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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你对菜谱有深入的研究吗?小编特意收集和整理了原创 | 香肠芝士吐司汉堡,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料:吐司酌情,芝士适量,香肠酌情

辅料:生菜适量,番茄适量

原创 | 香肠芝士吐司汉堡的做法步骤:

1,吐司片上均匀撒上芝士入烤箱,180度上下火烘烤3分钟;

2,烤至芝士融化,吐司焦黄后取出;

3,香肠放入托盘送烤箱,180度上下火烘烤8分钟;

4,烤熟后取出备用;

5,生菜洗净,番茄洗净切片;

6,将生菜铺在芝士吐司上;

7,放上香肠;

8,放上番茄片;

9,最上层盖上一片吐司面包

10,为了不至于贪吃而让脂肪在身上忘乎所以的生长,赶紧手冲一杯黑咖啡佐餐;

11,恩,一切都那么完美,开吃~

12,吐司酥脆焦香,芝士奶香浓郁,番茄生菜鲜嫩多汁,香肠油润咸香,当他们在口腔中相遇,每一口都能体会脂肪粒在口腔中爆炸带来的大满足,而一切的油腻都将消失在坚果巧克力风味的黑咖啡中......

小贴士:

1、烤制时间和温度请根据食材用量和各家烤箱的脾气进行调节哦。
2、黑咖啡中含有天然抗氧化剂绿原酸可以有效加快脂肪分解,贪吃的时候用来佐餐能消除油腻哦。

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什锦脆汉堡(芝士口味)


食材明细:

略厚的方吐司面包片2枚,芝士条2汤匙(30g),切碎的西式火腿1小块(约30g),玉米仁2汤匙(30g),豌豆仁1汤匙(15g),胡萝卜丝2汤匙(30g),打散的鸡蛋1只,瓜子仁(或其它坚果碎粒)适量,油1碗(250ml,实耗10ml)

什锦脆汉堡(芝士口味)的做法步骤:

胡萝卜丝过沸水变色捞出。芝士条、玉米仁、胡萝卜丝和西式火腿粒搅拌。

面包片平放,用西餐刀锋轻划厚度的中央部分,用刀尖小心地把面包片内部空间开得更大,并保持1/2的面包边连着。

将拌好的馅料填进面包片内。

用毛刷将蛋液涂在面包的开口边缘,并用压捏使其封口(有时间还可放入冰箱内放置一会)。将剩余蛋汁涂满面包片两面,并将瓜子仁均匀粘上。

用低温油将此时的面包片煎炸至双面金黄色。

小贴士:

上盘时切开汉堡,丰富多彩的馅令人食欲活跃。

好吃不上火 芝士香肠吐司卷的做法


这款芝士香肠吐司卷特别适合早餐食用,外焦里嫩的口感,营养丰富的食材,采用少油煎制的做法,好吃不上火哦!

材料:

吐司片1片,芝士片1片,纯肉肠两根,鸡蛋一个,面包糠适量,黄油10-20克,

好吃不上火 芝士香肠吐司卷的做法的做法步骤:

步骤1,首先将吐司片的四边都切掉。

步骤2,将吐司片用擀面杖擀薄。

步骤3,上面摆上一片芝士片,再摆上一根纯肉肠,我用的是海参肠。

步骤4,卷起固定好。

步骤5,鸡蛋打散,将吐司卷在鸡蛋液里滚一圈,稍稍停留10秒钟让吐司沾入蛋液。

步骤6,平底不粘锅放入黄油,小火加热至黄油融化,放入吐司卷小火加热。

步骤7,期间盖盖儿加热约1分钟,以保证里面的香肠热透,芝士片融化。

步骤8,然后翻动吐司卷待四面煎至金黄即可装盘。

步骤9,切块儿品尝吧!

步骤10,成品1

步骤11,成品2

步骤12,成品3

步骤13,成品4

步骤14,成品5

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