任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？于是，小编为你收集整理了芝麻炒土鸡。供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：半鸡适量，
辅料：：料酒适量，酱油适量，八角适量，盐适量，芝麻适量，葱适量，姜适量，
芝麻炒土鸡的做法步骤：
1.鸡肉斩小块。
2.用料酒和酱油.盐淹一小会，切姜.葱.泡辣椒，油下锅炸香姜。
3.下鸡肉翻炒一小会，变颜色后，加一点点泡辣椒，加水淹过鸡肉。
4.加水淹过鸡肉。
5.大火烧开后小火焖干收汁。.
6.加上芝麻和泡辣椒。
7.翻炒一会加上葱就行了。
8.出锅了，不过没有加葱哈，家里材料不够哈。
9.家里带来的泡辣椒和剁辣椒。
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香椿炒土鸡蛋
食材明细：
主料：：土鸡蛋3个，香椿1把，
辅料：：绍酒1勺，盐3克，糖6克，
香椿炒土鸡蛋的做法步骤：
1.香椿切段，洗净，晾干
2.鸡蛋和绍酒打匀，热油炒蛋
3.我喜欢吃嫩的，凝结即可、捞出
4.香椿炒香
5.下炒好的土鸡蛋，下盐、糖出锅
小贴士：
Tips：我觉得不焯水的香椿炒出来味道更浓，但炒完蛋会发黑，卖相不佳，大家想要蛋不发黑，可以事先将香椿焯水再炒。
洋葱木耳炒土鸡蛋
食材明细：
干木耳6朵，土鸡蛋3枚，洋葱1个，味精少许，料酒5ml，糖3g，姜蒜醋5ml，生抽5ml，盐3g
洋葱木耳炒土鸡蛋的做法步骤：
第1步干木耳在冷水中，加入少许盐泡发后，换一次水，再加入少许淀粉搓洗干净，冲洗一次撕成小朵备用，洋葱切丝，土鸡蛋打散在碗中，加入料酒搅拌均匀热锅后注入少许油，将蛋液倒入，用筷子划炒后盛出备用
第2步将锅洗净，擦干后重新注入油，7成热时倒入木耳翻炒约1分钟，倒入生抽、盐、糖、醋后继续大火翻炒1分钟加入洋葱翻炒至略软后倒入炒好的土鸡蛋碎，翻炒均匀后加入少许味精即可
小贴士：
1.泡发木耳时用冷水，木耳口感会厚实有弹性2.土鸡蛋也可以用普通鸡蛋代替，一定要新鲜些3.做这道菜时，姜蒜醋可以用陈醋代替，但是一定不要用香醋和白醋4.为了不抢洋葱的味道，就不要加葱姜蒜了5.男女老少都可以经常食用的一道有食疗功效的营养家常菜，再啰嗦一句，吸烟有害健康，尽早戒烟身体好，对家人的健康也有保障
家常洋葱炒土鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3颗，洋葱1颗，
辅料：：食用油适量，生抽适量，
家常洋葱炒土鸡蛋的做法步骤：
1.洋葱一个，鸡蛋3个。
2.鸡蛋打碎加适量盐搅拌，洋葱切碎。
3.先放适量油炒好鸡蛋。
4.另外起油锅下洋葱翻炒，加入适量盐和生抽(也可以不放，我是喜欢什么菜都加点生抽好看)，炒软后倒入炒好的鸡蛋(忘记拍照了)炒匀。
5.出锅，我是家里剩下一小块青椒，就切沫放进去了～
青椒炒土鸡蛋的做法
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材料：
土鸡蛋三个，青椒三根，美人椒一根，油适量，盐适量，，
青椒炒土鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，就这么多东西
步骤2，鸡蛋打碎青红椒切片放盐拌匀
步骤3，跟平时炒鸡蛋一样，就这么简单
步骤4，装盘
炖土鸡
食材明细：
主料：：鸡适量，手工红薯粉适量，姜适量，
辅料：：香菇适量，盐适量，花椒适量，
炖土鸡的做法步骤：
1.准备食材
2.将鸡肉、花椒、姜拍碎放入锅中
3.香菇、粉丝泡发（粉丝用开水发）
4.锅烧开后将香菇放入锅中
5.肉熟的差不多后放盐
6.在放手工红薯粉前可以先喝一碗汤，农家土鸡熬制的汤味道非常的鲜美，炖的过程中也不需要加太多的材料
7.将发软的粉丝沥干水分
8.粉丝放入盆中，将烧开的鸡汤淋在上面即可
9.做上一碗素辣椒面，完美！（糊辣椒最好）
银鱼炒土鸡蛋的做法
滑嫩爽口、营养丰富、
材料：
银鱼150g，土鸡蛋4颗，盐、一点点糖、胡椒粉、生粉、，，
银鱼炒土鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，银鱼、鸡蛋、葱花、
步骤2，盐、糖、胡椒粉、生粉、把鸡蛋打均匀、
步骤3，锅里油烧热、鸡蛋倒下去、不要超太久、要吃嫩的、口感才会滑！
步骤4，出锅喽、好香哦！！
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻炒土鸡》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒花甲专题，希望您能喜欢！
