食材明细:
主料::面条200g,海鲜酱30g,
辅料::盐适量,生抽适量,白糖适量,大蒜适量,
海鲜酱拌面的做法步骤:
1.海鲜酱中盐搅拌
2.加生抽搅拌
3.加白糖搅拌
4.添加大蒜末搅拌好备用
5.煮锅加水烧开,面条入锅煮
6.煮熟的面条沥干水放在碗中
7.加海鲜酱搅拌均匀即可享用
小贴士:
1、海鲜酱调制与否随个人口味
2、可以配些菜码
食材明细:
主料::豆角适量,面条适量,
辅料::盐适量,油适量,油辣椒适量,蚝油适量,味精适量,
鲜豆角拌面的做法步骤:
1.鲜豆角,面条。
2.将豆角放进热油锅里炒片刻。
3.淋上酱油,加盐将豆角炒熟。
4.锅里放清水烧开下入面条煮熟。
5.将煮好的面条放进炒好的豆角锅里,再加点盐炒匀。
6.不需要开火,再淋上蚝油。
7.放进油辣椒。
8.调入调味鲜合匀出锅。
9.鲜豆角拌面即成。
食材明细:
主料::豆角600克,猪肉馅300克,面条适量,
辅料::油适量,大蒜4瓣,酱油适量,盐适量,
【北京】猪肉豆角拌面的做法步骤:
1.豆角去掉两端和老筋,洗净
2.切成丁
3.猪肉馅准备好,最好带点肥的,吃起来更香
4.炒锅中倒适量油,将大蒜粒煸炒出香味
5. 将肉馅倒入锅中翻炒变色后,倒酱油、少许盐,调色调味
6.将豆角丁倒入锅中翻炒变色;然后多倒点儿热水,这样拌面才水灵
7.盖盖子小火将豆角焖熟,起锅前尝尝咸淡再决定是否加盐
8.焖豆角的时候,用面条机压出面条来;同时坐一锅开水一会儿煮面条用
9.面条压好了
10.将面条入锅中煮熟,捞出后过一下凉水,如果天冷就过一下热水
11.将豆角汆儿浇在面上面,就着大蒜吃,味道超级赞
小贴士:
豆角一定要充分加热成熟,以防中毒;猪肉馅用肉丁代替也好吃;因为要拌面,易吸汤,所以豆角里的汤汁要足些。
食材明细:
主料::海鲜面一袋,香肠半根,鸡蛋一个,
辅料::玉米粒少许,
快手早餐-海鲜拌面的做法步骤:
1.准备一袋自己喜欢的口味的方便面,我家里有海鲜的,就准备了海鲜面,放入烧开的开水,面饼飘起来 就可以,放入微波炉加热2分钟
2.煮好的面捞出来备用
3.调料包放入微波器皿里,放入一点点水,放入微波炉中加热一分钟
4.拿出来放入煮好的面,搅拌均匀,放入微波炉中加热2分钟,不用盖盖
5.拿出来搅拌均匀就可以吃了,配上煎蛋,煎肠,一款简单营养的快手早餐就成了
食材明细:
主料::面粉适量,温水适量,肉末适量,青椒适量,豆角适量,姜适量,红椒适量,
辅料::油适量,盐适量,豆瓣酱适量,黄豆酱适量,生抽适量,老抽适量,辣椒粉适量,醋适量,料酒适量,
豆角酱肉末拌面的做法步骤:
1.取适量面粉加盐,温水和面稍硬一点醒至三十分钟
2.炒锅入油炒好酱肉末
3.青椒和豆角依次炒好
4.炒好备用
5.面团多揉几次擀开
6.切好面条备用
7.面条入开水锅煮熟盛出
8.放入炒好的酱肉末和豆角,加生抽和醋拌匀即可享用
9.豆角和酱肉末本身有盐,可以不加哦
10.成品图
小贴士:
时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您愉快!
食材明细:
主料::扇贝4个,文蛤20个,海虾4个,意大利面150克,松仁15克,橄榄油适量,盐少许,芝士粉少许,
辅料::黄油15克,米醋2勺,生粉适量,砂糖2小勺,料酒1勺,姜片2片,新鲜罗勒叶30克,黑胡椒碎少许,蒜瓣2个,
海鲜青酱拌面的做法步骤:
1.阳台上种的罗勒叶
2.摘下洗净切碎
3.松仁放入烤箱150度烤5分钟
4.把罗勒叶放入杯里
5.加入蒜瓣
6.加入橄榄油、黑胡椒碎、芝士粉和烤熟的松仁
7.加入适量盐
8.用料理棒搅打,多搅打几次
9.这个就是完成的青酱
10.花蛤和海虾放入锅中加入料酒和姜片煮开捞出备用
11.扇贝处理干净后放碗里加料酒、盐、黑胡椒腌制一会
12.平底锅放入黄油,扇贝外面裹上生粉,放入锅里煎至两面金黄色,米醋和砂糖搅拌均匀后倒入锅里煮开即可
13.锅里煮开水后放入意面加点橄榄油煮8分钟捞出
14.把意面放入盘里加入适量青酱搅拌均匀
15.再加入煮好的海鲜,撒上少许芝士粉即可
小贴士:
海鲜品种根据自己喜好调整
食材明细:
主料::鲜面条500g,豆角300g,蛤蜊500g,
辅料::葱适量,五花肉适量,水发木耳适量,韭菜6颗,花生油适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,清水适量,鸡蛋3个,
豆角海鲜卤面的做法步骤:
1.蛤蜊洗净放入锅内中小火煮熟,不用加水
2.蛤蜊壳张开后关火
3.取蛤蜊肉
4.蛤蜊的原汤留好备用
5.五花肉、芸豆切丁,水发木耳撒成小朵,葱花,韭菜切段
6.锅内倒入比炒菜时多一点的花生油
7.油热放肉丁煸炒至微黄色
8.放入葱花爆香
9.加料酒,生抽烹炒
10.加入芸豆,木耳继续翻炒
11.炒干芸豆木耳的水分,放入蛤蜊肉
12.倒入煮蛤蜊的原汤,加水
13.开锅后尝尝咸淡再加入适量的盐(蛤蜊原汤本身有咸味),淋上鸡蛋液
14.放入韭菜段轻轻搅匀,关火,面卤就开好了
15.水烧开下面条煮熟,软硬程度根据自己喜好掌握
16.煮好的面条过凉水,天热可以多过几次凉水,天冷反之。
17.捞出面条浇上开好的面卤开始享用吧
感谢您阅读“97美食网”的《海鲜豆角拌面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆角的做法专题,希望您能喜欢!