五花肉炒海带

食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？有请阅读小编为你编辑的五花肉炒海带，希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细：

主料：：五花肉适量，海带适量，

辅料：：姜适量，蒜适量，

配料：：盐适量，醋适量，鸡精适量，

五花肉炒海带的做法步骤：

1.原料洗净准备

2.五花肉切小块

3.五花肉放锅里煸出油

4.然后放入姜蒜爆香，下海带爆炒

5.放入适量的醋炒一炒

6.最后放入盐和鸡精炒匀即可出锅

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五花肉炒海带根

食材明细：

主料：：五花肉250克，海带根250克，

辅料：：红辣椒适量，

五花肉炒海带根的做法步骤：

1.准备好食材，净料~

2.主辅料切片~

3.锅入少许油，煸香五花肉，倒入海带根、红辣椒，调入少许酱油、鸡粉、糖、料酒，加少许水~

4.收汁熟即可装盘~

五花肉酥海带

食材明细：

主料：：海带适量，五花肉适量，

辅料：：葱姜蒜适量，香菜适量，干红椒适量，八角适量，花椒适量，

配料：：盐适量，味极鲜适量，香油适量，

五花肉酥海带的做法步骤：

1.准备材料

2.葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用

3.海带洗净表面的盐分，浸泡一小时

4.海带横断，然后卷成海带卷儿

5.热油锅，将五花肉放入煸香靠油

6.放入葱姜蒜，煸香

7.将海带卷放入锅中

8.添入没过海带的水，放入味极鲜，八角、花椒，大火烧开转小火焖制1个小时

9.加入适量盐，淋入香油，放少许香菜，盛出，装饰红椒即可

小贴士：

1、五花肉和海带一定要焖至酥烂才好！肉香而不腻。

2、将海带的盐分泡干净，否则，调味时咸淡容易掌握不好。

3、焖好后的海带卷用牙签或叉子一扎，切开，吃起来方便。

五花肉炖海带

食材明细：

主料：：五花肉适量，海带适量，

辅料：：干辣椒适量，

配料：：葱适量，大料适量，糖适量，酱油适量，姜适量，盐适量，料酒适量，

五花肉炖海带的做法步骤：

1.五花肉切小块焯水。

2.把锅烧热放入焯水的肉。

3.加入大料  干 辣椒 一起煸炒，至肉微黄。

4.加入糖 料油 酱油煸炒。

5.倒入开水，没过肉。

6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

7.海带提前泡发洗净。

8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。

9.烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。

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