食材明细:
主料::银耳一大朵,大红枣6颗,南瓜一小块,
辅料::水适量,冰糖适量,
银耳红枣南瓜羹的做法步骤:
1.银耳一大朵,去掉根部,冲洗泡发
2.放入料理机里加点水打碎,倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3.再倒入预热好的电砂锅里盖盖子,煮一个小时,其间要看着点,容易溢出来
4.南瓜和红枣都洗净,南瓜切大点的丁
5.南瓜和红枣倒入电砂锅里,再加入适量冰糖,盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着,口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
6.银耳红枣南瓜羹成品图!
7.成品图!!
8.成品图!!!
小贴士:
1 银耳打碎后再煮,省时、增加粘稠口感,小孩子和老人也能喝
2 不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量,这样突出的是红枣的味道
3 红枣别煮的时间太长,口感发苦
食材明细:
主料::南瓜200g,冰糖20g,红枣10颗,银耳半朵,莲子适量,
百变南瓜-南瓜红枣银耳羹的做法步骤:
1.南瓜去皮、掏籽,切成小块。
2.银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发。
3.银耳去蒂、撕成碎朵;莲子去芯、红枣去蒂部干枝待用。
4.汤煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟。
5.加入南瓜、红枣,转至小火慢炖20分钟。
6.转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。(此羹可热食,亦可冷食。夏季冷藏后食用,口感更佳)
食材明细:
主料::红枣适量,银耳适量,枸杞适量,桂圆适量,
辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,
【红枣银耳羹】的做法步骤:
1.准备原料
2.银耳温水泡开
3.桂圆剥开,红枣一分为二去核
4.砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开
5.水将要开时候,放入红枣和桂圆
6.小火慢慢炖3-40分钟左右
7.出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可
8.银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用
小贴士:
提示:1、这个银耳羹因为要吃凉的,所以不宜煮得过久,不然银耳太过软烂没有口感
2、冰糖的量根据个人喜好,冷藏后食用最佳
3、如果中途水不足加适量开水
食材明细:
主料::南瓜200g,冰糖20g,
辅料::红枣6颗,银耳半朵,莲子适量,枸杞适量,
【南瓜的花样年华】南瓜银耳红枣羹的做法步骤:
1.所有食材,枸杞子忘记拍了。
2.南瓜去皮切成小块。银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至泡发洗净。
3.汤煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟。
4.加入南瓜转至小火慢炖15分钟。
5.加入红枣小火慢炖8分钟。
6.转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟。
7.加入枸杞子煮1分钟即可。
8.煮好装碗,开吃吧。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜红枣银耳羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!