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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出西瓜皮炒西红柿鸡蛋,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::西瓜皮200克,西红柿1个,鸡蛋1个,

辅料::盐适量,油适量,鸡精适量,蚝油适量,

西瓜皮炒西红柿鸡蛋的做法步骤:

1.原料:西瓜皮去外皮、内部红瓤 切丝 西红柿开水烫 去皮 切小块

2.锅内入油

3.下入一个鸡蛋 我犯懒 没有把鸡蛋搅后再入锅 就直接下锅了 炒后盛出鸡蛋

4.剩下的油再热一下 下入西红柿翻炒几下

5.下西瓜皮翻炒几下 断生即可 不可炒太久 不然西瓜的脆爽口味就没有了

6.加入盐、鸡精 淋入蚝油即可出锅

7.出锅了 清淡可口的

8.夏天多吃些清淡可口的菜,少吃油腻的、辛辣刺激的 保护肠胃。对身体也有好处哟~

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茭白鸡蛋炒西瓜皮


食材明细:

主料::鸡蛋两个,茭白一根,西瓜皮三块,

辅料::料酒少许,盐少许,鸡精少许,

茭白鸡蛋炒西瓜皮的做法步骤:

1.材料:鸡蛋、茭白(已剥壳)

2.西瓜皮

3.将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。

4.打成蛋液,待用。

5.将西瓜皮清洗一下、捞出。

6.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮。

7.切成片,待用。

8.将已剥壳的茭白清洗一下。

9.放在案板上切成片,待用。

10.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

11.随后,利用炒鸡蛋的油下入切成片的茭白,加适量的水。

12.翻炒翻炒至茭白断生。

13.接着,合入切好的西瓜皮翻炒一下。

14.然后,合入炒好的鸡蛋。

15.加少许盐。

16.加少许鸡精。

17.调味翻炒翻炒,即成。

18.出锅。装盘。

西瓜皮鸡蛋饼


西瓜皮鸡蛋饼

原料:西瓜皮、鸡蛋、橄榄油

西瓜皮鸡蛋饼的做法

1、西瓜皮去皮去红瓤一小块

2、切成薄片

3、打一枚鸡蛋,放入嫩葱花碎

4、将鸡蛋打散搅匀后放入西瓜皮后再次搅打均匀

5、锅入橄榄油,稍热后倒入西瓜皮蛋液

6、一面成型后翻面煎至金黄关火即可

特别提示:西瓜皮切的一定要薄,因为给小宝宝吃的,绿皮多去掉一些,取里面的嫩瓤。

西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解毒。

废弃的西瓜皮也能成就一道美味哦

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

芦笋炒西瓜皮


食材明细:

主料::西瓜皮2块,芦笋115克,

辅料::盐适量,鸡精适量,

芦笋炒西瓜皮的做法步骤:

1.材料:西瓜皮、芦笋

2.将西瓜皮清洗一下。

3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。

4.将芦笋清洗一下。

5.放在案板上切成段。

6.随后,将切好的芦笋下入沸水中焯开,捞出。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

8.接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。

9.然后,加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀,即成。

12.出锅装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《西瓜皮炒西红柿鸡蛋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西瓜皮的做法大全专题,希望您能喜欢!