食材明细:
主料::蚕豆480克,五号菜160克,
辅料::盐少许,鸡精少许,
蚕豆炒五号菜的做法步骤:
1.材料:蚕豆
2.五号菜
3.将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
4.将五号菜洗净、捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7.随后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8.接着,合入切开的五号菜翻炒翻炒至断生。
9.然后,加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.盛出,装盘。
食材明细:
主料::五号菜260克,西红柿175克,
辅料::白糖适量,盐适量,鸡精适量,
西红柿炒五号菜的做法步骤:
1.材料:五号菜、西红柿(已清洗)
2.将五号菜洗净、捞出。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已清洗的西红柿放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的西红柿翻炒翻炒。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
食材明细:
主料::五号菜110克,香菇15克,鸡蛋1只,
辅料::料酒适量,盐适量,
香菇鸡蛋炒五号菜的做法步骤:
1.食材:五号菜(已洗净切开)、香菇(已泡发清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的五号菜和香干翻炒翻炒。
6.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::咸肉55克,粉丝50克,丝瓜150克,
辅料::盐适量,味精适量,
咸肉丝瓜煮粉丝 的做法步骤:
1.食材:咸肉(已切)、粉丝、丝瓜(已去皮清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
3.接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。
4.然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀,即成。
小贴士:
试试味道再加盐。。。
食材明细:
主料::花生米105克,五号菜290克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
花生米炒五号菜的做法步骤:
1.材料:花生米(已煮熟)、五号菜(已洗净)
2.将已洗净的五号菜放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。
4.接着,合入已煮熟的花生米翻炒一下。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
食材明细:
主料::五号菜80克,面条105克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
五号菜清汤面的做法步骤:
1.食材:五号菜(已洗净)、面条
2.将已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。
4.接着,合入面条,加入一些清水煮开、煮上3分钟。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即可。
食材明细:
主料::番茄210克,五号菜110克,面粉110克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
番茄五号菜面疙瘩的做法步骤:
1.材料:番茄(已清洗)、五号菜(已洗净)、面粉
2.已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。
3.将已清洗的番茄放在案板上切成块,待用。
4.将面粉加适量的清水调成面糊,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。
6.随后,加入一些清水微微煮开。
7.接着,合入切好的番茄翻动一下。
8.然后,用勺子舀入面糊。
9.翻动一下,煮开。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::香芋180克,丝瓜185克,咸肉65克,
辅料::鸡精适量,
咸肉丝瓜香芋汤的做法步骤:
1.材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)
2.将香芋去皮洗净、捞出。
3.放在案板上切成小块,待用。
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的咸肉。
8.加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。
9.然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
10.最后,加适量的鸡精。
11.调味翻匀,即成。
12.盛出,装入碗中。
食材明细:
主料::面粉80克,五号菜130克,
辅料::黑木耳5克,
五号菜木耳面疙瘩的做法步骤:
1.食材:面粉。
2.五号菜(已洗净)。
3.黑木耳(已泡发清洗)。
4.将已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。
5.在面粉中加一些清水调成面糊,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。
7.随后,合入黑木耳翻炒一下。
8.接着,倒入一些清水煮开。
9.然后,用勺子舀入面糊翻动一下煮熟。
10.最后,加点盐、鸡精调味,即可。
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