食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的薏莲山药玉竹银耳汤，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：薏米50克，银耳10克，山药20克，玉竹15克，莲子20克，枸杞20克，
辅料：：冰糖适量，
薏莲山药玉竹银耳汤的做法步骤：
1.用料：薏米50克，银耳10克，山药20克，玉竹15克，莲子20克，枸杞20克，冰糖适量。
2.银耳事先浸泡至涨发。
3.除枸杞外，其余食材也用清水冲洗后泡发。
4.将泡发后的银耳去掉根蒂。
5.再将枸杞外的食材放入电砂煲中，加入适量清水。
6.盖上盖子，启动自动档。
7.2-3小时后，揭盖。
8.放入枸杞，焖数分钟。
9.加入冰糖，搅拌至溶化。
10.盛出食用。
小贴士：
食材比例可以根据自己喜好酌情调整。
食材事先泡发后更容易煮烂。
电砂煲可以用其他锅具代替。煮制时间需酌情调整。
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山药银耳汤
食材明细：
主料：：铁棍山药1根，干银耳2朵，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
山药银耳汤的做法步骤：
1.准备好食材
2.银耳泡发洗净摘小朵，山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
3.将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
4.大火煮开。
5.煮开后加入冰糖，改小火慢炖一小时。
6.起锅前10分钟加入枸杞。
小贴士：
1、给山药去皮时最好戴上一次性手套，或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放，提前放，煮太久的话，枸杞会煮的没有味道了。
红枣山药银耳汤
食材明细：
主料：：红枣适量，山药适量，
辅料：：银耳小半块，冰糖适量，
红枣山药银耳汤的做法步骤：
1.银耳泡发洗净剪成小朵。
2.红枣洗净。
3.山药去皮洗净切成小段。
4.煮锅适量水。
5.银耳和红枣中火炖二十分钟。
6.放入山药冰糖继续炖10分钟。
7.炖好的银耳汤。
8.成品。
9.成品。
草莓山药银耳汤
食材明细：
主料：：银耳汤一碗，山药适量，草莓适量，无花果干7个，
辅料：：冰糖适量，干桂花适量，
草莓山药银耳汤的做法步骤：
1.炖得软糯的银耳汤一碗。
2.无花果干泡洗干净备用。
3.草莓切小丁。
4.山药切小滚刀块。
5.砂锅里半碗水烧开。
6.无花果和山药放入。
7.放入桂花包。(干桂花包到纱布里)，冰糖适量炖煮至山药熟透。(不能煮烂，也就七八分钟)
8.银耳汤倒入煮开关火。
9.盛入容器，草莓放入即可。
10.成品。
11.成品。
小贴士：
草莓最后放入。我喜欢炖一小锅银耳汤备用。想加什么随意，很方便。
玉竹杏仁百合桂圆银耳汤
食材明细：
主料：：银耳10克，玉竹15克，百合15克，杏仁10克，桂圆8个，
辅料：：冰糖适量，水适量，
玉竹杏仁百合桂圆银耳汤的做法步骤：
1.用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，杏仁10克，桂圆8个，冰糖适量，水适量。
2.玉竹百合银耳分别加水浸泡至涨发。
3.桂圆去核壳，取肉。
4.银耳洗净，去掉根蒂。
5.将所有食材放入电砂煲内胆中，加入适量清水。
6.盖上盖子，选择自动档，启动。
7.次日，揭盖，加入冰糖，搅拌至溶化。
8.盛出食用。
小贴士：
食材比例可以根据自己需要酌情调整。
银耳去除根蒂使用口感较好。
冰糖用量需根据自己口味酌情添加。
莲薏枣米糊
食材明细：
主料：：莲子20克，薏米30克，黑米30克，红枣3枚，
辅料：：水1200毫升，
莲薏枣米糊的做法步骤：
1.用料
2.莲子薏米黑米洗净沥水
3.加水浸泡一夜
4.倒入豆浆机中
5.红枣洗净，去核
6.倒入豆浆机中
7.加入清水
8.注意不超过水位线
9.装机头
10.启动米糊功能
11.豆浆机工作结束
12.倒出饮用
小贴士：
红枣无需浸泡即可直接打浆。
浸泡的食材的水中溶有部分营养物质，无需倒掉，可一同倒入豆浆机。
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