任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？或许"银耳大枣枸杞粥"是你正在寻找的内容，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：银耳250g，
辅料：：大枣50g，枸杞10g，
配料：：冰糖60g，色拉油5g，开水1500g，
银耳大枣枸杞粥的做法步骤：
1.干银耳用凉水泡开，撕成小朵状。
2.锅中放开水、泡银耳、干大枣、干枸杞、冰糖、色拉油。
3.加好料后，盖盖，开锅熬制25分钟，汤发粘即可。
小贴士：
1.大枣要挑选好，不能有虫孔。2.熬好的银耳汤最好不要存放过长，不然对身体不好啊！3.夏季凉后放冰箱冷藏食用更爽奥。
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银耳枸杞大枣汤
食材明细：
主料：：银耳适量，大枣适量，枸杞适量，
辅料：：水适量，
银耳枸杞大枣汤的做法步骤：
1.银耳泡2小时。
2.大枣，枸杞。
3.冷水加入食材，煮开后改小火煮3小时。就能熬出胶原。
4.开吃了。
小贴士：
枣最好将核取出。减少它的燥性。
银耳枸杞粥
食材明细：
主料：：银耳适量，枸杞适量，
辅料：：鸡蛋清适量，
配料：：冰糖适量，
银耳枸杞粥的做法步骤：
1.先反银用冷水浸泡，等泡开了，再放锅里，再放入枸杞、冰糖、水。先用大火烧开，再用文火炖半个小时，变粘了，一边用勺子搅锅一边加入鸡蛋清，要让鸡蛋清变的碎碎的，就OK了。
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