青椒炒豆腐干是一道非常简单的家常菜。
材料:
主料:豆腐干300克,青椒适量,
辅料:鸡精适量,食盐适量,
青椒炒豆腐干的做法步骤:
1. 准备食材。青椒洗净去蒂,与豆腐干一起切丝。锅子倒油烧热,倒入青椒翻炒。
2. 倒入豆腐干一起翻炒。放盐调味。关火倒入鸡精翻炒数下就可以了。
食材明细:
主料::卤豆腐干适量,
辅料::青椒适量,
配料::盐适量,油适量,原卤汁适量,鸡精适量,
青椒卤豆腐干的做法步骤:
1.先将豆腐干卤入味,。
2.青椒少许。
3.卤豆腐干切片,青椒切丝。
4.烧油放进青椒丝炒匀。
5.再放点盐让青椒入味。
6.翻炒片刻。
7.放进卤豆腐干。
8.再放点盐让青椒入味。
9.烧开后调点鸡精即成。
10.出锅装盘。
食材明细:
主料::豆腐干适量,
辅料::五花肉适量,青椒适量,姜适量,小红椒几个,
青椒肉末炒豆腐干的做法步骤:
1.把豆腐干切成适当的片
2.切辣椒,家里有小盆友,可以把青椒切薄一点可以减少辣
3.五花肉 肥瘦分开 肥肉切小快 瘦肉切丝在剁成肉末
4.姜切片在切丝
5.蒜,拍烂
6.先放小许油 加小半碗水 烧开 放入肉末 姜 出锅前放点盐 可以放点葱花
7.肥肉放入锅中出油 在放入蒜 和小红椒(家里没有了所以没放)爆香 放入青椒
8.青椒 炒制三成熟放小许盐 加入煎好的豆腐干 炒半分钟 倒入准备好的肉末煮的汤 加点老干妈 煮上2分钟 放上姜丝出锅 嘻嘻 第一次玩这个 下次会煮的更好 嘻嘻
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