食材明细:
主料::土豆3个中号,
辅料::土豆淀粉适量,
煎土豆糖饼的做法步骤:
1.土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右,卸压取出,扒皮。
2.用勺子碾压成泥。
3.加土豆淀粉,少量分多次加。
4.揉成面团,像包饺子面就行。
5.分成小剂子。
6.白糖用擀面杖了,加少量面粉,烙的时候不漏汤。
7.像包包子似的收口。
8.依次包好。
9.不用擀轻轻的按压。
10.不沾锅放油,放入饼坯。
11.中火煎两面金黄。
12.出锅。
13.挺好吃的。
小贴士:
有点不好包一定要轻轻的。
食材明细:
土豆250克,面粉50克,盐少许,食用油少许,胡萝卜50克,鸡蛋2个,火腿肠一根,胡椒粉少于
香煎土豆饼的做法步骤:
第1步胡萝卜火腿肠香葱都切成小丁土豆切片
第2步上锅蒸10分钟,拿勺子捻成泥将所有材料放入一个容器中,搅拌均匀
第3步将搅拌好的土豆泥搓成球,之后压成饼锅内放油开始煎
第4步直到两面金黄,出锅
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