食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别从网络上整理了豆豉香菇烧火腿，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：香菇适量，火腿适量，
辅料：：青葱适量，豆豉适量，
配料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，
豆豉香菇烧火腿的做法步骤：
1.准备配料，香菇，火腿肠
2.将香菇火腿切片
3.爆炒5分钟后起锅
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魔芋豆腐烧火腿
备青红辣椒，火腿一根，魔芋豆腐适量。辣椒切丝，火腿和魔芋豆腐切片。
材料：
主料：魔芋豆腐500g，火腿肠100g，
辅料：花生油适量，酱油适量，辣椒适量，味精适量，
魔芋豆腐烧火腿的做法步骤：
1. 备青红辣椒，火腿一根，魔芋豆腐适量
2. 辣椒切丝，火腿和魔芋豆腐切片。
3. 先将辣椒炒出香味。
4. 再放进魔芋豆腐炒匀。
5. 放点盐
6. 翻炒翻炒。
7. 再淋上酱油。
8. 炒匀后放进火腿片炒入味。
9. 调点味精。
10. 炒匀出锅。魔芋豆腐烧火腿烹饪技巧
秋葵烧火腿肠
食材明细：
主料：：秋葵500克，青线椒4个，火腿肠6支，蚝油2勺，盐1勺，鸡精粉1勺，
秋葵烧火腿肠的做法步骤：
1.秋葵、青线椒切片
2.火腿肠
3.切滚刀块
4.葱切段、姜切片、蒜切片
5.油烧热，下葱、姜、蒜爆香
6.倒入火腿肠块
7.翻炒
8.倒入秋葵翻炒
9.蚝油
10.加蚝油、盐、鸡精粉
11.翻炒出锅
12.装盘
13.装盘
豆豉香菇
食材明细：
主料：：香菇100克，
辅料：：豆豉适量，酱油适量，料酒适量，色拉油适量，
豆豉香菇的做法步骤：
1.备料香菇，豆豉。
2.热锅加油，将豆豉下锅，小火炒香。
3.将香菇泡盐水后再改刀，加至在锅里爆炒。
4.加少许的酱油料酒来提味。
5.炒至香菇均有挂味，并熟透即可。
小贴士：
香菇是易出水的食材，炒制的时候及后期焖制的时候就不用再加水了。
火腿豆豉炒饭
食材明细：
主料：：米饭，火腿适量，
辅料：：长条辣椒适量，生抽适量，鸡蛋适量，豆豉适量，
火腿豆豉炒饭的做法步骤：
1.油烧热，下豆瓣酱炒出红油，下辣椒，蒜一起爆香。
2.下火腿丁，下豆豉，下米饭一起翻炒两分钟。
3.炒饭装盘，洗锅，倒油烧热，下蛋煎熟，起锅前撒上生抽，开动。
豆豉香菇鸡块
香菇和鸡块都是过油后再炒的，吃起来更香更入味。
材料：
主料：鸡腿2只，香菇300克，
辅料：豆豉1小勺，干淀粉1勺，青椒1根，干辣椒3个，食盐3克，白糖3克，料酒10毫升，蒜2瓣，植物油适量，，
豆豉香菇鸡块的做法步骤：
1. 鸡腿洗净。剁成小块。
2. 香菇洗净。焯烫挤掉水份。
3. 鸡腿焯烫去血水后捞出。
4. 加入少许盐，胡椒粉，料酒抓匀。
5. 加少许淀粉抓匀。腌二十分钟。
6. 起锅热油，七成热时下入鸡块炸断生。
7. 香菇裹上一些干淀粉下锅炸至浮起捞出。
8. 锅里留低油，小火下入豆豉和蒜炒香。
9. 倒入鸡块
10. 加入青红椒和香菇淋入少许料酒和生抽，糖炒匀出锅。
香菇牛肉豆豉
食材明细：
主料：：熏牛肉适量，野香菇适量，洋葱适量，
辅料：：豆豉适量，生姜适量，肉扫桂粉适量，
配料：：辣椒油适量，橄榄油适量，迷迭香适量，花椒油适量，白瑭适量，
香菇牛肉豆豉的做法步骤：
1.香菇、牛肉、生姜、豆豉、洋葱。
2.把泡好的香菇和牛肉，洋葱、生姜切成小丁和碎沫。
3.锅烧热后放油，将生姜沫和洋葱炒香。
4.将熏牛肉，香菇下锅翻炒。
5.最后放入豆豉和调料炒匀，起锅待放凉后裝瓶放入冰箱冷藏。
小贴士：
在烹制时需多放点油，不要放水，有水存放时间不长，炒干水分容易存放
鸡腿菇烧火腿肠的做法
双休日闲来无事，动手乱炒，嘿嘿，跟着自己的想法来的，老婆和宝宝不能吃辣的，其实放点青椒更加绝配！
材料：
鸡腿菇3个，火腿肠100克，花生油适量，葱适量，蒜适量，糖适量，盐适量，酱油适量，
鸡腿菇烧火腿肠的做法的做法步骤：
步骤1，很简单鸡腿菇切片，火腿肠切片，蒜切片
步骤2，锅洗净放电磁炉上烧热放油适量，将刚鸡腿菇和火腿一并放入，翻炒数下后，若干加适量水后盖锅盖。
步骤3，两分钟打开锅盖放入酱油，盐，糖等翻炒
步骤4，翻炒至鸡腿菇熟透即可，收汁装盘
豆豉香菇蒸排骨
食材明细：
主料：：排骨350g，香菇150g，
辅料：：盐适量，生抽适量，豆豉适量，蒜油适量，
豆豉香菇蒸排骨的做法步骤：
1.原料图，排骨已斩好洗净。
2.豆豉剁成细末。
3.取一个容器，放入排骨，再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。
4.拌匀，放冰箱腌制2小时。
5.香菇洗净切大片，铺在盘底。
6.铺上腌好的排骨，高压锅水开后放入，再大火蒸10分钟即可。
香菇豆豉酱黄豆
食材明细：
主料：：黄豆1碗，
辅料：：香菇豆豉酱1大勺，蒜1瓣，红烧汁半勺，油少许，
香菇豆豉酱黄豆的做法步骤：
1.准备材料，黄豆我抓了三把那样子，大概是吃饭的玩大半碗可以提前泡发，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里
2.可以提前泡发，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里
3.把蒜切末，和黄豆倒进压力锅
4.加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁
5.加小半勺油，少许水拌匀
6.通电上气后压七八分钟，如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右
7.做好的黄豆可以到炒锅里收汁或者就这样直接吃了
小贴士：
黄豆如果不泡发的话煮的时间就长点，压十五分钟差不多够软烂的了，自己可以根据自己喜欢的口感要软一点还是硬点调整时间
感谢您阅读“97美食网”的《豆豉香菇烧火腿》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香菇做法专题，希望您能喜欢！
