“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？根据你的需要，小编精心整理了番茄青椒炒包菜，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：包菜适量，青椒适量，番茄适量，葱适量，蒜适量
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，蚝油适量
番茄青椒炒包菜的做法步骤：
1，所需食材准备就绪。
2，包菜，蒜，青椒改刀。
3，番茄葱改刀。
4，锅中入油烧热倒入包菜翻炒。
5，放入葱和番茄。
6，放入五香粉和蚝油炒匀。
7，出锅加盐即可。
8，快手素菜，完美上桌。
9，成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养，祝您开心！
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包菜西红柿炒青椒
食材明细：
包菜半颗，青椒1个，西红柿2个，葱姜蒜少许，番茄酱少许，酱油少许，盐/调味剂少许
包菜西红柿炒青椒的做法步骤：
第1步包菜切丝青椒切丝，西红柿可随意切，（不怕麻烦的话，用之前把西红柿烫一下，剥皮之后再切也可以呦）
第2步葱姜蒜备用调料备好
第3步热锅凉油，油6分热左右放入葱姜蒜爆香两下放入西红柿继续翻炒，微微变软后放入包菜丝继续翻炒（如西红柿水分较少可中火翻炒避免糊锅）根据口味放入少许番茄酱继续中火翻炒大概两三分钟～
第4步包菜变软后放入青椒丝继续翻炒两三分钟后放入酱油，盐和调味翻炒青椒变色渐熟即可出锅喽～这一步生蒜仅为爱吃蒜人事提供哈～也可不放～我个人爱吃蒜～
小贴士：
友情提示：放盐太早会导致包菜出水，晚点放盐避免汤大。西红柿前期可用开水烫一下去皮后再切来炒菜。青椒可以买不辣的呦，老人孩子吃了都炒鸡健康～如果爱吃辣可以换成辣一点的辣椒，更酸爽～
包菜怎么炒 炒包菜的做法
包菜半个撕成块，洗净备用。姜切片，蒜切片，干辣椒剪开。锅中倒适量油，烧热之后，放入干辣椒、干花椒炒出香味，再下姜片、蒜片一起炒;4、接着倒入包菜炒匀，调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟。然后改小火，加香醋翻炒均匀即可。
包菜怎么炒
食材：
包菜半个、干辣椒5克、干花椒3克、蒜4瓣、姜1块、生抽1勺、白糖1勺、盐少许
清炒包菜的做法：
1、包菜半个撕成块，洗净备用；
2、姜切片，蒜切片，干辣椒剪开；
3、锅中倒适量油，烧热之后，放入干辣椒、干花椒炒出香味，再下姜片、蒜片一起炒；
4、接着倒入包菜炒匀，调入生抽1勺、白糖1勺、盐少许大火翻炒5分钟；
5、然后改小火，加香醋翻炒均匀即可。
小贴士：
包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等，具有抗氧化的作用。
番茄炒青椒
菜系及功能:家常菜谱
番茄炒青椒的原料:番茄300克，青椒100克，植物油40克，明油、精盐、鸡精、料酒、酱油、高汤、水淀粉、葱末、姜末、蒜末各适量。
番茄炒青椒的做法:
1)将番茄洗净，切成片；将青椒洗净切成片，待用。
2)将植物油烧至五成热，放人葱末、姜末、蒜末炸香，烹人料酒、酱油略炒，放人青椒、番茄略炒，加入精盐、鸡精、高汤炒熟，用水淀粉勾芡，淋入明油，出锅装盘即成。
特点:鲜嫩适口，红绿相映。
网站小提示
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
素炒包菜
食材明细：
包菜适量，蒜瓣数瓣，盐适量，蚝油少许
素炒包菜的做法步骤：
第1步买来的包菜，去掉外面的老叶子，洗净后切丝。粗细依据个人喜欢。蒜瓣多些，剁碎炒锅加热加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入包菜丝翻炒至断生就可加入少许蚝油，适量盐调味儿出锅即可。蚝油也可换做酱油，但是要用少一点儿，只是为了成菜有点点儿绛红的边边。
第2步很清淡的家常味道
清炒包菜
食材明细：
包菜，蒜头，蚝油
清炒包菜的做法步骤：
1.包菜洗净切块，蒜头拍扁.
2.炒锅倒油爆香蒜头，倒入包菜翻炒，加蚝油，盐和鸡精调味即可.
辣炒包菜
喜欢美食，但真的非专业，记录下来做菜的点点滴滴，只是源于自己的喜欢，还有就是怕自己把菜谱给忘了。刚开始迷上做菜的时候，家里购买了许多的酱料，但有些却只用了一次就束之高阁。想起的时候，已经过了保质期，真是浪费。慢慢地学会用不同的酱料顶替，慢慢地不再苛求完全按照菜谱来做菜，越来越喜欢简单的菜简单的食材简单的酱料。
包菜是我们家小猪难得喜欢的青菜，辣炒着吃更是他的挚爱，若能再加点姥姥自家做的腊肠，那更是百吃不厌的美味。这道菜，不止小猪爱，其实我们家都爱，一碗白饭一盘菜已是满足的一餐。
辣炒包菜
原料：包菜1个、腊肠1根、蒜头5瓣、干辣椒3个、郫县豆瓣1汤匙
辣炒包菜的做法
1、包菜去除外叶，用手撕成小块，洗净，保留些许水分。
2、蒜头拍碎，去皮；辣椒剪段。
3、腊肠切片，下锅，用中小火将油逼出。
4、将煸至焦香的腊肠盛起待用。
5、腊肠油留在锅中，下蒜头和干辣椒，继续用中小火煸炒出香味。
6、下郫县豆瓣，小火炒出红油。
7、转大火，下包菜翻炒。
8、盖上盖子，转中火焖至包菜变软。
9、下腊肠，炒匀，即可装盘。
小贴士
包菜洗好时，不要沥干水分，直接带水下锅炒，让其水分慢慢蒸发。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄青椒炒包菜》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青椒炒肉丝专题，希望您能喜欢！
