食材明细:
主料::胡萝卜1根,黄瓜1根,玉米粒150g,
辅料::油20g,盐3g,
清炒三丁的做法步骤:
1.准备好食材。
2.把胡萝卜去皮,洗干净,切成丁,备用
3.黄瓜洗干净,去皮去籽,切成丁,备用
4.热锅起油
5.倒入胡萝卜丁,先翻炒1分钟
6.把黄瓜丁倒入,翻炒均匀
7.把玉米粒,倒入,洒入盐
8.再次翻炒均匀,关火
9.盛盘,上桌。
食材明细:
主料::黄瓜300g,
辅料::橄榄油10ml,盐适量,味精适量,水淀粉适量,葱花10g,
清炒黄瓜丁的做法步骤:
1.黄瓜洗净切成丁。
2.锅中加入橄榄油,油热后爆香葱花。
3.放入黄瓜丁,加入盐、味精翻炒,黄瓜不要炒过,断生即可。
4.用水淀粉勾芡,装盘即成。
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