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食材构成了美食最基本的部分,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在于食材,哪些食材让你印象深刻?小编花时间专门编辑了青椒炒包菜,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料::包菜500克,

辅料::油3ml,盐3克,蒜5克,酱油1ml,

青椒炒包菜的做法步骤:

1.准备好新鲜青辣椒、包菜。

2.包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;

3.包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;

4.热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;

5.加入包菜,爆炒至九成熟;

6.放酱油翻炒均匀;

7.放盐,炒均即可。

小贴士:

1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;
2.手撕包菜比刀切好吃;
3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。

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西红柿青椒炒包菜


食材明细:

主料::包菜250克,

辅料::青椒2个,西红柿1个,

配料::盐适量,色拉油适量,

西红柿青椒炒包菜的做法步骤:

1.把包菜洗净撕小片。

2.西红柿洗净切片待用。

3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

4.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

5.然后倒入包菜翻炒均匀。

6.包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。

7.包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。

小贴士:

包菜不宜炒制时间过长,避免炒粘。

番茄青椒炒包菜(1)


食材明细:

主料::包菜适量,青椒适量,番茄适量,葱适量,蒜适量,

辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,蚝油适量,

番茄青椒炒包菜的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.包菜,蒜,青椒改刀。

3.番茄葱改刀。

4.锅中入油烧热倒入包菜翻炒。

5.放入葱和番茄。

6.放入五香粉和蚝油炒匀。

7.出锅加盐即可。

8.快手素菜,完美上桌。

9.成品图。

小贴士:

大火快炒,锁住营养,祝您开心!

青椒包菜炒粉条


食材明细:

主料::青椒适量,包菜适量,粉条适量,葱适量,

辅料::盐适量,油哈哈,五香粉适量,酱油适量,

青椒包菜炒粉条的做法步骤:

1.粉条要提前泡软。

2.捞出过凉沥干水份。

3.青椒葱,包菜备用。

4.青椒包菜改刀切丝。

5.葱切碎。

6.锅中入油烧热倒入葱炒香,加入青椒包菜翻炒。

7.加入粉条翻炒。

8.放五香粉,酱油炒匀。

9.出锅加盐调味即可。

10.家常小菜,请您品鉴。

11.简单好滋味哦。

小贴士:

不放包菜也可以,随意搭配,祝您生活愉快!

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