只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上栆芯编花面包，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：面粉400克，
辅料：：酵母粉1克，玉米油50克，白糖80克，盐1克，枣适量，
栆芯编花面包的做法步骤：
1.面包桶加温水、盐、玉米油、白糖；再放面粉、酵母粉。
2. 启动和面程序。25分钟即成。
3. 一次发酵成功。
4. 取出面团，揉匀排气。
5. 分割成1大4小，5个面团。
6. 、把4个小面团搓成长条。
7. 交叉编井字。
8.然后逆时针编花。编好备用。
9. 把大的面团按扁，放入红枣。
10. 将其包严。
11. 放入面包桶
12. 再放一层红枣。
13. 把备用的编花面团覆盖上面，二次发酵。
14.二次发酵满桶，花纹基本还可以。
15. 放入面包机烤制。
16. 烤制50分钟。
17. 出炉，花纹还依稀可见。晾凉即可食用。
小贴士：
1、也可以用红豆等自己喜欢的馅料包芯。
2、打底的面团可以再大一些，这样可以使上面的花纹更清晰。
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火腿肠编花馒头
食材明细：
主料：：普通面粉500g，温水250g，火腿肠6根，
辅料：：酵母6g，
火腿肠编花馒头的做法步骤：
1.酵母温水融化，然后和面粉揉成面团，面团醒发至两倍大，我醒发了两个小时。
2.把面团揉匀，排气。揉成长条，均匀揪成6个剂子。
3.把剂子按扁，擀皮，放上火腿肠。
4.面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
5.一个压一个，最后捏紧。
6.蒸屉刷油，馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水，转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
7.好看又好吃的馒头就出锅喽！漂亮的不忍心吃呢！哈哈！
银耳莲子红栆糖水
食材明细：
主料：：银耳0.5个，莲子8个，红栆8个，
辅料：：冰片糖适量，鸡蛋适量，
银耳莲子红栆糖水的做法步骤：
1.把食材放水里泡上两个小时
2.放掉水后把银耳黄色的部分去掉。
3.准备好冰片糖和鸡蛋（放几个鸟蛋更好）。
4.放水淹没过食材。
5.压力锅汽排完后放糖片煮化。
6.盛上就可以吃了。很滋润的哦！
小贴士：
夏天放冰箱冰冻两个小时再拿出来吃，感觉很凉爽约……
奶油手编吐司(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉270克，牛奶110克，淡奶油100克，全蛋液25克，白砂糖20克，食盐2克，酵母4克，黄油20克，
辅料：：全蛋液适量（附表面用），
奶油手编吐司的做法步骤：
1.各种材料（除黄油外）入面包痛启动揉面程序，进入扩展阶段后加入黄油，再启动一次揉面程序。
2.揉出手套膜。
3.将面团揉圆放入面包桶内进行基础发酵。
4.面团发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞，不回缩、不塌陷，即为发酵成功。
5.面团用刮板倒入案板后轻拍排气。
6.将面团擀成长方形。
7.进行三次折叠。
8.再次擀开并用刮板分成三等分。
9.取一个面团用刮板分成三等分，顶端不要切断。
10.三个面皮分别切成三等分，分别变成三股辫。
11.将两头折叠分别放入模具中。
12.在烤箱底部放入一碗开水，让面包胚在35℃的环境中进行第二次发酵。
13.发酵至九分满。
14.表面刷全蛋液。
15.撒上杏仁片，180℃预热烤箱。
16.面包胚送入烤箱后180℃上下火烤38分钟。中途加盖锡纸，以免烤糊吐司顶部。
17.成品图。
【东北】银包金栆馍馍
食材明细：
主料：：面粉400克，南瓜泥50克，酵母粉2克，
辅料：：温水180克，红枣适量，
【东北】银包金栆馍馍的做法步骤：
1.主辅料： 面粉、南瓜泥、酵母粉
2. 首先和白色的面团。在面包机内加温水100ml，200g面粉、1g酵母粉。揉成光滑的面团即可。
3. 然后再和金色的面团。同样方法，面包机加温水80ml、50g南瓜泥、200g面粉、1g酵母粉。开机和面20分钟左右，揉成光滑金色的面团。
4. 把两个面团放入盆中，放温暖处发酵至2倍大。
5.先把白色的面团揉匀后，擀成窄一些的长片。
6. 再把金黄色的面团揉匀，搓成细长的圆柱状。
7. 把金黄色的面团，放在白色的面皮上。
8. 用白色的面皮包裹金黄色的，卷起。
9. 将其卷好
10. 用刀切成均匀的生坯。
11. 把生坯立起来，稍稍揉圆，即成“银包金”生坯。
12.再把大红枣放在金色的芯中。
13. 用屉布覆盖，防止风干，二次饧发20分钟左右。
14. 蒸锅加冷水，装入“银包金”生坯。
15. 烧开后计时，用旺火蒸制15分钟。
16. 关火后，3--5分钟后再揭开锅盖。出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
1、两个面团的软硬度要基本一样。
2、这种面团不能太软，水分最多占面粉的50%就行。
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