食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了银耳雪梨炖猪展(2)，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：猪腿肉200克，
辅料：：雪梨2个，莲子50克，银耳适量，
配料：：盐适量，
银耳雪梨炖猪展的做法步骤：
1.将所有材料准备好并洗净。
2.将猪肉切成大块备用。
3.雪梨不用去皮，去核切大块，银耳稍微泡发。
4.所有材料入锅加水烧开，文火炖1小时。
5.炖好的汤加一点盐调味就好了。
6.好汤一碗来了。
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石参炖猪展
食材明细：
主料：：石参100克，猪展肉700克，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，香菇适量，
配料：：盐适量，
石参炖猪展的做法步骤：
1.准备石参100克。
2.猪展肉700克。
3.香菇六个、红枣20粒，枸杞约30粒。
4.石参洗净折断备用。
5.红枣枸杞洗净，香菇泡发好备用。
6.猪肉飞水洗净备用。
7.将所用材料放入紫砂煲中，加入适量的水。
8.加盖调至慢炖档炖三至四小时，调入少许盐即可。
小贴士：
炖汤煲汤无需加太多调味料，淡淡的盐味已足够了，汤材料的原味才是最棒的哦！
甘蔗粟米炖猪展的做法
这段时间的阴霾天真叫呼吸道受不了，和夫君上街都是戴口罩的，生怕那微颗粒一不小心吸进肚子里。为了以防万一，还是多饮用一些清肺润喉的汤汁来预防，双重保护，健康第一！
材料：
猪展肉500g，玉米350g，黑甘蔗500g，清水适量，
甘蔗粟米炖猪展的做法的做法步骤：
步骤1，食材：粟米、甘蔗和猪展肉。
步骤2，将玉米和甘蔗择洗洗净，将玉米切块；将甘蔗切块并拍松。
步骤3，将猪展肉洗净，焯烫一遍，再次洗净。
步骤4，全部食材放入煮锅中。
步骤5，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮2小时。
步骤6，倒入适量的粟米油，煮滚。
步骤7，即可关火。
雪梨炖猪肺
菜系及功效：咳嗽食谱便秘食谱
雪梨炖猪肺
原料：雪梨400克，猪肺300克，川贝母10克。
雪梨炖猪肺的做法
将猪肺洗净，切成块放入锅中，加水800毫升，煎煮水沸后去血沫，放入川贝母、雪梨(去皮核，切块)再炖至肺熟时，放冰糖30克即可。
用法：食肺，饮汤。
主治：咳嗽、咽干、咳痰带血、便秘。
雪梨营养分析
雪梨是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。,味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
网站小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
雪梨银耳粥(2)
食材明细：
主料：：雪梨1个，大米50g，银耳半个，
辅料：：冰糖3粒，
雪梨银耳粥的做法步骤：
1.食材准备好
2.锅中加水1L，放入大米，大火烧开转小火慢炖20min，搅拌均匀
3.雪梨切小块
4.20min后将雪梨和银耳放入继续煮10min，
5.加入冰糖，煮5min搅拌均匀即可
银耳雪梨糖水(2)
食材明细：
主料：：银耳适量，雪梨1个，
辅料：：老冰糖适量，
银耳雪梨糖水的做法步骤：
1.银耳泡发
2.把银耳撕小朵
3.雪梨切好
4.老冰糖放进去
5.银耳煮透明
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