食材明细:
主料::红薯50克,
辅料::芋头50克,
芋头红薯泥的做法步骤:
1.红薯、芋头各50克;
2.红薯、芋头洗净、去皮、切小块;
3.上锅蒸熟后捣烂成泥;
4.将两种泥混合均匀即可。
小贴士:
注意事项:
红薯的纤维素可以在肠道内吸附大量水分,软化粪便,使宝宝排便顺畅;芋头的淀粉、蔗糖以及低聚糖的含量都很高,能增强宝宝身体的抵抗力。
食材明细:
主料::红薯2块,
辅料::棉花糖1袋,
雪地红薯泥的做法步骤:
2.将蒸好的红薯凉一会儿,去皮。将红薯瓤在瓷碗中收拾平整;将棉花糖放在其上
3.在烤箱中用177摄氏度(350华氏)烤5至10分钟,棉花糖表面稍稍焦黄刚好。
4.成了,呵呵!
小贴士:
棉花糖表面非常容易烤焦,所以当你查看烤箱时,只要表面稍稍有一点点黄就可以关掉烤箱了。我这是第一次做,成品图片和步骤四的图片是我把自己买的大棉花糖烤焦后挑出来扔掉又放上婆婆买的小棉花糖重做的效果哦!大家一定可以看得出这火候还是有点过了。
食材明细:
主料::红薯50克,
辅料::苹果50克,
红薯苹果泥的做法步骤:
1.红薯、苹果各50克;
2.红薯去皮切小丁,苹果去皮去核切小丁;
3.放入沸水中煮到熟烂;
4.滤干水分,捣烂成泥即可。
小贴士:
注意事项:
苹果久煮会失去营养,所以可在红薯煮熟后再下锅稍煮即可。
食材明细:
主料::红薯200克,
辅料::蓝莓果酱适量,
蓝莓红薯泥的做法步骤:
1.红薯清洗干净上锅蒸熟。
2.蒸好的红薯用小勺压成泥。
3.蓝莓果酱加少许温开水稀释。
4.淋到红薯泥上即可。
5.成品图,低脂养生。
食材明细:
主料::红薯1个,奶酪1勺,奶油1勺,杏仁1个,核桃2个,
乳酪红薯泥的做法步骤:
1.蒸锅烧水,红薯洗干净,削皮,切成小块,把红薯放在蒸锅上蒸熟
2.红薯很快就蒸熟啦,取出来,趁热用勺子压成泥状
3.加上乳酪,搅拌均匀
4.加点1勺鲜奶油,如果喜欢奶味更重些,可以稍加炼奶,但不能放多,红薯本来就很甜呢
5.装杯,把核桃掰成小碎块撒上,装饰杏仁和水果,大人小孩都喜欢,健康有营养,下次可以吃烤的东西,就做红薯挞哦
食材明细:
主料::鲜玉米1穗,红薯1个,
辅料::牛奶适量,炼乳适量,
红薯玉米泥的做法步骤:
1.将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。
2.把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3.红薯洗净去皮,切成片,放进蒸锅,水开后蒸10-12分钟。
4.将熟玉米粒和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。
5.倒入煮熟的红薯片。
6.把玉米茸和红薯片一起搅拌成泥状即可。
7.吃的时候放点牛奶、炼乳搅拌均匀。
奶油红薯泥
原料:红薯2个
淡奶油随意
奶油红薯泥的做法
1、红薯洗净后上锅蒸熟。
2、晾到不烫手时把红薯皮剥掉,碾成细腻的红薯泥,过筛一下最好。
3、按照自己的喜好加一点点淡奶油,搅匀装在小杯子里,拿一个矫情点儿小勺子,吃!
美食小提示
1、蒸好的红薯泥压细腻,再加上一点点淡奶油,特好吃,特简单,你试试看。红薯泥要尽量碾的细腻一些,不怕麻烦的话过下筛最好,这样口感才更好哦!
2、红薯大小不同,蒸熟的时间也不同,蒸到拿筷子能轻松穿透就是蒸好了。
3、红薯蒸好后的干湿程度不一样,添加淡奶油的量也要有所调整,你可以根据自己的喜好试着放。
4、做好的红薯泥可以装在小杯子或者小碗里,也可以用饼干模具压出各种可爱的形状,给孩子们吃是个不错的小零食呢!
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
冬季养生小甜点蜜汁南瓜山药泥
这道甜点可以说是史上最简单的养生菜了。原汁原味、无油、超健康,男女老幼皆适合食用。山药、南瓜、蜂蜜都是对身体百利而无一害的食品。
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。所以说这道甜点也很适合糖尿病患者食用,但是要注意不加蜂蜜或者少加蜂蜜。
注意事项:
由于蜂蜜中含有的两种糖类均为单糖,极易被人体吸收。糖尿病患者的血糖在不稳定的情况下还是慎用,以免引起血糖的升高。
蜜汁南瓜山药泥原料:山药300克、南瓜300克、蜂蜜适量
蜜汁南瓜山药泥的做法1.将山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸好的南瓜捣成泥,放入心形模具中造型。
3.将蒸好的山药去皮捣成泥,放入心形模具中造型。
4.将两种不同颜色的心形重叠在一起。
5.淋上蜂蜜即可。
贴心提示
山药的粘液会刺激皮肤,所以在削皮时最好带上厨用手套,或者将山药蒸熟后在去皮。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
主料::红薯适量,酸奶适量,
酸奶红薯泥的做法步骤:
1.准备原料,红薯洗净去皮
2.红薯切成小块,隔水蒸熟,捣成红薯泥
3.红薯泥淋上酸奶即可
小贴士:
这种红薯含水量比较大,用含水量少的白薯,口感沙沙的更好
食材明细:
主料::红薯2棵,酸奶50ml,
辅料::水果适量,坚果适量,
红薯泥点心的做法步骤:
1.红薯洗净去皮后切小块放蒸锅里蒸熟。
2.蒸红薯的时间里准备喜欢的水果和坚果。
3.把坚果用捣蒜器捣碎,我这图有点粗,建议碎一点。
4.红薯蒸熟后倒入大盆里用大勺碾成泥,红薯很绵软用勺子就可以,不用麻烦料理机。哈哈
5.三两下就好了,红薯本来就挺甜的,喜欢甜食的可以再加点白糖趁热搅拌。
6.取一个盘子放入红薯泥,用勺子背弄成均匀的形状,表面适当均匀一点。
7.倒入酸奶,是粘稠的酸奶啊。
8.摆水果,撒坚果,开吃吧,我觉得一定要放坚果才好吃,脆脆的口感搭配绵软的红薯泥很有嚼头
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