只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你是食材达人吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“排骨炖粉条”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：排骨300g，粉条200g，
辅料：：油适量，盐适量，海鲜酱油适量，糖适量，花椒适量，葱适量，姜适量，香叶适量，五香粉适量，大料适量，
排骨炖粉条的做法步骤：
1.排骨解冻
2.粉条提前用冷水泡上
3.锅中加入花椒大料煮开水焯排骨
4.焯好的排骨控净水分
5.炒锅热油，加糖变色后加入排骨上糖色，加入葱姜、五香粉煸出香味
6.加入酱油翻炒
7.多加一点水，大火烧开，小火炖10到15分钟
8.加入粉条炖5到10分钟
9.大火收汁，加入盐调味
10.出锅装盘。
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排骨豆角炖粉条
食材明细：
主料：：豆角500G，颈骨500G，
辅料：：粉条一小把，葱一颗，姜几片，
配料：：盐一勺，糖两勺，醋半勺，花椒5粒，八角3粒，生抽两勺，老抽半勺，味精半勺，
排骨豆角炖粉条的做法步骤：
1.锅内油烧热，把豆角炒到水分蒸发，表皮起皱
2.然后炖骨头，用葱姜，八角花椒炝锅，放入骨头炒，放入糖，老抽，生抽，料酒，一半的盐，少许醋，加入热水，没过骨头最后好，大火烧开，小火慢炖
3.用温水或热水泡软粉条，我用的是纯东北土豆粉，第二天吃，会劲道QQ的呢！
4.骨头炖大概50分钟后加入剩下的盐，豆角和泡好的粉条，用中火炖。
5.看到豆角炖到这种酥软粉条透明就加入味精大火收汁。
6.(*^__^*) 还剩下点粉条 弄了个芹菜炒粉
#御寒美食#排骨炖粉条
食材明细：
主料：：猪排骨400g，粉条200g，
辅料：：油适量，海盐适量，葱适量，姜适量，肉桂适量，花椒适量，香叶2片，白果1个，草寇1个，老抽适量，料酒适量，味极鲜酱油适量，大料适量，
#御寒美食#排骨炖粉条的做法步骤：
1.排骨冷水浸泡除血水
2.炒锅加入适量的水，冷水下锅焯排骨
3.焯水后的排骨冷水冲洗干净，粉条提前冷水浸泡，葱姜洗净切段，备齐各种调料
4.砂锅加入适量的油，爆香所有调料
5.加入排骨翻炒
6.喷入料酒，加入老抽翻炒均匀
7.加入适量的水，大火烧开中火炖排骨
8.排骨基本炖熟时加入粉条继续炖
9.炖至粉条熟，加入海盐，适量的味极鲜酱油调味
10.出锅。
小贴士：
不要收汁，留一点汤汁泡饭非常香
#御寒美食#粉条排骨炖萝卜
食材明细：
主料：：排骨500克，白萝卜600克，红薯粉条30克，
辅料：：浓汤宝2个，盐适量，水适量，
#御寒美食#粉条排骨炖萝卜的做法步骤：
1.准备材料：排骨用清水浸泡2个小时左右，红薯粉条用清水泡发
2.排骨入温水中煮开，煮出浮沫后捞出排骨
3.白萝卜洗净切滚刀块
4.焯水后的排骨与白萝卜一同放入清水中
5.大火煮开后放入炆炖浓汤宝二个，转中小火炖煮30分钟
6.排骨和白萝卜炖煮30分钟后，放入泡软的红薯粉条，继续煮5-10分钟
7.炖至粉条软烂时，放入适量的盐调味，即可起锅
小贴士：
开始炖菜的时候放入炆炖浓汤宝，蔬菜更易入味更好吃
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