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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?经过小编精心整理,推出红糖姜膏,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::小黃姜1000克,红糖500克,

辅料::红枣100克,

红糖姜膏的做法步骤:

1.准备小黄姜2斤

2.红枣洗净

3.小黄姜清洗干净,红枣去核,我是用剪刀剪的

4.用榨汁机榨出汁,我特意用原汁机和榨汁机各榨一斤,效果大家都见到了

5.榨好的姜汁和红枣放入搅拌机

6.搅打成蓉

7.放入锅里加上红糖

8.小火熬成浆,大约1小时左右

9.熬好的样子

10.装入无水无油的罐子里,放入冰箱,每天早上取一勺用温水冲服

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红糖姜枣膏(1)


食材明细:

主料::姜200g,红糖200g,红枣200g,

辅料::水600ml,

红糖姜枣膏的做法步骤:

1.姜200 g,切末,尽量切细细点,我切的没那么细!

2.红枣200g去核!

3.放入红枣 姜末 红糖,注入600ml清水!

4.大火烧开

5.转小火40 分钟,要搅拌,别糊了!

6.做法简单!装入瓶中冷藏!

7.?

8.?

9.?

红糖姜膏的做法


小林黄姜粗纤维较少,质地紧实,体型细小,辣味香浓,挥发油含量高,除腥效果好,小林黄姜的姜精油等有益成为含量高达2.9%-3.5%,为普通生姜含量的10倍。挥发油效果要明显优于其他品种生姜,是姜中之上品。海南土红糖是未经精炼的粗糖,几乎保留了蔗汁中的全部成分,虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多,且具有药用价值,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等。其制糖技艺作为海南省非物质文化遗产,已传承了六百多年。

材料:

海南红糖1200g,小林黄姜750,

红糖姜膏的做法的做法步骤:

步骤1,红糖切碎

步骤2,放入炖锅中

步骤3,准备好小林黄姜

步骤4,将黄姜打成姜蓉

步骤5,将红糖和姜蓉充分搅拌

步骤6,炖锅加水,设定熬煮时间3小时

步骤7,将熬好的姜膏晾凉装瓶

步骤8,食用时,舀一小勺兑开水即可

步骤9,女生要常喝红糖姜茶

步骤10,红糖姜膏

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