任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，相信你对食材并不陌生吧？或许你需要"火腿肠韭菜花土豆丝"这样的内容,可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：土豆1个，韭菜花65克，火腿肠1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
火腿肠韭菜花土豆丝的做法步骤：
1.食材：土豆
2.韭菜花、火腿肠
3.将韭菜花清洗一下、捞出。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将土豆洗净、去皮。
6.放在案板上切成丝，待用。
7.将火腿肠去包装，放在案板上切成丝，待用。
8.随后，将土豆丝下入沸水中焯开捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入韭菜花和土豆丝翻炒翻炒。
10.接着，合入火腿肠翻炒一下。
11.然后，加点盐、鸡精。
12.调味炒匀即成。
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韭菜花火腿肠炒莲藕
食材明细：
主料：：莲藕170克，韭菜花65克，火腿肠1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
韭菜花火腿肠炒莲藕的做法步骤：
1.食材：莲藕、韭菜花（已清洗切成段）、火腿肠（已剥去包装）
2.将莲藕洗净、去皮。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至莲藕断生。
8.然后，合入切好的韭菜花和火腿肠翻炒翻炒至韭菜花断生。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
韭菜花炒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆一个，韭菜花50克，
辅料：：胡萝卜少许，
配料：：油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，
韭菜花炒土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮洗净后切成土豆丝。
2.切好的土豆丝放入水里洗去淀粉后捞出控干水分。
3.韭菜花洗净切段，胡萝卜洗净要成丝备用。
4.炒锅上火，倒入油烧热，下土豆丝、韭菜花、胡萝卜翻炒断生。
5.放入少许料酒翻炒翻炒。
6.调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
喜欢土豆丝口感脆爽的炒断生即可，喜欢吃粉一些的土豆丝可以多炒一会。
火腿肠土豆丝饼
火腿肠土豆丝饼
材料：土豆1个，火腿肠1根，葱1根
面糊：面粉，水，盐，黑胡椒
火腿肠土豆丝饼的做法
1.土豆去皮，切片后码成一排
2.再切丝就很方便了。其实不算什么技巧~但也有很多人不知道
3.火腿肠和葱也切丝备用
4.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝
5.加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟。期间会腌渍出水分。所以一开始面糊要厚
6.腌渍后的样子~再次搅匀
7.起油锅~放入不粘锅中煎至两面金黄即可
8.我为了能煎的比较厚就用的奶锅~不过不容易翻面
9.取出切成2厘米见方的小块即可。边角料？当然是偷吃掉！
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
火腿肠鸡蛋土豆丝饼
食材明细：
主料：：面粉50克，土豆1个，鸡蛋2只，火腿肠1根，
辅料：：香葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，
火腿肠鸡蛋土豆丝饼的做法步骤：
1.食材：面粉
2.土豆、鸡蛋、火腿肠
3.香葱
4.将土豆洗净、去皮。
5.用擦菜板擦成丝，待用。
6.将火腿肠去包装，放在案板上切碎，待用。
7.在面粉中打入鸡蛋，倒入点料酒。
8.接着，合入土豆丝、火腿肠和香葱，加点盐、鸡精。
9.调味拌匀。
10.然后，取平底锅置火上，倒一些油烧热，倒入拌好的面糊，用中小火煎至两面金黄。
11.放在案板上切开，装盘。
韭菜花炒火腿
食材明细：
主料：：韭菜花一斤，火腿3根，
辅料：：花生油适量，盐适量，冰糖适量，
韭菜花炒火腿的做法步骤：
1.切好火腿肠备用。
2.韭菜花切段备用。
3.开火，热锅凉油下韭菜花炒。
4.炒制三分钟，加盐，糖，生抽，翻炒韭菜花。
5.翻炒入味后的韭菜花可以放火腿肠下去翻炒了。
6.火腿肠和韭菜一起炒两三分钟就可以出锅了。
7.完成的作品！喜欢点赞。
小贴士：
韭菜容易熟，炒制过程需注意火候！
土豆火腿肠
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，香油适量，
土豆火腿肠的做法步骤：
1.备土豆和火腿肠，。
2.土豆去皮切片，不要切断，火腿肠切片，切好的土豆抹点盐入味。
3.切好的火腿片夹进土豆片中间，
4.再刷上油或烧上香油，。
5.放进烤箱烤熟就行。
6.看看烤好的土豆。
韭菜火腿肠煎饼
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜适量，火腿肠适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，油适量，
韭菜火腿肠煎饼的做法步骤：
1.把我火腿肠和韭菜切碎。
2.放面粉，盐，鸡精，水拌匀调成面糊。
3.用勺子舀调好的面糊放到平底锅煎。
4.煎到有些金黄翻过另一面再煎，两面都煎成略金黄色即可。
小贴士：
火腿肠应该再切碎点，这次火腿肠这次放多了，应该少放点。
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