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食材指制作食物时所需要使用的原料,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?以下“小素鸡煮宽粉”由小编为大家收集整理,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料::小素鸡220克,宽粉50克,

辅料::香葱适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,

小素鸡煮宽粉的做法步骤:

1.食材:小素鸡、宽粉(已泡软)、香葱。

2.将小素鸡拆开包装放在案板上切开。

3.锅倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下,捞出。

4.接着,再将煎炸好的小素鸡回落锅中,加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味煮开。

9.然后,煮至汤汁差不多时,合入泡软的宽粉煮上1分钟。

10.搁入香葱,即成。

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油豆腐青菜煮宽粉


食材明细:

主料::油豆腐50克,青菜100克,宽粉50克,

辅料::盐适量,味精适量,

油豆腐青菜煮宽粉的做法步骤:

1.食材:油豆腐(已切开)、青菜(已洗净切开)、宽粉(已泡软)。

2.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。

3.接着,加适量的清水煮开至青菜断生。

4.然后,合入泡软的宽粉煮上1分钟。

5.最后,加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味翻匀即成。

油豆腐花菜煮宽粉


食材明细:

主料::油豆腐65克,花菜170,宽粉50克,

辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,

油豆腐花菜煮宽粉的做法步骤:

1.食材:油豆腐(已切开)、花菜(已清洗)、宽粉(已泡软)

2.烧锅倒油烧热,下入切好菜和油豆腐翻炒翻炒。

3.接着,加适量的清水煮开至花菜熟软。

4.然后,合入泡软的宽粉煮上1分钟。

5.然后,加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀即成。

青椒胡萝卜肉丝煮宽粉


食材明细:

主料::肉丝80克,宽粉50克,胡萝卜120克,青椒80克,

辅料::辣椒油适量,香醋适量,盐适量,味精适量,

青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤:

1.食材:肉丝、宽粉(已泡软)、青椒(已去蒂茄子清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。

2.烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。

3.随后,合入切好的青椒和胡萝卜翻炒一下。

4.接着,加适量的清水煮开煮上3分钟。

5.然后,合入泡软的宽粉略煮。

6.最后,加适量的香醋。

7.加适量的辣椒油。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀即成。

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