食材明细:
主料::红枣10颗,木耳1两,
辅料::冰糖8颗,
小青de美食厨房-----红枣木耳汤的做法步骤:
1.1. 将木耳用水发好,撕成小块,红枣洗净。
2.2. 将红枣、木耳、同放砂锅中,注入适量清水,煮至红枣、木耳熟.
3.放入冰糖煮5分钟,盛入碗中即成。
小贴士:
最好不要食用新鲜木耳,因其中含有“卟啉”的特殊物质,人吃了后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗,最大限度除掉有害物质。
食材明细:
主料::鹌鹑蛋10颗,红枣10颗,
辅料::红糖适量,
小青的厨房----《女人美容餐》红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤:
1.将鹌鹑蛋先煮熟放进冷中去壳待用,红枣洗净泡水待用
2.锅内加水一碗,将去壳后的鹌鹑蛋和泡发后红枣下锅,中火煲15分钟;
3.4、再下红糖调味,这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
小贴士:
红枣先用水泡发后,可节约煮的时间,口感也会更好!
食材明细:
主料::猪肉末二两,龙须粉一把,红椒一个,葱一段,
辅料::油适量,豆瓣酱一勺,香油一勺,花椒油一勺,生姜适量,蒜适量,鸡精适量,盐适量,酱油适量,红薯粉一勺,
小青de美食厨房-----蚂蚁上树的做法步骤:
1.粉丝先用冷水泡软后捞出来,一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。
2.将蒜.姜.红椒洗净切末,葱花切好。
3.将肉清洗干净剁成肉末,加入几滴清水,再分别加入豆拌酱,红薯粉,酱油,生姜末,蒜末拌均后淹制10分钟.
4.锅中放油,将淹好的肉末倒入锅中翻炒,炒到肉沫分散发白,放红椒末炒一分钟,再倒入一碗开水,将粉丝放进去煮到收汁,调入香油,花椒油,鸡精,盐,装盘撒上葱花就大功告成啦!
小贴士:
粉丝一定要提前泡提前沥干,不然会容易沾锅。
食材明细:
主料::西红柿两个,细面二两,
辅料::食用油适量,蒜末少许,鸡精半小勺,盐适量,番茄酱一勺,葱一根,香油一勺,
《小青de美食厨房》---西红柿拌面的做法步骤:
1.将西红柿洗净顶部切个十字花刀,放入沸水中焯水两分钟起锅去皮切成丁状.蒜切末,葱切成葱花段备用.
2.将面条放入沸水中煮好捞出装盘.
3.锅中放油烧热,下蒜末炒香,倒入西红柿丁翻炒几下后调入蕃茄酱,加入小半碗开水,将西红柿汁煮出来,再调入盐.香油.鸡精调味.
4.将炒好的西红柿浇在装盘的面条上.撒上葱花拌均即可.
小贴士:
1.将西红柿洗净顶部切个十字花刀,放入沸水中焯水两分钟.可方便去皮.
2.炒西红柿时侄临少许开水,可将西红柿汁煮出来汤汁更鲜美.
食材明细:
主料::菠菜半斤,红色火龙果半个,饺子粉半包,鸡蛋三个,韭菜二两,
辅料::香油适量,盐适量,花椒油适量,
小青de美食厨房----花朵饺子的做法步骤:
1.准备饺子粉,菠菜洗净沥干水分,火龙果切开.
2.将菠菜放榨汁机榨后取汁,火龙果放榨汁机榨后取汁待用.
3.将饺子粉加入适量菠菜汁揉成绿色的面团.
4.将饺子粉加入适量火龙果汁揉成红的面团.将饺子粉加入适量清水揉成白色的面团.面团揉好后,用保鲜膜盖上静置20分钟.以防干裂.
5.将韭菜洗净切末加入鸡蛋炒香,加入盐.香油.花椒油调味.
6.将面团搓成长条状,切成均匀的坯子,用擀面棒将切好的坯子擀成适当的圆薄片做饺子皮.
7.再用擀面棒擀一些面片,用压花哭将面片压出小花朵的形状待用.
8.饺子皮和小花朵都准备好了,接下来就可以包饺子啦!
9.左手拿饺子皮,右用放上馅儿.
10.包法是:对折粘合,再将小花朵涂点水粘贴在饺子上面就好了.颜色按自己的喜好自由搭配!
11.依次将饺子放入蒸笼里面,盖上盖子.
12.锅中加水烧开,将饺子蒸15分钟左右.
13.蒸好后不要立即打开锅盖,关火之后再焖闷2分钟就可以出锅了..调个料汁,开吃吧!看着心情都美美的!
小贴士:
1.注意做的过程中,面团和做好的点心都要用保鲜膜盖住,以防止干裂.
2.菠菜汁和火龙果汁如果和面没用完,可当果汁饮用.
食材明细:
主料::红豆一两,薏米一两,
辅料::桔皮两片,冰糖6颗,
小青de美食厨房>---薏米红豆汤的做法步骤:
1.将薏米和红豆清洗干净,提前浸泡两个小时.
2.锅中加入一碗水,放入桔皮,烧至水开.
3.将红豆和薏米连浸泡的水倒入锅中,煮至沸腾时,将火温调小,加入冰糖慢慢煲至食材熟透.
小贴士:
加入桔皮,煲出来的汤会有一股桔香味会更香!
感谢您阅读“97美食网”的《《小青de美食厨房》---女人美容减肥餐-芹菜红枣枸杞汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了减肥餐专题,希望您能喜欢!