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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你收藏保存了哪些菜谱呢?相信你应该喜欢小编整理的双豆银耳大枣粥,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

红豆适量,枸杞适量,小米适量,绿豆适量,银耳适量,阿胶蜜枣适量,粳米适量,江米适量,薏米适量,红枣片适量,白果适量,蜂蜜适量

双豆银耳大枣粥的做法步骤:

第1步红豆、绿豆浸泡2小时银耳泡开

第2步粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、白果洗净将红豆、绿豆、粳米、江米、薏米、小米、阿胶蜜枣、红枣片、枸杞、银耳、白果放入锅,加水煮烂即可

小贴士:

粥中可淋入适量蜂蜜食用

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薏米双豆粥


食材明细:

薏米60克,绿豆30克,黑豆30克,香米40克,白砂糖30克

薏米双豆粥的做法步骤:

1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透;

2. 锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;

3. 然后下入绿豆烧开;

4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟;

5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;

6. 粥内加白糖调匀即成。

小贴士:

1. 本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

大枣粥


食材明细:

大枣10枚,粳米100克,冰糖汁适量。

大枣粥的做法步骤:

将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。

双豆麦仁粥


食材明细:

赤小豆50克,绿豆50克,小麦100克,白砂糖5克

双豆麦仁粥的做法步骤:

1.赤小豆,绿豆,麦仁(小麦)用清水洗净,控干水分.

2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.

3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.

小贴士:

养心益脾,除烦止渴,利水消肿,解毒排脓,消暑驱热.赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

大枣冰糖粥


菜系及功能:保健食谱补血食谱

大枣冰糖粥

原料:1糯米200克,大枣20枚,冰糖100克。

大枣冰糖粥的做法

将糯米、大枣分别淘洗干净,入锅加水同煮成粥。食用时加入冰糖调味。

功效:甘甜适口,有补血、清热利尿、补虚健脾、益脾胃作用。

网站小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

大枣有何药用价值

大枣,古称美枣、良枣,它含有蛋白质、脂肪、维生素、黏液质及钙、磷、铁等多种成分,中药将其列为“上品”,认为它有补脾益胃、益气养血、抗衰老的作用。大枣有增强肌力的作用和增加体重的功效。大枣是治疗各种大...[更多]

感谢您阅读“97美食网”的《双豆银耳大枣粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!