胡萝卜鸭蛋炒米粉

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？你不妨看看胡萝卜鸭蛋炒米粉，仅供参考，欢迎大家阅读。

食材明细：

主料：：米粉130克，胡萝卜75克，鸭蛋1只，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

胡萝卜鸭蛋炒米粉的做法步骤：

1.食材：米粉、胡萝卜（已清洗去皮切丝）、鸭蛋。

2.将鸭蛋打成蛋液，待用。

3.将切成丝的胡萝卜下入清水锅中焯开，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5.接着，合入米粉和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。

6.然后，加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。

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鸭蛋西兰花炒米粉

食材明细：

主料：：米粉140克，西兰花75克，鸭蛋1只，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

鸭蛋西兰花炒米粉的做法步骤：

1.食材：米粉、西兰花（已清洗）、鸭蛋。

2.将鸭蛋打成蛋液。

3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5.接着，合入米粉和焯好的西兰花翻炒翻炒。

6.然后，加适量的酱油。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。

咸鸭蛋丝瓜炒米粉

食材明细：

主料：：米粉130克，丝瓜190克，熟咸鸭蛋1只，

辅料：：盐适量，味精适量，

咸鸭蛋丝瓜炒米粉的做法步骤：

1.食材：米粉、丝瓜（已去皮清洗切开）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。

3.接着，合入米粉，加适量的清水。

4.翻炒翻炒。

5.然后，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒一下。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。

胡萝卜咸鸭蛋炒米饭的做法

材料：

米饭，鸡蛋，咸鸭蛋，胡萝卜，盐，，

胡萝卜咸鸭蛋炒米饭的做法的做法步骤：

步骤1，胡萝卜洗净削皮，切成小丁

步骤2，鸡蛋打好，备用

步骤3，凉米饭

步骤4，锅中放油，待油热，放鸡蛋，炒散

步骤5，鸡蛋盛出，备用，锅中倒油，待油热，放入咸鸭蛋蛋黄（只要蛋黄）压碎，翻炒至锅中出现好多小泡，放入胡萝卜丁，翻炒均匀

步骤6，放入米饭，翻炒

步骤7，倒入炒好的鸡蛋，同时放适量盐，翻炒均匀

步骤8，出锅喽～（是不是很好看啊）

胡萝卜鸭蛋糕

食材明细：

主料：：鸭蛋5只，胡萝卜90克，

辅料：：水淀粉适量，油适量，

胡萝卜鸭蛋糕的做法步骤：

1.食材：鸭蛋、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、水淀粉

2.将鸭蛋打入保鲜盒中，加适量的盐。

3.打成蛋液。

4.用油格过滤。

5.随后，合入胡萝卜，加入水淀粉。

6.加适量的油。

7.拌匀。

8.接着，将胡萝卜蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖一层保鲜膜，上面戳几个洞。

9.放入蒸锅中。

10.盖上盖，开锅蒸25分钟，关火。

11.开盖取出。

12.晾凉一下。

13.最后，放在案板上切开即成。

蛋黄胡萝卜米粉

食材明细：

主料：：蛋黄1个，胡萝卜一小块，米粉30g，

辅料：：核桃油1ml，

蛋黄胡萝卜米粉的做法步骤：

1.煮鸡蛋取蛋黄捣碎

2.胡萝卜擦成丝蒸熟

3.蒸熟的胡萝卜丝研磨成泥

4.在胡萝卜泥里加入1ml核桃油

5.碗中加入60毫升清水

6.加入2勺米粉约30克

7.加入捣碎的蛋黄和胡萝卜泥

8.拌匀即可

胡萝卜生菜米粉

食材明细：

主料：：胡萝卜适量，生菜适量，

辅料：：米粉5-15克，

胡萝卜生菜米粉 的做法步骤：

1.胡萝卜洗净切片。

2. 锅烧热放少许少许橄榄油炒。?小贴士：这里炒一下只是更香，不炒也可以，胡萝卜素靠宝宝平常喝的奶中的脂肪就可以吸收，不是要过油炒才能吸收胡萝卜素!

3.炒好直接倒进辅食机的蒸篮蒸熟。没有辅食机直接蒸锅一样的。

4.辅食机蒸15分钟，蒸锅要蒸20分钟。如果你只做胡萝卜泥,现在用料理机或研磨碗碾碎即可。

5. 生菜洗净。

6.大火把水烧开，菜倒进去，水开了菜捞上来，避免煮的时间长。

7. 倒进辅食机跟胡萝卜一起打成泥。

8.打成泥后立马放辅食盒冷藏，3天内吃完。

9.或者冰格冷冻至硬，一个个取出来放保鲜袋冷冻储存，2个月内吃完。

10.取15克胡萝卜生菜泥+15克米粉用水冲匀，可以吃了。6、7个月的宝宝量还要减，6个月是稀稀的糊，慢慢越来越稠。

小贴士：

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