任何可吃的东西，都可称之为食材，食材好，方能食得好！美食文化的根在食材文化，你对食材的看法是怎么样的呢？经过整理，小编为你呈上薏百养生汤，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：猪蹄1只，
辅料：：薏米80克，百合适量，莲子适量，枸杞适量，
配料：：细盐适量，白醋适量，白糖适量，
薏百养生汤的做法步骤：
1.备好猪蹄，意米，百合莲子。
2.汤锅加水加细盐加姜片煮至温热，再将猪蹄下锅焯制去味干净。
3.将焯制好的猪蹄夹出，加入适量白醋。
4.加入适量白糖。
5.微腌制半小时。
6.同时将薏米莲子百合加清水微泡制半小时。
7.将腌制好的猪蹄及薏米莲子百合下炖锅，加入适量清水。
8.高档炖制二个半小时，加入适量枸杞。
9.再转低档炖制二十分钟左右。
10.最后断电，加入适量细盐即可。
11.薏百养生汤完成。
小贴士：
根据自家的炖锅功能再增减时间。
用白醋及白糖腌制后的猪蹄在炖制的时候其营养更能完美发挥。
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薏莲山药玉竹银耳汤
食材明细：
主料：：薏米50克，银耳10克，山药20克，玉竹15克，莲子20克，枸杞20克，
辅料：：冰糖适量，
薏莲山药玉竹银耳汤的做法步骤：
1.用料：薏米50克，银耳10克，山药20克，玉竹15克，莲子20克，枸杞20克，冰糖适量。
2.银耳事先浸泡至涨发。
3.除枸杞外，其余食材也用清水冲洗后泡发。
4.将泡发后的银耳去掉根蒂。
5.再将枸杞外的食材放入电砂煲中，加入适量清水。
6.盖上盖子，启动自动档。
7.2-3小时后，揭盖。
8.放入枸杞，焖数分钟。
9.加入冰糖，搅拌至溶化。
10.盛出食用。
小贴士：
食材比例可以根据自己喜好酌情调整。
食材事先泡发后更容易煮烂。
电砂煲可以用其他锅具代替。煮制时间需酌情调整。
培根薏面
食材明细：
主料：：薏面适量，培根适量，青椒适量，洋葱适量，
辅料：：番茄酱适量，味岛香松适量，
培根薏面的做法步骤：
1.锅内煮开水，放入薏面。
2.煮熟后沥干水分捞出备着。
3.锅内少许油，把培根煎至微焦。
4.切适量的洋葱丝和青椒丝。
5.把培根捞在一边，锅底少许油，放入洋葱丝，炒几下。
6.放入青椒一起翻至断生。
7.几种材料一起炒匀。
8.放入薏面。
9.搅匀加入番茄酱。搅匀。
10.出锅撒上味岛香松即可。
小暑养生汤 玉竹百合龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨适量，胡萝卜适量，玉米适量，百合适量，玉竹适量，眉豆适量，薏米适量，
辅料：：姜适量，
小暑养生汤 玉竹百合龙骨汤的做法步骤：
1.龙骨飞水。
2.配料如下。
3.玉米等。
4.胡萝卜切厚片。
5.放入锅中。
6.龙骨放入锅中大火煮20分钟。
7.放入玉米等。
8.大火煮开转小火煮一个小时。
9.滋润汤水大功告成。
莲薏枣米糊
食材明细：
主料：：莲子20克，薏米30克，黑米30克，红枣3枚，
辅料：：水1200毫升，
莲薏枣米糊的做法步骤：
1.用料
2.莲子薏米黑米洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.倒入豆浆机中
5.红枣洗净，去核
6.倒入豆浆机中
7.加入清水
8.注意不超过水位线
9.装机头
10.启动米糊功能
11.豆浆机工作结束
12.倒出饮用
小贴士：
红枣无需浸泡即可直接打浆。
浸泡的食材的水中溶有部分营养物质，无需倒掉，可一同倒入豆浆机。
莲薏黑米糊
食材明细：
主料：：莲子30克，薏米30克，黑米30克，
辅料：：水1200毫升，
莲薏黑米糊的做法步骤：
1.用料
2.将莲子薏米黑米洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.倒入豆浆机
5.加水
6.水面不超过水位线
7.装机头
8.启动米糊功能
9.打浆结束
10.倒出饮用
小贴士：
气温较高，浸泡需在冰箱冷藏室中进行，以防发酵变质。
打浆功能随自家豆浆机时间情况酌情调整
养生汤
食材明细：
主料：：猪骨450克，富贵子200克，玉米1根，节瓜2个，羊肚菌1把，眉豆1把，
辅料：：蜜枣2个，盐适量，
养生汤的做法步骤：
1.食物准备好。
2.羊肚菌用清水冲洗。
3.富贵子用刀切一下后用开水煮至笑开（容易去壳）
4.将壳去掉（是不是很象板粟呢，它的口感比板粟好吃多了）
5.骨头焯水捞出清冼干净。
6.将玉米切段，其它材料清洗干净。
7.食材放入沙锅，加入适量的清水。
8.盖上盖子大火烧开。
9.汤中煲的时间将节瓜刮出皮。
10.切成大块备用。
11.锅中的汤烧开后捞出浮沬，然后将瓜和羊肚菌一起倒入锅中。大火煲20分钟后转小火慢慢煲一个小时。
12.一个多小时后汤好加入少许盐调味即可。
13.成品图。一锅美味养生汤，单吃它都不用吃饭了美味。
小贴士：
有些地方可能没苹婆，如没不放汤一样美味。
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤
食材明细：
主料：：莲子适量，百合适量，瘦肉适量，枸杞适量，
辅料：：盐少许，
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤的做法步骤：
1.莲子用清水泡发。
2.瘦肉洗净。
3.瘦肉焯水，洗去浮沫。
4.另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。
5.倒入炖盅。
6.预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。
7.中途开盖，加入新鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。(干百合也可以的，但是干的就要提前泡发一下，然后提前放入）。
8.最后调入少许盐即可。
大暑养生汤
食材明细：
主料：：鲜牛奶1~3小盒，银耳50克，冰糖25颗，奇异果3个，西瓜适量，
辅料：：红心火龙果1个，
大暑养生汤的做法步骤：
1.银耳去蒂泡发、火龙果切花刀、猕猴桃切丁、西瓜切丁
2.锅中倒入牛奶，加入冰糖和银耳，小火边煮边搅拌，煮制熟软，熄火待凉
3. 在晾凉的银耳汤中，加入切好的火龙果和奇异果丁
4.再做一杯西瓜奶昔吧！ 西瓜粒加入到榨汁机中，倒入牛奶，启动开关，一杯甜蜜蜜就做好了。
小贴士：
食物应该是艺术，食物应该是奇迹。
用最简单的食材，最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。
养生鸽汤
食材明细：
主料：：鸽子1个，
辅料：：红枣8颗，玉米1个，粉丝50g，黄芪片5片，葱少许，姜适量，
养生鸽汤的做法步骤：
1.鸽子洗净切块，玉米棒切块，其他食材备齐待用。
2.炒锅入油，油热入姜片，炒出香味入鸽子块，快速翻炒，喷料酒。
3.将翻炒过的鸽子倒入砂锅中，加入热水，烧开后，依次加入玉米块，红枣，水开关小火，盖上盖子。
4.40分钟后，加入泡好的粉丝，再煮10分钟，加盐，适量鸡精，胡椒粉，关火即可。
养生海带汤
食材明细：
主料：：干海带2条，猪排骨500克，黄豆20克，水适量，
辅料：：姜适量，葱适量，盐适量，
养生海带汤的做法步骤：
3.OK
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