食材构成了美食最基本的部分，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？请阅读由小编为你编辑的蜂蜜胚芽脆片，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：蜂蜜15克，黄砂糖15克，小麦胚芽15克，低筋粉15克，黄油15克，柠檬汁15克，
蜂蜜胚芽脆片的做法步骤：
1.用料
2.将黄油，黄砂糖，蜂蜜倒入锅中
3.小火加热至黄油融化，离火
4.倒入柠檬汁
5.搅拌均匀
6.筛入低筋粉
7.倒入胚芽
8.拌匀
9.用勺在烤盘上摊出5厘米的圆片
10.放入烤箱，中层，上火170度，下火150度，烤10分钟左右
11.表面上色，出炉
小贴士：
加热时，黄油融化即可，无需使砂糖全部融化。
没有黄砂糖可以用白砂糖代替。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
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草莓脆片
烤着吃草莓？没错！草莓片搭配苹果片，再滴上柠檬汁，烤出来好吃又好看，别提多美了。
烤出来的草莓脆片，入口酥脆醇香，细品水嫩清甜，兼有草莓、苹果和柠檬的味道，美妙无比，吃上就根本停不下来。你看，趁着我晾脆片的功夫，墨宝已经给吃得差不离儿了，幸好我手快，抢下几块，赶紧拍照存图。
水果娇嫩，烤的时候可得控制好火候和时间，传说中的黑暗料理和眼前的清新零食可能只隔着几秒钟的距离哦。
好了，春暖花开，天气晴和，赶紧烤几盘草莓脆片，再带上你的爱人孩子，一起去看世界吧。
最适合出游携带的小零嘴----草莓脆片
原料：苹果1个，草莓5个，柠檬一个。
配料：纯净水300毫升。
草莓脆片的做法
1.草莓用盐水浸泡5分钟，洗净去蒂擦干水分，切成薄片。
2.苹果用盐搓洗干净，切成薄片。
3.将苹果片放入碗中，挤入几滴柠檬汁儿，倒入纯净水浸泡一会儿。
4.用厨房纸巾擦干苹果片上的水分。
5.将苹果片放在烤盘上，苹果片上再放上草莓片。
6.放入预热好的烤箱，上下火，中层，150度烤至草莓片变脆即可。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
香菇脆片
食材明细：
主料：：香菇100g，
辅料：：玉米淀粉10g，糯米粉20g，面粉10g，盐2g，花椒粉1勺，辣椒粉1勺，鸡蛋清1个，
香菇脆片的做法步骤：
1.洗好的香菇切成厚片。
2.放在盆子里加上面粉，花椒粉，盐辣椒粉拌匀。
3.两个小鸡蛋的蛋清备用。
4.加入糯米粉，玉米淀粉搅匀做成脆皮糊。
5.脆皮糊里放入香菇片。
6.五成油温下锅炸至金黄捞出。
7.全部炸好在复炸一遍。
8.炸制酥脆捞出即可。
9.炸好的超级好吃。
【蜂蜜脆底面包】
食材明细：
主料：：高筋面粉200G，蜂蜜20G，牛奶80G，糖35G，盐1G，鸡蛋1个，酵母2G，黄油适量（或色拉油），
辅料：：糖5G，低筋面粉5G，白芝麻3G，
【蜂蜜脆底面包】的做法步骤：
1.把牛奶鸡蛋倒入面包机内桶，分别在两个角落加入糖和盐（不放在同一位置），再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞，倒入酵母
2.启动面包机和面程序3（45分钟，揉20分钟后醒5分钟再揉20分钟，我用的是柏翠PE8990SUG，它有和面程序3，如果你家里的面包机没有和面3的功能，就按平时的和面程序*2，大概30-40分钟）
3.揉至扩展阶段，打开盖子检查出膜情况，至可拉出均匀透明薄膜
4.置于温暖处基础发酵至2倍大
5.取出分成对等10份或12份（看你用的烤盘尺寸多大，尽量安排刚好是放整在烤盘里的，这样整形后烘烤出来的小面包一个挨一个，整洁漂亮）然后滚圆，松弛10分钟
6.取一份面团，擀成长椭圆形
7.擀开后将其由上往下卷起，做好其余份量，包上保鲜膜继续松弛10分钟
8.把松弛好的卷用小刀从中间切开
9.用手将面团稍微按压扁，底部喷上少许水（一点点就好了）然后蘸上底部材料的混合物
10.将黄油融化后抹在烤盘里（不要抹太薄一层哦，不然烤出来不够香脆，但也不要像外面出售的一样，整瓶油都倒下去哈，反正量要自己斟酌）将面团摆放在烤盘
11.放在温暖处进行二次发酵，也可以放入烤箱中层，下层放一盘温水，调至发酵程序30-40分钟左右，发酵至面团一个挨着一个的时候就可以了
12.烤箱预热180度（我的烤箱温度较高，实际操作要按你家中烤箱的温度来调整）烘烤12-15分钟左右至表面金黄，烤好后立即在表面用蜂蜜水（蜂蜜+水1：1调匀）均匀的刷上一层，脱模趁热吃最香，底部也很脆
蜂蜜脆底面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，牛奶100克，鸡蛋30克，黄油15克，糖35克，酵母2克，蜂蜜20克，
辅料：：盐1克，白糖10克，低筋面粉10克，白芝麻10克，
蜂蜜脆底面包的做法步骤：
1.除底部食材外的所有食材，放入面包桶里，启动和面程序，和面30分钟（没用后油法）。
2.屋温一发2倍大。
3.排气，分成8等份，盖上保鲜膜，醒置15分钟。
4.擀成长片形，尾端处压薄，由上往下卷紧，连接处捏实。
5.取一个对半切开，成两个。
6.切面沾一层水，再沾上一层底部食材混合粉（白糖、低粉、白芝麻各10克混合而成）。
7.依次做好所有生坯，整齐摆放在垫有油纸的烤盘里。
8.将烤盘放入烤箱，下面放碗热水，湿温度环境里二次发酵，大约30-50分钟，看季节而定。
9.180度预热烤箱，往烤盘底部倒入适量的食用油。
10.生坯表面喷水，再撒一层白芝麻。
11.放入预热好的烤箱，中层，180度烤15分钟左右。
12.面包出炉立即在面包表面刷一层蜂蜜水（1:1比例蜂蜜水）。
蜂蜜果脆蛋糕
食材明细：
主料：：蛋糕预拌粉105克，低筋粉60克，全蛋黄55克，
辅料：：液态酥油41克，水35克，杏仁片5克，蜂蜜10克，
蜂蜜果脆蛋糕的做法步骤：
1.将所有原材料汇合在一起慢速搅拌一分钟，然后再快速搅拌三到五分钟即可。
2.把搅拌好的面糊装入挤花袋，摆好高温纸杯，将面湖挤入纸杯，杯中三分之二满，入炉180度烤制15到18分钟即可。
3.最后表面可涂上杏桃果胶保湿，这样会让口感更加松软！一个蜂蜜果脆蛋糕就做好了。怎么样？来试试吧！
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜胚芽脆片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题，希望您能喜欢！
