食材在我们生活中随处可见，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上鲫鱼豆腐浓汤，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，
辅料：：豆腐200克，葱少许，姜适量，
配料：：料酒1勺，盐少许，鸡精少许，
鲫鱼豆腐浓汤的做法步骤：
1.将鱼洗净，沥去水分，起一油锅，煎鱼
2.放适量料酒去腥味
3.等鱼煎至两面金黄，放入葱、姜，倒入开水，一定要放开水，这是汤白的关键，大火煮开后小火10-15分钟
4.放入切好的豆腐，再煮3-5分钟
5.加盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅了
97msw.cOm延伸阅读
浓汤鲫鱼
食材明细：
主料：：鲫鱼两条，手工豆腐240克，
辅料：：料酒三汤勺，姜少许，葱少许，香菜少许，盐少许，
浓汤鲫鱼的做法步骤：
1.准备所需的食材，鲫鱼处理洗净，在鱼身上打斜刀待用
2.豆腐一定要焯水（去豆）
3.热锅凉油，放入葱姜，将鱼煎至两面金黄（汤白的关键）放入料酒加700毫升水（一定是开水）加入豆腐煮开转至瓦煲
4.转小火20分钟，出锅放少许盐，香菜点缀，齐活！
小贴士：
一定煎，一定开水！简单易上手，营养不流失！
麻油鲫鱼浓汤
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，
辅料：：麻油适量，姜适量，白胡椒少许，香葱少许，盐少许，蒜适量，
麻油鲫鱼浓汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.热锅后倒入麻油，烧热后下鲫鱼
3.把鲫鱼煎至两面焦黄，盛出备用
4.再在锅里倒入适量麻油，爆香蒜姜
5.再把鲫鱼倒入，煎一小会，倒入适量白胡椒
6.倒入热开水，开大火熬煮
7.熬煮到乳白色，再加入适量的盐调味，散点葱花
8.浓浓乳白色的鲫鱼汤完成，香气扑鼻，想要喝浓汤就要破壁机帮忙
9.鲫鱼汤微微凉晾，这样保护料理杯
10.把鲫鱼整条放入料理杯中，不喜欢鱼头的话，可以剔除，汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎，不担心！
11.再把热汤倒入料理杯中，葱姜蒜不用挑掉，全部倒入一起搅打
12.把料理杯装上，罩上静音罩，启动机子，从1档开始加档
13.这款鲫鱼汤浓汤，可以开至7档，搅打5分钟，细腻的浓汤就出来了
小贴士：
每款破壁机都有差异，建议大家过滤一遍，
以免造成卡刺，我这款是汉美驰静音罩破壁机，成品无刺。
鲫鱼黄豆浓汤
食材明细：
主料：：鲫鱼1条，黄豆少许，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，香菜适量，
鲫鱼黄豆浓汤的做法步骤：
1.今天用鲫鱼和黄豆制作一款老少咸宜的鲫鱼黄豆浓汤，让小朋友和老年人充分吸收鲫鱼里的钙质和黄豆里的各种矿物质，破壁机可以把整条鱼打的细腻顺滑。把鲫鱼清洗干净，黄豆泡发，葱姜切片。
2.锅里加入花生油烧热，放葱姜炒香。
3.放入鲫鱼稍微一煎。
4.到入水，加入黄豆大火烧开。
5.稍微一炖，加入盐和胡椒粉调味，婴儿吃可以不加盐和胡椒。
6.倒入破壁机。
7.按热汤键即可一键操作，超级简单哦，物理式的破壁技术可以让食物不糊底。
8.看细腻无渣，每天一碗孩子绝对长得高。
9.浓汤可以是任何有营养的食物都可以做，细腻营养，很适合婴幼儿的食用，老人喝也是很棒的哦。如果喜欢香菜可以适量撒一些香菜末。
10.婴幼儿喝可以不加胡椒粉和盐
小贴士：
香浓的鲫鱼黄豆汤，味美香浓，滑顺，营养，汉美驰破壁机太值得拥有了，各种适合孩子的浓汤都可以轻松搞定，纯物理式的加热，保存了食物最大的营养价值，破壁机把食物的细胞壁打开，使得营养的吸收加倍。
鲫鱼浓汤的做法
一直想试试破壁机版的鲫鱼浓汤，如愿以偿，成品很鲜美！
材料：
鲫鱼一条，姜适量，盐适量，葱适量，蒜适量，料酒适量，豆腐适量，，
鲫鱼浓汤的做法的做法步骤：
步骤1，先将鲫鱼清理干净
步骤2，豆腐切块，葱姜蒜备好
步骤3，锅里热油
步骤4，放入葱姜蒜爆香
步骤5，放入鲫鱼
步骤6，煎至两面金黄
步骤7，破壁机加水1200毫升，放入鱼，葱姜蒜，料酒，盐开打
步骤8，成品
步骤9，成品
豆腐浓汤
食材明细：
主料：：豆腐100克，黄瓜一根，西红柿一个，平菇50克，葱20克，
辅料：：调和油适量，盐少许，生抽适量，醋适量，胡椒粉适量，
豆腐浓汤的做法步骤：
1.准备原料：黄瓜、西红柿、豆腐切丝，平菇撒小片，葱切碎。
2.热锅凉油，爆香葱碎。
3.放入平菇炒香。
4.放入西红柿炒出红油。
5.加入热水。
6.放入豆腐丝煮开。
7.加盐、生抽、胡椒粉调味，关火后加入黄瓜丝、醋。
8.盛出。
食材大全《鲫鱼豆腐浓汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了鲫鱼炖豆腐专题，希望您能喜欢！
