不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上豆腐汤 -- 大任牌豆腐汤，做你不知道！！！，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：五花肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，辣椒适量，水淀粉适量，
配料：：老抽适量，生抽适量，大料适量，白胡椒粒适量，鸡精适量，香油适量，白糖适量，香叶适量，料酒适量，
豆腐汤 -- 大任牌豆腐汤，做你不知道！！！的做法步骤：
1.锅内入油，加入五花肉、大料煸炒；
2.加入辣椒，大料和葱姜蒜爆香；
3.加入白糖，料酒，老抽，生抽，然后加入清水
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木耳豆腐汤
食材明细：
黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
木耳豆腐汤的做法步骤：
(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
黑鱼豆腐汤
食材明细：
主料：：黑鱼头及剩余鱼骨肉若干，葱1根，姜4片，
辅料：：酱油适量，植物适量，糖适量，清水适量，盐适量，绍酒适量，
黑鱼豆腐汤的做法步骤：
1.将所有材料洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.豆腐切块；
4.炒锅内放适量油，将鱼头下入，炸至两面金黄后，捞出备用；
5.再下入剩余的鱼料稍炸；
6.将煎好的鱼头及剩余鱼骨肉放入炖锅中，放入所有的调料；
7.加入清水，烧开后中火煮10分钟即可；
8.装碗食用；
番茄豆腐汤
食材明细：
主料：：日本豆腐两袋，
辅料：：绿色蔬菜少许，清水两碗，姜适量，
配料：：番茄酱一袋，香油适量，盐适量，
番茄豆腐汤的做法步骤：
1.日本豆腐切成薄片。
2.鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用。
3.锅中加油，油热后加姜煸炒。
4.倒入番茄酱翻炒。
5.加入两碗清水。
6.水煮开后加入豆腐。
7.把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。
8.等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。
小贴士：
1.简单的一道汤，只要细心就能很美味。
鲤鱼豆腐汤
食材明细：
主料：：鲤鱼一条，
辅料：：豆腐一块，生姜适量，胡椒粉少许，盐适量，香菜四棵，
鲤鱼豆腐汤的做法步骤：
1.鲤鱼一条（最好是新鲜的）清理内脏黑膜清洗干净，在鱼的两面切个小的十字形放点姜和少许胡椒粉淹一下。
2.豆腐切成一小块正方块
3.生姜切薄片，香菜洗净对半切断
4.砂锅装一半的水烧至开（空闲的时候炒锅烧油至热放鱼两面煎至黄色，关火）
5.砂锅水开时倒一点油放入姜片，把煎过的鱼放入砂锅盖上盖炖15分钟
6.放入盐和一点点胡椒粉调味
7.这时放入豆腐块再炖5分钟左右，关火最后放入香菜就可以啦?
8.我喝了好几碗??我觉得太好喝啦！而且甜甜的很鲜香❤
小贴士：
喝的时候要注意骨头哦?（特别是小孩子喝的时候）本来鲤鱼就是骨头比较多的哈?
感谢您阅读“97美食网”的《豆腐汤 -- 大任牌豆腐汤，做你不知道！！！》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼豆腐汤专题，希望您能喜欢！
