食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家整理的“蒜香肉卷 ”,或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：大蒜适量，鹌鹑蛋适量，
配料：：盐适量，五香粉适量，鸡精适量，淀粉适量，面粉适量，
蒜香肉卷的做法步骤：
6.烤箱上下火200度四十分钟。没有烤箱蒸也可以，上面要盖严以防水汽，蒸可以不刷蛋液。
7.出烤箱
8.怎么吃都香。
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胡萝卜蒜香肉
食材明细：
主料：：胡萝卜1个，肉1块，
辅料：：蒜苗1棵，蒜1个，生姜1块，青辣椒1个，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生粉适量，
胡萝卜蒜香肉的做法步骤：
1.瘦肉用生粉，料酒，生姜腌制少许
2.胡萝卜切片
3.大蒜苗，蒜头，青辣椒，肥猪肉切好
4.准备完毕
5.先用肥猪肉出油
6.再加蒜头
7.加腌制的肉
8.加胡萝卜一起炒
9.最后加青辣椒，大蒜苗，盐，鸡精，装盘
蒜香肉末海带
食材明细：
主料：：海带丝适量，猪肉适量，菠菜梗适量，大蒜适量，
辅料：：食用油适量，食盐适量，生抽适量，红椒适量，排骨汤适量，
蒜香肉末海带的做法步骤：
1.海带丝泡发洗干净
2.大蒜切末
3.红椒切丝，能吃辣不去辣筋，我家小的不吃辣，我把辣筋去掉的
4.菠菜梗洗净切段（菠菜可放也可以不放，放的目的是能使海带软烂一些）
5.放一边备用
6.猪肉切丁
7.锅里热油下肉丁煸炒，肉丁炒熟放蒜末
8.蒜末煸炒出来香味放海带丝，食盐，生抽，翻炒均匀
9.放一汤勺排骨汤，盖上盖子焖几分钟
10.放入菠菜和红椒丝，翻炒至菠菜梗熟透即可。
11.起锅装盘
蒜香肉末茄子
茄子含有维生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。天热了经常会烧个茄子，有各种吃法，这种吃法也算快手，最主要的是下饭的开胃菜啊哈！
蒜香肉末茄子
材料：茄子、六月香豆瓣酱、肉末、大蒜
调料：料酒、米醋、糖、剁椒、鸡精
蒜香肉末茄子的做法
1、准备材料
2、茄子洗净切成段，再切成四份成条状
3、锅里放较多的油将茄子过一遍油捞出
4、锅里剩少量油，放进蒜末爆香再加入肉末翻炒
5、加2勺料酒2勺米醋
6、再2大勺六月香豆瓣酱
7、加1小勺白糖
8、再加一点剁椒
9、炒几下和匀
10、倒入油里捞过的茄子翻炒几下放点鸡精和葱花即可。
网站小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
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