中午真不想做饭,可是我饿啊。好吧,炒个挂面吧。怎么这么懒?!
材料:
挂面一把,鸡蛋2个,盐少许,油少许,酱少许,醋少许,辣椒油少许,蒜苗一根,
鸡蛋炒挂面的做法的做法步骤:
步骤1,煮好挂面,一会儿就好。时间别过长。完了困水,备用。
步骤2,鸡蛋打好。
步骤3,蒜苗切好备用。
步骤4,鸡蛋炒好备用。
步骤5,锅中热油,蒜苗炒一下,放点盐,把面倒锅里翻炒,把鸡蛋放里面炒片刻,放少许酱油炒一会就好。
步骤6,辣椒油可加可不加,醋也是。
食材明细:
主料::挂面适量,鸡蛋适量,
辅料::高汤适量,香葱适量,油适量,鸡精适量,香油适量,
高汤鸡蛋挂面的做法步骤:
1.备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。
2.锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。
3.切点香葱。
4.另起锅放清水和油烧开。
5.挤进浓绸高汤。
6.淋点蚝油,放点鸡精和盐,撒上香葱烧开。
7.再另起锅放清水烧开下入面条。
8.煮熟。
9.煮好的面条捞进碗里。
10.倒进烧好的汤。
11.配上煮好的鸡蛋,淋上香油即可开吃。
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材料:
挂面100g,鸡蛋1~2个,火腿肠1根,盐适当,西红柿汁适量,,
鸡蛋火腿炒挂面的做法的做法步骤:
步骤1,开水把挂面煮熟,放入凉水里冷凉,锅内倒入适当油,放入鸡蛋炒熟,放火腿,然后把西红柿汁倒入,最后放挂面,翻炒到入调料即可
自己无聊打发时间
材料:
鸡蛋3个,菜花适量,挂面适量,酱油2勺,老抽1勺,盐12g,
鸡蛋菜花炒挂面的做法的做法步骤:
步骤1,下面条,待好了以后捞出沥干,备用
步骤2,热水烫菜花,备用
步骤3,将酱油与老抽混匀,备用
步骤4,炒鸡蛋,放入面条,菜花,调料
步骤5,好了,吃吧
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材料:
挂面随意,土豆2个,鸡蛋2个,大蒜2块,辣椒3个,盐,味精,生抽,老干妈,,
土豆鸡蛋炒挂面的做法的做法步骤:
步骤11,将挂面煮熟冲凉
步骤22,大蒜辣椒土豆切块
步骤33,倒油放大蒜辣椒炒热后倒入土豆炒熟
步骤44,倒油打鸡蛋炒熟放入挂面
步骤55,加盐生抽老干妈等炒好装碗
食材明细:
主料::挂面一把,番茄两个,鸡蛋两个,香葱一根,
辅料::油适量,盐适量,酱油适量,自制虾皮鸡精适量,
番茄鸡蛋挂面的做法步骤:
1.所有食材。
2.鸡蛋打进容器里,加适量盐拌匀。
3.番茄切块,香葱切成葱花。
4.锅里烧开适量水,水开后把面条放进,煮至七成熟后捞起过冷水备用。
5.热锅下油,把蛋液倒进煎成蛋饼。
6.鸡蛋煎好后铲成小块,再把番茄加进炒软。
7.再加适量水烧开,水开后再把面条加入。
8.继续烧开后加入适量盐,酱油,自制虾皮味精,葱花便可。
小贴士:
1、挂面先煮一遍后过冷水,这样煮出来才不粘也更劲道。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋生菜炒挂面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!