食材明细:
主料::老姜1000克,红枣500克,
辅料::红糖500克,
姜枣膏的做法步骤:
1.老姜去皮切成细,最好是切成丁备用。
2.大红枣去核切细备用。
3.切好的红枣和老姜。
4.分别加水用料理机打成泥状,水不用太多,机器能搅打就可以了。倒入锅里,最好用不粘锅。
5.加入500克红糖。大火烧开,小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。
6.熬到浓稠状态。关火,待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前,一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。
小贴士:
用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久,加水少熬的时间就短。
食材明细:
主料::嫩姜300克,红糖300克,
辅料::红枣200克,
红糖红枣姜膏的做法步骤:
1.嫩姜切粒放豆桨机进搅拌成姜汁
2.红枣切成粒搅拌一下,这个好像打不了太碎
3.我用的是这个红糖,也叫黑糖
4.最后全部放一起隔水蒸30分钟
小贴士:
每次一匙冲开水喝茶,因为要加水泡着喝,红糖可放多点
相信《怀姜膏》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了姜葱炒蟹专题,希望您能喜欢!