不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下“酸辣火腿片”由小编为大家收集整理，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：酸菜适量，火腿肠适量，辣椒粉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，姜适量，蒜适量，
酸辣火腿片的做法步骤：
1.原料图
2.火腿切薄片，姜蒜切片
3.热油，姜蒜爆香
4.倒入酸菜煸炒，加少许辣椒粉，
5.加入盐，鸡精，胡椒粉，倒入火腿片煸炒，加少许水焖一会
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火腿白菜片
食材明细：
主料：：白菜适量，火腿适量，
辅料：：油适量，姜适量，葱适量，十三香适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，
火腿白菜片的做法步骤：
1.白菜适量，洗干净，切片！
2.火腿适量，切片！
3.油适量，葱姜爆锅，适量十三香，酱油，耗油，白菜片倒入锅里翻炒，大火炒出水分！
4.放入火腿翻炒，盐适量，炒好出锅！
5.成品！
火腿片菜花
食材明细：
主料：：菜花1棵，火腿1个，
辅料：：蒸鱼鼓油适量，大豆油适量，盐适量，
火腿片菜花的做法步骤：
1.把花菜掰成小朵
2.火腿切成片
3.锅里烧开水，往水里加一勺盐
4.把菜花用开水过一遍，水开后捞起沥干水分
5.锅里抹油，把火腿片炒香，盛起
6.锅里留油，下菜花翻炒片刻后加入适量盐，再加入炒香的火腿片，翻炒均匀后加入适量清水，以防干锅
7.起锅前滴入适量的蒸鱼鼓油，装盘即可
8.手机拍摄，不喜勿喷Y(^_^)Y
9.这张图光线好点(￣︶￣)
小贴士：
菜花一定要用盐水过一遍，可以杀死肉眼看不到的小虫和残留在上面的农药
黄瓜火腿片
食材明细：
主料：：黄瓜适量，火腿肠适量，肉适量，
辅料：：大蒜子适量，盐适量，油适量，生抽适量，
黄瓜火腿片的做法步骤：
1.黄瓜切片。
2.火腿肠切片。
3.用肥肉炸油。我觉得用猪油炒黄瓜特别好吃。
4.下入大蒜和瘦肉。一起炒香。
5.下入黄瓜。炒到黄瓜变色时加入盐。翻炒一会。
6.然后下入火腿片。加入生抽翻炒到熟。就可以。
7.撒上葱花。就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《酸辣火腿片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！
