食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了木须肉片，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：肉适量，胡萝卜适量，尖椒一个，鸡蛋三个，黄瓜适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，十三香适量，
木须肉片的做法步骤：
1.成品图！
2.准备食材！
3.肉适量切薄片！
4.食材改好刀！
5.适量料酒，胡椒粉，淀粉，腌制一会！
6.适量葱姜蒜！
7.三个鸡蛋煎熟，盛出备用！
8.锅里适量油，葱姜蒜爆锅，倒入肉片炒熟！
9.加适量十三香，酱油，耗油，倒入食材翻炒断生！
10.倒入鸡蛋翻炒，加适量盐 鸡精调味，炒好出锅！
11.成品图！
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韭菜木须肉
食材明细：
主料：：猪里脊适量，鸡蛋适量，木耳适量，韭菜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，
韭菜木须肉的做法步骤：
1.主要原料。
2.猪里脊切片备用。
3.猪里脊放入淀粉料酒上浆。
4.韭菜洗净切段备用。
5.鸡蛋打散炒熟。
6.将处理好的猪里脊放入油锅炒到颜色发白盛出。
7.用葱姜炝锅。
8.放入料酒，酱油，蚝油炒匀，放猪里脊，木耳，炒熟。
9.最后放鸡蛋盐味精，炒匀，出锅前放入韭菜，翻炒均匀即可。
10.韭菜木须肉。
家常木须肉 。
食材明细：
主料：：里脊肉适量，
辅料：：黄瓜适量，鸡蛋适量，木耳适量，
配料：：葱适量，蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，生抽适量，
家常木须肉 。的做法步骤：
1.猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2.黄瓜洗净切菱形片。
3.葱切葱花，姜切细丝。
4.大蒜切片。
5.木耳泡发洗净后撕朵状。
6.鸡蛋划散后炒熟备用。
7.锅中热油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。
8.底锅热油，依次放入姜丝、葱花、蒜片爆香。
9.倒入切好的黄瓜片翻炒一回。
10.然后将炒好的肉片倒入翻炒均匀。
11.再依次放入木耳、鸡蛋，加盐调味即可出锅。
杨氏木须肉
食材明细：
主料：：黄瓜一根，肉适量，鸡蛋两个，木耳适量，
辅料：：大蒜五瓣，淀粉适量，料酒适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量，花生油适量，
杨氏木须肉的做法步骤：
1.干木耳泡发备用
2.将瘦肉切成薄片，用料酒，盐，蛋清，淀粉进行腌制。
3.锅内烧水，水煮开后进行滑肉，一片一片的将腌制的肉片放入水中，熟透后捞出待用，泡发的木耳用开水烫出放入凉水中侵泡后备用。
4.黄瓜切片，大蒜拍碎，鸡蛋打散准备就绪。
5.炒锅内倒入花生油，先将鸡蛋炒熟捞出。
6.锅内再放油，先将大蒜炒出香味，然后放入黄瓜木耳和滑肉翻炒，加入盐，五香粉，鸡精，蚝油，香油。
7.最后加入鸡蛋进行翻炒后，盛出来开吃，美味极了?，好吃哦?
8.加上个汤菜，蟹味菇豆腐汤，一顿饭菜就可以了?
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