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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,有好美食,才有了好心情,所以美食真的不可缺少。美食于你,起到的作用是什么呢?以下由小编为大家精心整理的“咖喱土豆牛肉便当”,感谢您的参阅。

好吃的便当,比外卖好吃多了

材料:

200g牛肉,1个土豆,少许洋葱,1根胡萝卜,1碗米饭,

咖喱土豆牛肉便当的做法步骤:

1,前期准备牛肉,用热水冲去血水,洗净后加入小苏打和盐冰箱冷藏腌制一晚,

2,牛肉腌制好后,准备其他材料,切好土豆、胡萝卜块

3,热锅内放入黄油,加入葱蒜后,倒入牛肉煸炒

4,再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜

5,加入一勺咖喱粉

6,加入少许奶油,翻炒,让香味更浓郁

7,倒入盖过食材的清水,炖煮至土豆酥软(可以转由电压力锅烹饪)

8,煮好后,配上软糯的米饭一起,就是非常美味的便当了

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咖喱牛肉烩土豆怎么做好吃 咖喱牛肉烩土豆的做法,步骤


咖喱牛肉烩土豆

喜欢吃咖喱的味道,那天去超市被售货员的叫卖声吸引了过去,一看牛肉打折不说还很新鲜。于是乎割了一块回来,本来第二天想做土豆和胡萝卜的,一想跟牛肉做一起正好合适。超

食材配方

主料:

牛肉

500g

土豆

4个

胡萝卜

1根

辅料:

适量

适量

咖喱

适量

适量

适量

适量

花椒

适量

大料

适量

紫圆葱

适量

海鲜酱油

适量

白酒

适量

鸡精

适量

做法 共21个步骤

1.准备牛肉

2.切成块

3.准备调料

4.高压锅内放清水,调料放入高压锅

5.牛肉焯水后放入锅内

6.加入调味料,海鲜酱油,白酒,精盐

7.高压锅开锅后加阀压制20分钟

8.准备土豆和胡萝卜

9.切成大丁

10.准别圆葱

11.切成丁

12.炒锅放少许油,放入土豆

13.煸炒一会

14.放入胡萝卜,继续煸炒

15.加入原汁牛肉汤

16.淹没过土豆即可

17.放入两块咖喱

18.待土豆和胡萝卜熟透后加入牛肉

19.放入牛肉,鸡精

20.倒入圆葱

21.翻炒均匀后出锅

莜麦面鱼儿(附咖喱牛肉土豆卤)


最近门口新开了一家山西莜麦馆儿,自打吃了一次莜麦面鱼儿,便成了我们中午打食儿新的根据地。 “莜麦面,看着黑,吃着香。”莜麦是一种高热能食物,主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、赖氨酸、亚油酸、多种维生素及微量元素。现代人饮食过于精细,适当增加粗粮,有益身体营养全面补充。 好吃就学起来吧,其实这面鱼儿也好做哦!

材料:

200g莜麦面,230g开水,

莜麦面鱼儿(附咖喱牛肉土豆卤)的做法步骤:

1,莜麦用滚开的热水逐次一点一点倒入。

2,边用筷子搅成絮状。

3,温热不烫手时,和成面团,盖湿布静置20分钟。

4,搓成细长条。

5,分割小面剂,每个约5g,一共113个。

6,取一个面剂,按扁,搓成椭圆,再搓成俩头细,中间鼓的纺锤形。

7,用手按住面剂,慢慢搓,左右俩边稍用力即可。

8,摆放在盘中,覆盖湿布。

9,逐一搓成型,有密集恐惧症的请自行略过此图。

10,热水逐一下面鱼儿,注意别粘连,用筷子轻轻拨散开。

11,煮好捞出过凉白开。

12,舀上一勺热卤,浇到面鱼上,面鱼劲道滑爽,汤汁咖喱浓香,很过瘾哦!下面介绍做咖喱土豆牛肉卤的方法。

13,准备做卤的食材。牛肉切薄一点的片,就不用很长时间炖煮了。土豆、胡萝卜、洋葱洗净、去皮。

14,牛肉泡清水,中途换水去除血水。蔬菜切小块,姜切丝,咖喱取2块。

15,起锅热油,下姜丝。

16,加牛肉,淋料酒。

17,牛肉变色后加蔬菜块。

18,炒2分钟,添入足量清水,盖盖烧5分钟。

19,加入咖喱块,搅匀再盖盖烧5、6分钟即可。咖喱浓香的卤就做好了。

20,天冷来一碗热气腾腾的莜麦面鱼儿吧!

2020咖喱牛肉土豆怎么做好吃


咖喱牛肉土豆

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜

食材配方

主料:

瘦牛肉

300g

辅料:

适量

适量

黄金咖喱

2块

土豆

300g

西红柿

1个

生姜

适量

做法 共8个步骤

1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4.放入牛肉块,翻炒均匀。

5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

咖喱土豆鸡腿


咖喱这种香料能使人增加食欲,驱除体内湿气。主要原料是大米、鸡腿、土豆,口味是咖喱味,工艺是煮。

材料:

2个鸡腿,1个土豆,1根胡萝卜,

咖喱土豆鸡腿的做法步骤:

1,土豆切土豆块,胡萝卜切丁,洋葱切丝,

2,锅倒入油,放入葱花爆香,洋葱出香味后,倒入土豆块、胡萝卜丁和少量盐翻炒,

3,把用热水煮熟后的鸡腿放入锅中,加入适量水,炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准,

4,将咖喱掰成小块,放进锅里,然后用铲子翻拌至完全化开

咖喱土豆块


土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。

材料:

1个土豆,1个胡萝卜,

咖喱土豆块的做法步骤:

1,葱切丝、土豆切块、胡萝卜切块备用

2,锅烧热,加入适量的食用油,葱炒香之后加入土豆块与胡萝卜块翻炒

3,加入开水没过土豆并加入一块咖喱块,加入适量的盐

4,熬煮至汤汁浓厚便可以出锅了,搭配米饭便可食用

洋葱咖喱土豆


土豆软泥,咖喱香味浓郁,伴着洋葱十分美味。我选取的咖喱有少许辣味,味道很赞!

材料:

1个土豆,1个洋葱,

洋葱咖喱土豆的做法步骤:

1,准备好各类食材

2,将土豆去皮,洗净,切成小丁

3,将切成丁的土豆用水冲洗干净,去除淀粉,

4,拿出洋葱,去皮,洗净,切成小块

5,锅里烧热,倒入橄榄油,放入葱姜蒜爆香

6,加入洋葱,炒2-3分钟,使它变软

7,加入土豆,翻炒,加入少量鲜酱油和盐,翻炒均匀,加入水分煮3-5分钟

8,放入咖喱块,炒匀

9,炖一会,待土豆软烂,大火收汁,出锅即可

2020饭遭殃的【咖喱牛肉土豆配饭


饭遭殃的【咖喱牛肉土豆配饭】

本人平生就是愿意吃大米饭! 真的是各种爱啊! 新出锅的白米饭,咱就能干吃一碗!哇哈哈! 这个咖喱饭之前做过类似的,但是就是喜欢吃! 赶上超市咖喱块特价,一下买了

食材配方

主料:

牛肉

250g

土豆

150g

胡萝卜

100g

洋葱

100g辅料:

适量

适量

咖喱块

3块

清水

适量

做法 共11个步骤

1.土豆去皮切小块

2.洋葱切小块

3.胡萝卜洗净切小块

4.牛肉切小块

5.锅里坐油

6.油热后,牛肉丁下锅快炒

7.牛肉变色后,加入洋葱、土豆和胡萝卜丁拌炒

8.加入适量的清水大火炖煮

9.加入咖喱块,转小火炖煮

10.汤汁收的差不多,加入适量食盐调味,出锅

11.浇在米饭上,ok

了解美食:咖喱土豆烧牛肉怎么做?


主材:牛腩配料:胡萝卜、洋葱、土豆、姜、花椒、八角调料味:盐、咖喱、料酒、原味酸奶做法:1、牛腩用清水浸泡两小时,中间换水数次出尽血水,煮锅坐水,加入姜和花椒,煮开后放入牛腩,加适量料酒,开盖煮约3分钟。2、捞出牛腩,用温水洗净血沫,放入高压锅中,加开水没过肉面三分之二处,加生姜、花椒和一个八角,大火煮开上汽后转小火压12分钟,自然排气后打开。捞出牛腩切小块备用。3、胡萝卜、洋葱切块,土豆切块后冲洗干净表面的淀粉。咖喱粉用少量水调成糊状。4、起锅坐油,放入咖喱糊,小火慢慢炒出香味,加入洋葱继续翻炒。5、加入胡萝卜和土豆翻炒至均匀裹满咖喱,加入开水。6、加入牛腩,翻匀,大火煮开后转小火煮至胡萝卜土豆酥软,倒入约50克酸奶,大火煮至汤汁浓稠即可。

咖喱牛肉饭(3)


食材明细:

土豆适量,胡萝卜适量,洋葱适量,咖喱粉适量,炖牛肉适量

咖喱牛肉饭的做法步骤:

第1步土豆去皮洗净后,切成小块;胡萝卜洗净切滚刀块;洋葱洗净切片炒锅中倒入油,待油5成热时,放入洋葱丝,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒几分钟后,盛出。

第2步锅置火上,放油烧热,放冰糖,至冰糖溶化,放炖好的牛肉,翻炒,上色。放入洋葱块,加入炖肉的汤,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。加点五香粉。

第3步放炒过的土豆和胡萝卜盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。打开盖子,马上倒入咖喱粉,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。

咖喱鸡丁土豆


爱上咖喱土豆后就一发不可收拾,我们家常常吃这道菜。

材料:

100g鸡肉,1个土豆,半个胡萝卜,2朵香菇,100g豌豆,

咖喱鸡丁土豆的做法步骤:

1,主要食材:土豆、胡萝卜、豌豆、香菇。

2,主要食材:鸡肉。

3,鸡肉切丁。

4,鸡肉里放少许白胡椒粉、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉,把它们抓匀。

5,放1小勺的油,再次把它们抓均,腌制5分钟。

6,土豆切丁。

7,胡萝卜切丁。

8,香菇切成丁。

9,热锅凉油,炒香葱花和姜末。

10,放入腌制好的的鸡丁,迅速煸炒。

11,放入少许的白胡椒粉。

12,放入1小勺的料酒。

13,放入胡萝卜、土豆、香菇。

14,放入2汤勺的水,大火煮开,煮5分钟左右。

15,放入豌豆,煮约5分钟左右。

16,放入少许要调味。

17,放入2块咖喱块,把咖喱块埋在汤,这样咖喱块融化的快些。

18,咖喱块融化后要不停的翻动,以免粘锅,汤汁裹在鸡丁和土豆上即可。

咖喱土豆蛋手卷


简单易做,是老少咸宜的小食

材料:

2个鸡蛋,1个土豆,1碗米饭,

咖喱土豆蛋手卷的做法步骤:

1,需要鸡蛋2个,打碎,加入少许盐调味

2,在锅中加入少量的油,摊成蛋饼

3,准备好土豆一个,去皮,切成丁,锅中加入适量的橄榄油,翻炒2-3分钟

4,加入少量的水,将土豆煮烂

5,在水里加入咖喱,拌入适量的食盐

6,翻炒3-5分钟,土豆已烂,且入味

7,加入米饭,一起翻炒,使得米饭被咖喱涂抹均匀

8,蛋饼切成条状

9,拿出炒好的咖喱饭,捏成长条团子

10,用蛋饼条卷好

11,卷好放入盘中即可食用

咖喱土豆鸭怎么做好吃 咖喱土豆鸭


咖喱土豆鸭

放假了,老公的小外甥因为没人照顾,只好寄放在了婆家,这样一来,我的做饭任务又重了,因为小家伙特挑食,不是喜欢的饭菜,宁愿饿着也不吃,不是纯肉菜,是一种也不沾,为

食材配方

主料:

鸭腿

500g

咖喱

半盒

土豆

2个

胡萝卜

半根辅料:

适量

做法 共13个步骤

1.鸭腿洗净,剁小块,备用。

2.土豆去皮,切小块,洗净,备用。

3.胡萝卜去皮,洗净,切丁状,备用。

4.准备好咖喱。

5.热锅上油,烧至八成热。

6.倒入鸭腿肉。

7.大火翻炒至鸭肉变色。

8.待鸭油稍出,倒入胡萝卜丁,中火,翻炒一两分钟。

9.待胡萝卜丁吸足油后,倒入土豆块。

10.大火翻炒均匀。

11.倒入适量的热水,大火烧开,盖锅,转中小火15分钟。

12.待汤汗变浓白色,加入咖喱,小火焖烧5分钟。

13.待汤汁剩三分之一量时,装盘盛出,趁热浇在大米饭上,即可食用。

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