食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？经过搜索整理，小编为你呈现“美味便当：咖喱土豆”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：土豆一个，洋葱一个，胡萝卜一个，
辅料：：酱油适量，咖喱粉适量，
美味便当：咖喱土豆的做法步骤：
1.土豆胡萝卜去皮切块；
2.洋葱去皮切成大一点的丝；
3.锅里加油先炒洋葱；
4.然后放入适量咖喱粉
5.放进去几块牛肉，如果像我老爸一样的诉讼者可以省略牛肉一样很好吃的；
6.再放进去之前切好的土豆胡萝卜块翻炒；
7.然后就是加上水开始炖啦！等到土豆熟了就可以了（就是这时候去了一下卫生间，还忘记拿纸了，然后找了半天餐巾纸于是洋葱全烂了）；
8.最后就是收干了以后加上适量的酱油就ok啦！多少量就是看你自己的口味而定了，一般这些菜我是加两炒菜铲子的量。
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简单美味---咖喱土豆鸡
食材明细：
主料：：鸡腿肉两块，土豆一只，好侍百梦多咖喱(只用一片)，
辅料：：姜适量，蒜适量，葱适量，
配料：：油适量，鸡精适量，料酒适量，
简单美味---咖喱土豆鸡的做法步骤：
1.因为是之前做的菜,所以木有细节图哦,下次下次就有拉~~~鸡腿肉洗净,去掉骨头切块土豆去皮切块葱姜蒜洗好切好备用
2.鸡肉放在热水里过一下,洗去浮泡沫和血水再用冷水冲洗干净
3.锅烧热后放油,然后油热了放姜,蒜炒香,倒入沥干水的鸡肉.快速翻炒.一分钟后,加入料酒,继续翻炒
4.炒到出了点鸡油,就可以加入土豆了.加入土豆炒一分钟,就加热水,热水要盖过菜菜.煮5分钟左右
5.炒到出了点鸡油,就可以加入土豆了.加入土豆炒一分钟,就加热水,热水要盖过菜菜.盖上锅盖煮5分钟左右
6.鸡肉和土豆9成熟的样子,就可以加咖喱了,这个咖喱是含盐的所以不用放盐加入咖喱就要不停翻炒了哦,不要糊了.
7.喜欢汁多的,就可以再加点水煮一会儿,不然就是看到都着色了,鸡和土豆都熟了,就可以撒点小葱出锅了. 是不是很简单呢?连颜色都那么诱人~~味道绝对比你在外面吃饭店做的好吃!!
美味便当-清炒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆1个，辣椒适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，油适量，
美味便当-清炒土豆丝的做法步骤：
1.土豆切丝，泡在盐水里。
2.热锅热油，油温要高。
3.热锅后下泡好的土豆，快炒，然后加放点盐放蒜蓉和辣椒，再快炒至全熟就可以了。
DIY美味便当
食材明细：
熟鸡蛋一只，小番茄200克，大杏仁适量，生菜叶几片
DIY美味便当的做法步骤：
第1步司饭团若干（做法可参见这里），熟鸡蛋一只，大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片；生菜叶铺底，装进寿司饭团；
第2步装入小番茄；最后装入鸡蛋，塞满杏仁，就可以了
美味什锦便当
食材明细：
主料：：糙米60g，牛肉40g，香菇2个，胡萝卜30g，鸡蛋1个，莴笋60块，青菜100g，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，香油适量，生抽适量，
美味什锦便当的做法步骤：
1.食材就绪。
2.首先将糙米淘洗干净，加水浸泡3小时以上，然后放入电饭锅中。糙米比较难熟，切记要预先浸泡糙米，不习惯吃糙米，可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉（用厨房纸擦干水分）切成小丁，一同放进热油锅中炒香，加点生抽调味，直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内，再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。
3.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油，倒入莴笋翻炒，加点水和盐焖一会儿，最后放入鸡蛋翻炒出锅。
4.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油，倒入莴笋翻炒，加点水和盐焖一会儿，最后放入鸡蛋翻炒出锅。
日式咖喱炸鸡便当
日式咖喱炸鸡裹着满满的咖喱香辛味，即食咖喱块融入了多种的香料，炸好的鸡块口感香脆多汁很适合不喜欢吃辣的朋友食用。
这款便当很适合出外野餐或者上班族的午餐便当，菜式里除了咖喱炸鸡好吃外不得不赞的就是日式凉拌菜，酸酸甜甜带有鱼鲜味，凉拌菜里加入了木鱼花增添香味，想要吃好吃的日式凉拌菜也就这么简单制作。
我家里没有做饭团的模具，所以就用手简单的捏一捏，做出自己喜欢的造型搭配一些美味可口又简单制作的小菜，最后组装一下发现很不赖【萌萌哒】的兔子就诞生啦。
日式咖喱炸鸡便当
材料：
咖喱炸鸡：鸡腿（手枪腿）2只，味淋1汤匙，清酒1汤匙，好侍辣味咖喱1块，鸡蛋液半颗，土豆淀粉3汤匙
厚蛋烧：鸡蛋2粒，细砂糖1茶匙，木鱼花汤2汤匙，味淋1汤匙，芦笋半根
饭团：火腿1片，米饭1碗，寿司醋1茶匙，细砂糖1茶匙，海苔1张
开胃菜:海带片15片，胡萝卜5片，黄瓜15片，日式照烧酱油1汤匙，寿司醋半汤匙，白芝麻（烤过）1茶匙，木鱼花1汤匙
日式咖喱炸鸡便当的做法
1.图1-咖喱块加80ML的水，放入碗里。
2.图2-微波炉高火热2分钟。
3.图3-热好后取出搅拌均匀待凉。
4.图4-先放入咖喱鸡的材料，味淋、清酒事先腌制30分钟。
5.图1-将海带片用温水泡软，我用的是熟干海带片，一般用来煮味增汤的那种，泡软后洗净，加入胡萝卜片和日式照烧酱油拌一拌。
6.图2-放入微波炉里高火热2分钟。
7.图3-加热后取出待降温后放入黄瓜片、熟白芝麻、寿司醋、木鱼花拌均匀。
8.图4-拌好后即成为一道日式的凉拌菜。
9.图1-米饭煲好后趁热加入寿司醋和细砂糖拌均匀待降温至不烫手。
10.图2-小碗里放入一张保鲜膜，图上少许冷开水防粘。
11.图3-碗里的保鲜膜上放入少许的米饭，我做的是小分量的饭团，要做比较大的可以用双倍的米饭。
12.图4-将米饭用保鲜膜包紧，收口卷好。
13.图5-固定5分钟。
14.图1-制作兔子的耳朵，同样的碗里放入一张保鲜膜，刷上一点的凉开水防粘，放入比刚才的饭团米饭少些。
15.图2-包紧后用手搓成圆长型，固定5分钟，这样组合起来就成了兔子饭团。
16.图1-制作兔子的耳朵，用加热过的火腿片，用裱花嘴扣出半月形。
17.图2-再将半月形朝下。
18.图3-再扣出半月形。
19.图4-这样既成了兔子的耳朵，也可以用剪刀修剪。
20.图1-制作兔子的脸蛋，用圆形裱花嘴直接扣出即可，也可以用番茄酱点上。
21.图2-制作兔子的眼睛，同样的用圆形裱花嘴直接扣出即可，制作兔子嘴巴直接将海苔用剪刀剪成V型。
22.图1-便当盒里铺上一张油纸，烘焙纸也可以。
23.图2-将饭团的保鲜膜拆开，放入便当盒里组合好后放上修饰好的海苔和火腿片即成为兔子。
24.图1-鸡蛋打散后加入味淋、细砂糖和木鱼花汤拌均匀，木鱼花汤只需要将木鱼花加入100ML的水微波炉加热2分钟即可，冷却后才加到鸡蛋液里。
25.图2-锅子里加热，用一张厨房纸沾上玉米油来回将锅子刷满油，油不要太多。
26.图3-分三次加入蛋液，第一次加入蛋液凝固后放入烫熟的芦笋。
27.图4-用小锅铲或筷子将蛋皮卷起。
28.图1-第二次加入蛋液前先用厨房纸刷上一层油，然后加热后再倒入蛋液，将之前卷好的鸡蛋稍微用锅铲提起，好让蛋液粘满整个锅子。
29.图2-蛋液凝固后再次卷起，第三次重复这个步骤卷起后即成为厚蛋烧，先放在锅子里等鸡蛋形状固定后才取出。
30.图3-不烫手时即可切开备用。
31.图1-腌制好的咖喱鸡块放入半颗蛋液和土豆淀粉。
32.图2-用手抓拌均匀。
33.图3-锅子里放入适量的油加热，用筷子测试油的温度，如果筷子边上冒泡泡就证明油温达到了。
34.图4-此时放入鸡块，不要一次全部放入炸锅里，这样会导致油温下降的很快，分两次炸。
35.图5-鸡块炸成浅金黄色时捞起。
36.图1-将火调大点让油升温，回锅炸第二次，第二次炸的时候会有很多水份，这样可以将鸡肉的水份稍微炸干点吃起来鸡肉会嫩和酥脆。
37.图2-将鸡块炸得金黄色时即可出锅。
38.图3-最后将两片的生菜与饭团隔开，放入炸鸡块、厚蛋烧、取一个纸杯蛋糕的托纸放上凉拌菜，这样可以保持凉拌菜的酱汁，还可以放入香橙或小番茄。
美食小提示
1、饭团的形状可以按照自己喜欢的造型制作。
2、厚蛋烧加入了木鱼花汤、味淋和细砂糖可以让蛋出汁，鸡蛋保持着多汁嫩滑的口感，不放也可以。
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
咖喱番茄肥牛便当
食材明细：
主料：：肥牛250g，番茄一个，生菜叶2片，
辅料：：青瓜片数片，黑芝麻少许，咖喱粉适量，黑胡椒粉适量，
咖喱番茄肥牛便当的做法步骤：
1.成品图镇楼！
2.所有食材准备好待备用。
3.番茄洗净后切成小片。
4.沸水下肥牛去末。
5.小火翻炒番茄。
6.肥牛中加入盐、咖喱粉和黑胡椒和适量的水。
7.熬煮成咖喱牛肉。
8.使用便当盒装上米饭，摆上紫菜饭团，撒上适量黑芝麻。
9.按照自己喜欢的方式给便当进行装饰，摆上青瓜片。
10.大功告成！
11.是不是很高颜值！
小贴士：
可用肥牛卷代替牛肉，方便又快捷，味道一样美味！
美味咖喱肉丸土豆的做法
咖喱是简单好做，基本不会失败的一种口味。可以加入任何食材，快手下饭哦^_^
材料：
大土豆3个，小胡萝卜5个，红洋葱1个，肉丸子10颗，辣味梦咖喱2支，牛奶500ml，
美味咖喱肉丸土豆的做法的做法步骤：
步骤1，土豆、胡萝卜滚刀切块，洋葱切小细块。肉丸备用。
步骤2，准备好咖喱条和牛奶
步骤3，冷水放入土豆及胡萝至煮沸腾后再煮5分钟，可稍微加点盐。
步骤4，炒锅少油加热，放入洋葱炒熟至发出香味。
步骤5，倒入肉丸、土豆、胡萝卜、加入牛奶至没过食材，留一点牛奶在小碗中，将咖喱条稀释后倒入锅中。
步骤6，大火煮开后文火慢炖至土豆软烂，汤汁成稠状即可出锅。
三鲜咖喱便当
食材明细：
主料：：米饭适量，土豆适量，红萝卜适量，猪肉适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，油适量，咖喱适量，
三鲜咖喱便当的做法步骤：
1.土豆，洋葱，红萝卜。
2.切丁，
3.咖喱，
4.切点肉丁提鲜，
5.先炒肉，
6.放点盐先上盐入味，
7.放进土豆丁，红萝卜丁，洋葱丁，再放进咖喱。
8.将咖喱烧化，
9.再盖上盖子，
10.途中翻面，放盐，
11.煮香，
12.最后收汁，
13.配上米饭即可开吃。
咖喱时蔬便当的做法
材料：
土豆一颗，胡萝卜一根，洋葱一小粒，花椰菜小半颗，咖喱块三块，盐半勺，
咖喱时蔬便当的做法的做法步骤：
步骤1，菜品洗净切好盖保鲜膜放入冰箱（上班族惯用方式，节约早晨时间。表问我为什么不早晨做，一来保证速度，二来避免二次加热产生亚硝酸盐。）以备第二天早晨入锅炒。
步骤2，将油倒入，加热后倒入菜，翻炒变色后加入半勺盐，继续翻炒后加入适量开水，并放入咖喱块，盖锅盖闷二分钟（根据个人习惯决定闷的时间）
步骤3，一盘充满朝气香喷喷的咖喱时蔬出锅了！
咖喱土豆鸡块 美味咖喱土豆鸡块用高压锅怎么做
咖喱的主料是姜黄粉，这也是为什么咖喱都是黄巴巴颜色的原因，姜黄和生姜略有不一样，但是也都有暖身发热的功能，加上一点辣椒，配上土豆和鸡肉，简直是绝配~
高压锅也可以做出美味的【咖喱土豆鸡块】
原料：鸡腿，土豆，淡奶油，黑胡椒，咖喱，干辣椒，食盐，鸡粉，料酒，蒜片；
咖喱土豆鸡块的做法
1、鸡腿剁成合适的大小；
2、加一点鸡粉揉搓腌制；
3、加一勺料酒，腌制十来分钟；
4、土豆去皮，切成滚刀块；
5、高压锅洗干净，内胆先放进去干辣椒和蒜片；
6、放入腌制好的鸡腿块儿；
7、加入土豆块儿；
8、先倒入80g左右淡奶油；
9、加入10g左右的咖喱粉；
10、为了好吃，可以加一点黑胡椒粉；
11、加一点食盐和料酒，不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分，然后搅匀；
12、盖上高压锅的盖子，选一个程序，机械式的拧半个小时就好~
咖喱土豆鸡块食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
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