食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编收集整理的“润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹”，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：银耳10克，苹果半个，雪梨半个，百合干10克，枸杞10克，
辅料：：冰糖适量，
润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹的做法步骤：
1.用料：银耳10克，苹果半个，雪梨半个，百合干10克，枸杞5克，冰糖适量。
2.百合事先用清水洗净浸泡至涨发。
3.银耳浸泡至涨发。
4.去掉根蒂，备用。
5.雪梨去皮核蒂把，切成小块。
6.将除枸杞外的所有食材放入电砂煲中，加入适量清水。
7.选择自动档，炖煮约3小时左右。
8.揭盖，加入枸杞，再焖片刻。
9.出锅，趁热食用。
小贴士：
银耳去除根蒂口感更好。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
枸杞最后放入焖至涨发口感较好。
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银耳百合雪梨羹
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，雪梨适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳百合雪梨羹的做法步骤：
1.原料：银耳 百合 雪梨 红枣 冰糖
2.银耳去根摘成小块，用冷水泡发。
3.干百合洗净，用清水浸泡一个小时。
4.红枣去核，分成小块。
5.银耳放入煮锅内，放入足量的清水。
6.大火加热烧开后，小火煮1个小时左右。
7.加入百合。
8.加入红枣。
9.加入冰糖。
10.雪梨去皮切成小块，放入锅中。
11.继续小火加热，煮1个小时至银耳胶化即可。
12.软糯香滑的银耳羹，入口即化。
小贴士：
1、银耳一定要焖煮的够时间，至银耳呈现胶化状才好。
2、百合不用放的太早，以免煮的太烂，失去口感。
3、红枣会直接影响羹的颜色，如果喜欢洁白的银耳羹就不要放红枣了。
百合雪梨银耳羹(2)
食材明细：
主料：：鲜百合适量，银耳数朵，雪梨一只，冰糖适量，
辅料：：枸杞适量，
百合雪梨银耳羹的做法步骤：
1.从地里挖出的鲜百合，剥下百合，中间的留下，可以继续埋入土中
2.雪梨削皮切块和银耳放入碗中
3.加上洗净的百合
4.撒上适量冰糖，枸杞。加少量水放入高压锅蒸制20分钟即可
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