不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？在此，你不妨阅读一下花生糖的“诞生”（甜蜜一整年），希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：糖适量，
辅料：：花生适量，
配料：：油一勺，水三勺，蜂蜜一勺，
花生糖的“诞生”（甜蜜一整年）的做法步骤：
1.炒花生
2.起锅
3.去花生皮
4.放入糖和水，加热化糖，边加热边搅拌不要糊锅，慢慢的糖溶成糖膏，颜色淡黄，用筷子蘸下能拔细丝，然后加一些油，搅拌均匀，看看颜色金黄的时候放入1勺蜂蜜，搅拌一下就可以从火上拿下来，再把花生仁倒进去
5.糖和花生用手按均匀
6.用刀按平成长方形
7.切成小块就大功告成了
8.香甜酥脆
小贴士：
炒糖的时候一定要小火，而且要不断搅拌。
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香酥花生糖
食材明细：
主料：：花生适量，
辅料：：糖适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
香酥花生糖的做法步骤：
1.生的干花生仁放在炒锅里炒熟，我用的是普通花生，其实用红皮花生会更好吃些；
2.炒熟的花生盛出，放凉。花生稍微有点炒焦也没关系的，一样香香的；这时候把刚刚炒花生的炒锅洗干净用火烘干放凉备用；
3.待花生不烫手就可以开始动手去花生皮，一边去一边可以把花生一个掰两半，这样的话能让花生糖里的花生分布得更均匀一些；
4.把冰糖、白砂糖放在炒锅中（其实用这两种中的一种即可，我是本来想用白砂糖的，倒进锅里才发现不过，只好再凑点冰糖）；
5.小火炒糖；
6.冰糖和白砂糖炒制到半化状态的时候可以加一些蜂蜜，一方面口感能更好，另一方面做出来的花生糖颜色也能更好看些；
7.待所有糖都炒化后放入花生仁一同搅拌，一定要搅拌均匀，让花生上都包裹到糖浆；
8.将搅拌好的热花生糖放在菜板上用擀面杖擀至合适的厚度（注意：菜板上不需要抹油，等一会儿糖凉了不会粘菜板的）；
9.擀好的花生糖一定要趁热切块，因为等放凉了再切很容易碎的；切完装盘即可，香香脆脆好味道~~~
小贴士：
做的时候可以多做一些和朋友们一起分享~
花生糖豆浆
食材明细：
主料：：花生芝麻糖20克，黄豆65克，
辅料：：水1000毫升，
花生糖豆浆的做法步骤：
1.用料
2.黄豆洗净，沥水
3.用清水浸泡至涨发
4.倒入豆浆机
5.加入花生糖
6.倒入清水
7.水面不低于最低水位线
8.装好机头
9.启动全营养功能
10.打浆结束，取走机头
11.倒出饮用
小贴士：
花生糖也可以用其它坚果酥糖代替，做成不同口味的豆浆。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
花生糖的做法
糖煮溶。
切姜磨汁加入。
把糖和姜汁搅匀。
加花生。
放点芝麻。
再搅匀。
搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
用力把它摊开。
转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
一、原料
1.主料：花生仁1000克，白糖750克。
2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克。
二、制法
1.将花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。
2.将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色后将花生仁倒入糖汁中炒匀。
3.取一长方形的盒子，内壁抹上一层油，然后将炒匀的花生糖趁热倒在盒内，用勺子将花生糖压紧、压平，使花生仁和糖均匀溶合在一起，稍凉后，将盒子倒扣在干净的案板上。
4.待花生糖开始变硬（但还没有完全冷却）时将其切成方块或条状，待完全冷却后即成花生糖。
特点：香甜酥脆。
巧克力花生糖
食材明细：
主料：：花生粒适量，巧克力适量，
辅料：：麦芽糖适量，牛奶适量，
配料：：白砂糖适量，
巧克力花生糖的做法步骤：
1.将牛奶 麦芽糖 白糖用小锅煮至养生稍微深点（和做士力架一样）
2.接入花生粒
3.加入融化的巧克力后拌均匀放入容器 放入冰箱冷藏
4.数小时后取出切块即可
5.分享一下
自制花生糖
食材明细：
主料：：花生500g，
辅料：：芝麻10g，白糖200g，麦芽糖250g，油少许，
自制花生糖的做法步骤：
1.花生 白芝麻 麦芽糖 白糖
2.花生炒熟，注意火候，不要炒糊掉了
3.去掉外皮，最好掰成两半
4.锅里放少许的油
5.放入白糖慢慢翻炒，火开到最小，要有耐心的炒
6.把糖炒化，炒出糖色
7.炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒（怎样判断糖炒好，有一个小窍门，用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了。）
8.糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀
9.倒入模具中，撒上一些芝麻用擀面杖快速的擀平
10.稍稍冷却后，反扣出来
11.用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃啦。
枸杞花生糖
食材明细：
主料：：花生适量，枸杞适量，
辅料：：糖适量，
枸杞花生糖的做法步骤：
1.花生放烤箱200度烤20分钟，我喜欢香一点，所以花生烤的黄黄的
2.花生稍微放凉搓掉皮
3.放入枸杞和花生拌匀
4.开始炒糖了，可以用油也可以用水炒
5.大泡泡慢慢变小泡泡
6.等糖变的很粘稠的时候关火，加入花生枸杞翻炒均匀
7.放在油纸上，趁热整理整齐，切成自己喜欢的形状
8.可以吃了
小贴士：
1、炒糖全程小火
2、趁热切，凉了切会碎掉的
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