食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：去骨鸡腿肉200g，姜小半个，小葱2根，
辅料：：生抽60ml，蜂蜜2大勺，花雕酒30ml，盐适量，糖适量，
蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】的做法步骤：
1.去骨鸡腿肉用生抽、盐、蜂蜜、花雕酒、葱段、姜片腌制一小时。
2.刷上蜂蜜，烤箱180度，烤15~20分钟。
3.取出，盛出装盘。
小贴士：
我比较喜欢焦香的味道，所以没有加锡纸，不喜欢烤焦的效果可以加上锡纸。为了保证色泽金黄，中途可以取出再刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤。
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日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】
食材明细：
主料：：鲍鱼6个，水1000ml，生姜少许，
辅料：：生抽250ml，糖200ml，清酒200ml，
日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】的做法步骤：
1.鲍鱼洗干净，清理掉壳上的沙。
2.将水、生抽、糖、清酒、生姜片放入锅中，加入鲍鱼，大火煮20分钟左右。浸泡8个小时左右。
3.吃的时候捞出来摆盘就好。
小贴士：
鲍鱼可以去壳煮，也可以像我这样带壳煮，洗干净就好了。
【芸芸小厨】烤排骨——烧烤
食材明细：
主料：：猪肋骨1000g，芹菜两根，洋葱半个，姜1个，大蒜两头，
辅料：：糖300g，李锦记叉烧酱200g，酱油50g，老抽10g，
【芸芸小厨】烤排骨——烧烤的做法步骤：
1. 排骨剁成大块，芹菜、蒜头、洋葱、大蒜用搅拌机粉碎成酱。
2.用打好的芹菜酱腌制排骨，半个小时。
3.调制另外一种酱：将糖、老抽、生抽、李锦记叉烧酱混合，腌制两个小时。
4. 放入烤箱，200度，烤10分钟。
5.取出，装盘，大功告成。
小贴士：
小贴士：用芹菜、洋葱酱腌制，是为了提香。
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜烤鸡【芸芸小厨】》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小厨美食专题，希望您能喜欢！
