食材明细:
银耳适量,虾仁适量,黑木耳适量,菜花适量,胡萝卜适量,苦菊杏仁适量,盐适量,味精适量,橄榄油适量
虾仁双耳沙拉的做法步骤:
第1步菜花撕成小朵,放入加了盐的水中洗净,放开水锅中焯熟,捞出备用。把银耳、黑木耳提前泡发,洗净,掐去根部,撕成小朵。放开水锅中焯水,捞出备用
第2步胡萝卜去皮,洗净,切薄片也焯下水,捞出。大虾去头、壳,剔除虾线,放开水锅中煮熟,捞出,切成段,备用
第3步把上述准备好的材料,放入一个大碗中,加入盐、味精、橄榄油,拌匀即可。熟杏仁,用擀面杖压碎。
食材明细:
义大利贝壳面60g,虾仁12尾,木瓜1/4个,葡萄10粒,圣女小蕃茄6粒,苹果1/2个,蒜头1颗,酸黄瓜1/2条,美乃滋42g,蕃茄酱42g
水果虾仁沙拉的做法步骤:
1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌少许橄榄油备用。
2.虾仁放入滚水中烫熟取出备用。
3.将所有材料B与调味料放入大盆中,充份调匀后,放入作法1的面条和煮熟的虾仁拌匀装盘即可。
食材明细:
芦笋6根,草虾仁8只,美生菜适量,红甜椒适量,青甜椒适量,黄甜椒适量,酱料:适量,蕃茄沙司5大匙,柠檬汁15㏄,黄芥末酱1大匙
虾仁芦笋沙拉的做法步骤:
1.将芦笋烫熟,放入冰水中待凉备用。
2.将虾仁洗净挑去肠泥,煮熟备用;美生菜切丝,泡冰水备用。
3.取一盘子,将生菜丝放在盘中间,并放上煮熟的虾仁,再撒上三色甜椒丁备用。
4.另取一碗,将罐装蕃茄沙司、柠檬汁、罐装黄芥末酱、糖混合均匀成蕃茄芥末酱,附在沙拉旁作为沾酱沾取食用即可。
食材明细:
虾仁30g,奇异果30g,火龙果30g,黄蕃茄3个,紫色高丽菜20g,苜宿芽5g,美生菜20g,低脂优格1/4杯
虾仁蔬果沙拉的做法步骤:
1.虾仁洗净,挑去肠泥,以滚水汆烫至熟;奇异果洗净、去皮,切作圆片;火龙果洗净、去皮,切丁;黄蕃茄洗净;紫色高丽菜洗净沥干,切细丝;苜宿芽洗净;美生菜剥片状备用。
2.将作法1的材料依序放入盘中,均匀淋上低脂优格即可。
食材明细:
鸡蛋300克,番茄酱10克,香菜5克,花生油20克,盐5克,白砂糖5克,醋5克,味精2克
鸡蛋沙拉的做法步骤:
1.鸡蛋洗净,放锅中加适量水煮熟,捞出放凉水中浸凉,剥去蛋壳,将蛋白、蛋黄分别切成丁,放在盘内待用。
2.香菜洗净,切成细末,放在干净小碗内,待用。
3.番茄酱另放一小碗内,加少许醋、白糖、味精和少许凉开水调成汁。
4.精盐、白糖、味精和剩下的醋倒在鸡蛋丁上,再加入熟花生油,拌匀,最后淋上番茄汁,撒上香菜末拌匀即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
冰冻蚕豆500克,新鲜薄荷2-3枝,希腊羊奶乳酪200克,去壳熟虾仁200克,沙拉酱材料:,大柠檬1个,特纯橄榄油6汤匙,大蒜1瓣,盐、黑胡椒各少许
蚕豆虾仁乳酪沙拉的做法步骤:
1.烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅,用沸水浸没,用小火煮6分钟。沥干豆,冲洗干净,再沥干。
2.乳酪沥干切丁,放入沙拉盆中,倒入虾仁。
3.制作沙拉酱:柠檬切半,用半个柠檬挤出两汤匙汁,同橄榄油调和。大蒜去皮拍碎,加入柠檬汁里。剩下的薄荷洗净沥干,切末,放入沙拉酱中搅拌均匀,然后加盐、胡椒调味。
4.将蚕豆、乳酪、虾仁拌在一起,浇上沙拉酱。剩下的半个柠檬切成橘瓣形点缀,即可上桌。
水果做沙拉很常见,也会很好吃,但是今天小编教大家做的是果球虾仁沙拉,用的水果是红毛丹,酸酸甜甜的特别好吃。
原料:红毛丹、虾仁、淀粉、盐、白酒、低脂沙拉酱(酸奶)
做法:
1、虾仁用刀划开虾背,去掉纱线,清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后,腌制15分钟
2、腌好的虾仁,加入一大勺的干淀粉,用手抓匀,使每只虾仁都均匀裹上淀粉
3、锅中倒入适量油,油六七成热的时候,将虾仁一只只滑入锅中,转中火,炸一分钟,等到虾仁金黄酥脆即可捞出
4、红毛丹去皮,留下果球清洗干净备用
5、将果球和虾仁拌在一起,挤上适量沙拉酱,搅拌均匀即可食用
小贴士:
1、虾仁清洗干净后,要用少许盐腌制一刻钟,虾仁更入味
2、加入白酒可以提鲜去腥,或者加入适量葱姜末也可以起到相同作用
3、虾仁直接下锅炸的话,虾仁会缩水、炸老、崩油,只要外面裹一层干粉,就不会发生上面情况
4、炸虾仁的时间,一分钟就足够了,因为虾仁很容易熟,时间长了就炸老了
5、如果觉得沙拉酱的热量过高,就用无糖低脂酸奶代替吧,健康又美味
小编有话说:以上就是小编教大家做的果球虾仁沙拉,夏天没胃口的话就吃它吧。
酷暑难耐,炎炎的夏日当然是和西瓜更配了,一道虾仁西瓜爽沙拉食材丰富,营养均衡,还是减肥人士的福音菜谱。
食材:
(两人食)苦苣一把;小紫甘蓝四分之一个;牛油果半个;圣女果10个;蒜四五瓣;大虾十只;西瓜球适量;酸奶70克;蛋黄酱30克;盐和黑胡椒适量。
步骤:
1.准备好所有食材。
2.热锅凉油,放入蒜瓣。
3.出蒜香味儿后,放入处理好的大虾。两面各煎一分钟,成红色即可,备用。
4.在一个空碗里放入苦苣,切成丝的紫甘蓝,圣女果对半切开,牛油果切小块儿。
5.挖成球的西瓜。
6.沙拉酱的制作,把蛋黄酱和酸奶充分搅拌均匀即可。
小贴士:
大虾煎至两面呈红色即可留着备用了。
小编有话说:
虾仁西瓜爽沙拉制作工过程简单,是夏日必备的健康减脂食谱,可以零负担好好地吃一顿了,大家快来动手制作试试吧!
食材明细:
熟虾175克,碎细洋葱2汤匙,蛋黄酱5汤匙,伍斯特酱1汤匙,辣椒酱2汤匙,盐少许,调味,牛油果2个,对半切开去核,柠檬汁1汤匙,装饰用:,生菜叶若干片,红辣椒粉1茶匙,红辣椒少许,切成丝
虾仁牛油果沙拉的做法步骤:
1.将虾仁、细洋葱、蛋黄酱、伍斯特酱和辣椒酱倒入碗中混合;加盐调味。
2.用勺将混合物塞进半个牛油果,然后浇柠檬汁。将半个牛油果放在洒过辣椒面的生菜叶上;用红椒丝点缀一下即可上桌。
食材明细:
主料:荷兰豆20g,西红柿少许,苦苣少量,虾仁12个,大藏芥末沙拉酱适量,蓝莓少许,黄瓜少许
辅料:盐少许,葱适量,姜片适量
虾仁蔬菜沙拉的做法步骤:
1,虾仁和蔬菜洗净
2,小锅中烧水
3,加一点盐
4,荷兰豆烫直变色捞出过凉水
5,另起锅烧水,加入姜片、小葱、料酒、盐
6,煮熟捞出
7,加一点芥末沙拉酱
8,拌匀就可以啦
9,装盘开吃!
10,鲜美无比,爆好吃!
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋虾仁沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾仁菜谱专题,希望您能喜欢!