食材明细:
主料::五花肉适量,瘦肉适量,玉米适量,胡萝卜适量,西芹适量,香菜适量,香菇适量,饺子皮适量,盐适量,油适量,
辅料::辣椒酱适量,生抽适量,香菜适量,
玉米馅饺子的做法步骤:
1.玉米取粒,胡萝卜切丁,肉剁烂,芹菜切丁,香菇泡发切丁加盐和适量油搅拌成陷
2.取一张饺子皮中间放适量肉馅包饺子
3.煮,蒸都可以
食材明细:
主料::猪肉馅500g,芹菜250g,冬瓜500g,圆葱1/4个,
辅料::盐适量,熟豆油适量,十三香适量,甜面酱一匙,鲜味生抽2匙,葱花适量,水淀粉适量,香油3滴,姜末少许,
冬瓜芹菜肉大馅饺子的做法步骤:
1.肉馅加盐,十三香,鲜味生抽,甜面酱,先填少量水慢慢朝一个方向搅拌。
2.在徐徐加水淀粉,搅拌成粘稠状。
3.圆葱切末。
4.葱末。
5.姜末。
6.姜末,葱末,圆葱末加入,加熟豆油,香油搅匀。
7.搅好的肉馅。
8.冬瓜去皮擦丝,少量盐剎出水,轻轻挤出水。
9.芹菜切碎末盐剎出水攥干。
10.芹菜,冬瓜放肉馅中拌匀。
11.买来的大饺子皮,包好饺子。
12.上锅蒸,水开后大火蒸12分钟。
13.蒸熟了。
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