食材明细:
主料::鸡翅中12只,料酒1大勺,生抽1/2大勺,黑胡椒粉1小勺,
辅料::盐1小勺,蚝油1大勺,蜂蜜1大勺,姜粉1小勺,
蜜 汁 烤 翅的做法步骤:
1.翅中用清水浸泡倒掉血水,然后洗净切花刀
2.加入所有调料
3.搅拌均匀腌渍12-24小时
4.烤盘铺锡纸放入翅中,烤箱预热180度烤30分钟,中途把翅中逐个翻面
小贴士:
烤箱的温度仅供参烤,请根据自家烤箱的脾气调整
鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用。切姜粒少许,放少许美式腌粉。
材料:
主料:鸡翅适量,,
辅料:蜂蜜适量,腌料适量,辣椒粉适量,生抽适量,鸡精适量,,
蜜辣烤翅的做法步骤:
1. 鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用。
2. 切姜粒少许,放少许美式腌粉。
3. 和匀后,放少许辣椒面,生抽,鸡精,和匀即可。静置两小时,期间可以用筷子翻面两次。
4. 两小时过去了,准备烤箱,roast档(相当于208度)预热,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅。
5. 放进烤箱,Roast档25分钟。
6. 8分钟后,取出烤盘,在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜,再继续放进去烤。
7. 再一个8分钟后,取出,翻面,刷上蜂蜜,继续烤。
8. 25分钟过去了,取出烤盘。
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