好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下女人美容餐----蒸木瓜，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：木瓜一个，
辅料：：白芝麻适量，蜂蜜适量，
女人美容餐----蒸木瓜的做法步骤：
1.将木瓜削皮去籽清洗干净,切块装盘.
2.蒸锅中加入适量清水,放上蒸格,待水烧开后,将装有木瓜的盘子放下蒸10分钟.
3.将白芝麻撒在木瓜上,淋上适量蜂蜜再蒸5分钟就好了.无论是热吃或冷藏后食用,味道都不错!
小贴士：
不喜欢甜味的朋友也可以不加蜂蜜.
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女人的美容餐-----木瓜红枣百合汤
食材明细：
主料：：木瓜半个，红枣10颗，
辅料：：百合适量，
女人的美容餐-----木瓜红枣百合汤的做法步骤：
1.1.将红枣洗净用清水泡10分钟,百合在开水中烫一下,木瓜去皮切块.
2.2.锅中放入适量清水烧开,将红枣放入锅中煮两分钟
3.倒入木瓜煮5分钟,再放入百合稍煮一会便可出锅啦!放入冰箱冷藏后食用味道更佳!
小贴士：
4.百合要放在开水中烫一下不然味道会很苦.
女人的美容餐-------田园蔬菜汤
食材明细：
主料：：玉米一条，西兰花4朵，西红柿一个，胡萝卜一小段，
辅料：：香油适量，鸡精适量，
女人的美容餐-------田园蔬菜汤的做法步骤：
1.将以上食品材洗净,玉米和萝卜切段,西红柿切片,西兰花拆成小朵.
2.锅中放入适量水,先将玉米放下去煮20分钟,煮开后开放入胡萝卜煮5分钟
3.再放入西红柿和西兰花煮5分钟即可.
小贴士：
西兰花不要煮太久,易变色,玉米和胡萝卜本身就有甜味，所以可不加其它调料。
女人必喝的神奇美容木瓜煲猪蹄（汤）
食材明细：
主料：：猪蹄一只，木瓜木瓜，
辅料：：姜适量，葱适量，枸杞适量，
配料：：盐适量，
女人必喝的神奇美容木瓜煲猪蹄（汤）的做法步骤：
1.做法：
猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）、枸杞，大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
小贴士：
此汤美容点：（部分摘自网络）
木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。其中，木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，具有神奇的丰胸功效；此外还可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥瘦身的目的。
猪蹄内含有大量的胶原蛋白,被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽、富有弹性,还能加快青春痘疤的愈合。使皮肤光滑细腻。
小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤
食材明细：
主料：：鹌鹑蛋10颗，红枣10颗，
辅料：：红糖适量，
小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤：
1.将鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用，红枣洗净泡水待用
2.锅内加水一碗，将去壳后的鹌鹑蛋和泡发后红枣下锅，中火煲15分钟；
3.4、再下红糖调味，这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
小贴士：
红枣先用水泡发后，可节约煮的时间，口感也会更好！
美容木瓜牛奶饮
食材明细：
主料：：木瓜半个，牛奶250ml，桃胶适量，银耳适量，
辅料：：红糖适量，水适量，
美容木瓜牛奶饮的做法步骤：
1.桃胶银耳提前泡发。
2.将银耳桃胶泡好后倒入煮锅中，加入适量水，不宜过多，中火煮10分钟。木瓜切块。
3.锅中放一大勺红糖，糖化放木瓜。
4.木瓜变软，放牛奶，煮开关火即可。
5.放红糖使该甜品更有营养。没有红糖，可选白糖。
木瓜桃胶美容羹
食材明细：
主料：：雪莲子适量，桃胶适量，银耳适量，冰糖适量，枸杞适量，薏米仁适量，木瓜适量，
木瓜桃胶美容羹的做法步骤：
1.将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时，薏米仁洗净
2.先将泡发的好雪莲子和银耳放砂锅里，加入足量的水，先大火烧开再改小火慢炖一个小时
3.加入泡好的桃胶煮半小时
4.加冰糖
5.加枸杞，待冰糖全部融化即可
6.这时候准备木瓜盅了，将木瓜对半切开挖掉籽
7.装入美容羹，放锅里蒸十分钟
8.香甜可口的木瓜桃胶美容羹上来了，连木瓜肉一起吃很美味哦！
蒸木瓜
肉质细嫩、香气浓郁、营养丰富的木瓜是一种深受人们喜爱的水果，口感香甜、汁水充盈的它采用蒸的烹饪方式能最大程度上保留木瓜的原汁原味，滋阴养颜是一种非常适合女性食用的圣品。
材料：
木瓜半个，淀粉1勺，冰糖、枸杞适量。
做法：
1、准备材料
2、木瓜去皮
3、用刀竖着划4条V型口子
4、再等量的横着划几条口子
5、放在盘子里
6、把盘子放入蒸锅，水开后蒸10分钟，冷却
7.奶锅加小半碗水，放入冰糖、枸杞小火煮开，淀粉加水调成湿淀粉，淋入冰糖水里，勾成薄芡
8.菜叶用水烫过，做成木工瓜装饰，再把冰糖薄芡倒在木瓜上。
小贴士：
1、木瓜内含有木瓜酵素，通过分解脂肪可以去除赘肉。
2、含有的木瓜酶还可以达到丰胸的目的。
冰冻超五年的僵尸木瓜，你敢吃吗?
前几天新闻刚刚报道出来冰冻了四十年的僵尸肉，今日又被报道出，宁波一家企业贮藏了32.86吨超过保质期两年多的木瓜块和木瓜丁，还有的竟然是五六年前产的，让人都不敢吃食物了，总觉得身边的食物都是有问题的。
冷库中的这批木瓜制品
居然是五六年前产的
这批高龄木瓜，是今年3月16日，江北区市场监管局在位于江北区倪家堰一家冷库中查到的。
木瓜块的生产日期分别为2010年和2011年，一共有29吨;木瓜丁的生产日期有2010年，甚至还有2009年的，一共有32.86吨，全部都超过了保质期限很长时间。江北区市场监管局稽查大队大队长王维介绍说，查到的这些冷冻木瓜块和木瓜丁，保质期标为24个月。也就是说，这些产于五六年前的木瓜产品，都已经过期两年以上。
经过调查发现，这些木瓜块、木瓜丁都是宁波一家食品有限公司贮藏在该冷库的。
这家食品公司与这个冷库合作已久，2010年之前就有大批木瓜块、木瓜丁等食品存放于此。为彻底搞清这批木瓜食品的来源及去向，江北区市场监管局紧急抽调人员对该冷库近五年的出入库台账进行了仔细核查。
经核查发现，2010年以来，该食品公司分别于2010年7月、9月和2011年3月，以每公斤6.7元的价格，分三次从海南购入速冻木瓜块共计60吨。
2010年3月、5月，又以7元每公斤的价格，分两次从广西北海购入速冻红肉木瓜丁共计24.23吨。这些产品全部被冷冻于倪家堰冷库内。
曾有两批次过期产品销往苏州
主要用于制作果汁果酱
这些过期木瓜被销往何处?有用于哪些食品领域?
江北区市场监管局稽查大队大队长王维介绍说，根据冷库的出库记录则显示，2010年4月至10月，该食品公司因生产所需，曾多次提取冷冻木瓜产品，数量一共达到34.216吨。而之后，就未再提取用于生产。
而最近的两笔出库记录分别发生在2013年1月和4月，从该冷库分别提取了5吨的木瓜丁和20吨的木瓜块销给苏州一家食品加工单位。
冷冻木瓜块最迟入库时间为2011年3月，木瓜丁最迟入库时间为2010年5月，很显然，销往苏州的两批产品全部为过期食品。据介绍，苏州这家食品加工企业，主要生产的产品为果汁、果酱等。
王维介绍说，在检查中，他们发现，不少企业都想当然地以为，冷冻食品因为超低温冷藏就不会坏。其实，冷冻食品同样有保质期，其保质期的长短受冷冻前的处理、包装运输条件及冷藏温度等诸多因素的影响，任何一个环节出现问题或是达不到一定标准，就有可能使食物受损从而导致提前变。
他表示，在接下来的执法检查中，冷库食品的安全检查将列入日常监管重点之一。不但要揪出那些久放冷库的早已过期的食品，还要留意那些临近保质期的食品，督促厂家及时作销毁或其他无害处理。
结语：随着日益突出的食品安全问题，我们在日常生活中，购买食品的时候，千万要注意，一定不能买到这种僵尸食品。
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不知道你有没有听说过僵尸肉，顾名思义就是年纪很大很大的肉类食物，经过化学添加剂，悄无声息的出现在我们的生活中，尤其是大排档，餐厅，人们爱吃的泡椒凤爪更是位居首位，那你知道该如何鉴别僵尸肉吗?
长沙海关本月破获一起特大走私冻品案，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨，价值约1000万元。生产日期显示一些冻肉竟长达三四十年!!
这些腐败变臭的冻肉从境外走私进来后被搬进冷库再次打冷，然后发往广东、四川、重庆等地。(重庆!重庆!竟然还有重庆!)很多人喜欢吃的泡椒凤爪更是重灾区。
某些色香味俱全的鸡爪甚至有几十岁高龄，可能是来自异国他乡，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的，卖相特别好。恩，下图肯定是浸泡前的~
专家说，多年的冻肉品质上比鲜肉会差，走私途中会滋生大量细菌，但从外观和口感上我们很难区别。(如果你有火眼金睛的话)
那么问题来了，我们如何才能避免这些不健康的凤爪呢，如何鉴别这些古董僵尸肉呢?
为什么凤爪加双氧水、甲醛呢?
双氧水：鸡爪在煮后由于还残留一些血渍、污渍等，影响感官颜色，所以在加入双氧水中加入鸡爪浸泡可以很好的去除那些血渍、污渍，鸡爪会更白、更大，而且更有卖相。而双氧水食入过多后可刺激呼吸道、胃肠黏膜损伤导致胃肠道疾病等。
甲醛：甲醛是为了让食物保鲜，防腐，还有的鸡爪可能因储存，运输等过程没有处理好导致鸡爪变质有异味，但是如果加上甲醛浸泡不但可以去除异味，而且还能让肉质更脆。而甲醛摄入过多会导致中毒，主要表现为眼结膜充血、呼吸困难、讲话声音嘶哑等。
如此巨大的危害，小狐建议不要再吃那种购买来的诚品泡椒凤爪，如果想吃可以在网上寻找泡椒凤爪的做法，在家里做更加安全一些
怎样辨别僵尸凤爪?
颜色辨真假惨白有猫腻
正常的泡椒凤爪颜色自然，有鸡肉本身的微黄色，如果凤爪太白可能有问题。可撕开一个凤爪，看它的关节部位和肉质里面，颜色是不是过白，如果过白极可能被双氧水泡过，是不能吃的。同时，凤爪吃在嘴里很脆很有嚼劲的话，有可能被甲醛处理过。
1、看颜色如果鸡爪太白说明用双氧水浸泡过，正常的泡椒凤爪颜色很自然，有鸡肉本身的微黄色。
2、掰开看正常动物骨关节煮熟后是深褐色，肉质纹理也是有颜色的，如果掰开鸡脚骨关节和肉质纹理是纯白色说明用双氧水浸泡过。
3、看皮肤如果鸡爪掰开后皮肤很薄甚至透明很脆，而且很容易撕掉，说明用甲醛浸泡过，正常煮熟鸡爪的皮肤是很自然，而且皮肤有韧性不会轻易撕掉。
4、口感甲醛处理过的鸡爪口感会感到很脆，而一般的鸡爪口感是很有韧劲的。
怎样辨别冷冻肉?
光泽知真伪闻来无异味
1、质量好的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，新鲜的冻肉凭借肉眼的观察度是可以感觉到光泽度的，闻起来也不会有异味。
2、坏的冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，解冻后肉质松软且没有弹性，在家用锅里煮一小块，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。
怎样辨别假猪蹄?
手感明真假蹄子分开不能要
1、泡过的猪蹄一看就特别粗，直径8厘米以上，表皮发红。
2、闻一闻会有淡淡的药水味，肉的腥味反而不明显。
3、表皮摸起来会非常硬，而且蹄子是分开的。
4、正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会特别白，甚至偏黄。
结语：以后买东西的时候千万要仔细挑选，谨防僵尸肉哦。
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省疾病预防控制中心专家提醒广大群众：
不宰杀、不加工、不贩运、不销售、不食用病死家畜，即可预防猪链球菌人感染。
1、到大型超市或副食品商场购买。大型商场管理制度比较健全，有可靠的进货渠道。
2、销售环境要整洁卫生，井然有序，最好是在具备冰箱、冰柜等制冷设备的地方购买。
3、初步了解各种假冒伪劣肉及肉制品的识别方法，买肉之前仔细辨认。
4、购买熟肉制品，要仔细查看标签(品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等各种标识)。而且要尽可能选择透明性的包装。
5、购买生鲜肉时要看检疫证明和标志;购买猪肉时，应首先看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章，禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明。
【如何鉴别健康猪肉和病死猪肉】
1、外观鉴别
新鲜猪肉表面有一层微干的外膜，呈淡红色，有光泽，切断面稍湿，不粘手，肉汁透明。
次鲜猪肉表面呈暗灰色，无光泽，切断面色泽稍逊于新鲜猪肉，有黏性，肉汁混浊。
病死猪的放血刀线平滑，无血液浸润区;健康猪放血刀口粗糙，刀面外翻，刀口周围有深达0.5-1厘米左右的血液浸润。
病死猪的脂肪呈粉红色，健康猪呈白色或浅白色。病死猪肉切面暗紫色，平切面有淡黄色或粉红色液体，健康猪肉切面有光泽，棕色或粉红色，无任何液体流出。
病死猪淋巴结肿大或萎缩，呈灰紫色，健康猪淋巴结呈粉红色;病死猪因放血不全，血管外残留血呈紫红色，可有气泡，健康猪放血良好，血管中残留极少。
2、气味鉴别
新鲜猪肉气味正常，次鲜猪肉表面能嗅到轻微氨味、酸味或酸霉味，但在肉的深层没有这些气味。
变质猪肉无论是表面还是深层均有血腥味、屎臊味、腐败味及异香味。
3、弹性鉴别
新鲜猪肉用手指压凹陷后会立即复原，肉面无黏液感。
变质猪肉指压后凹陷不能复原，有时手指还能把肉刺穿，手摸有明显黏液感。
美容养颜甜品－木瓜牛奶
食材明细：
主料：：木瓜1个，牛奶1盒，
辅料：：白糖少量，
美容养颜甜品－木瓜牛奶的做法步骤：
1.木瓜去皮去核切小块，倒入牛奶，放适量白糖。
2.隔水蒸，中火蒸10分钟
3.美味养颜的甜品
青木瓜美容汤
食材明细：
鲑鱼头，1/4个，青木瓜，1/4个，黄耆，5片，生姜，2片。
青木瓜美容汤的做法步骤：
(1)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。
(2)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。
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