐、豆花都可以
2、干辣椒和豆瓣酱的量根据自己口味调整用量。
3、建议用菜籽油，这样烧出的菜才具有川味的本色。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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